Greffage de raisins avec des boutures vertes au printemps, en été et en automne sur un vieux buisson

De nombreux viticulteurs expérimentés considèrent que le greffage des raisins est le meilleur moyen d'améliorer leurs propriétés. La réalisation d'une telle procédure rajeunit les buissons, améliore le goût d'une récolte mûre et améliore même la protection contre les ravageurs et les maladies courants. Avant de commencer la vaccination, vous devez vous familiariser avec sa description et les caractéristiques de la mise en œuvre.

À quoi sert le vaccin

Certains jardiniers ne savent pas pourquoi ils greffent leurs plantes. Par conséquent, il est recommandé de déterminer à l'avance pourquoi une telle procédure est effectuée. Le greffage se fait à :

• Renforcer les tiges. Après le greffage, les tiges des plantes sont renforcées en augmentant leur diamètre.
• Adaptez-vous aux nouvelles conditions. Les buissons greffés s'habituent rapidement au sol dans lequel ils poussent et aux conditions climatiques.
• Pour donner aux plants de vigne certaines propriétés. Ceux-ci incluent l'immunité à la plupart des insectes et des maladies, une maturation précoce des fruits, une croissance accélérée.
• Façonnez la forme de croissance la plus appropriée. Le greffage permet aux jardiniers de façonner eux-mêmes les arbustes.
• Cultivez plusieurs variétés de raisins à la fois. Grâce à cela, vous pouvez économiser de l'espace dans le jardin.
• Améliorer les variétés cultivées. Les caractéristiques de la procédure vous permettent de renouveler les raisins anciens ou malades à l'aide du greffage.

Règles de vaccination de base

Le greffage est considéré comme une procédure complexe que de nombreux cultivateurs inexpérimentés ne peuvent pas gérer. Si vous ne savez pas comment le faire correctement, vous pouvez endommager les buissons, à cause desquels ils mourront.

Par conséquent, il est préférable de vous familiariser à l'avance avec les règles de base de la vaccination et de déterminer ce à quoi vous devez faire attention.

Les règles de base qui aideront à mener à bien la procédure sont les suivantes :

• lorsque l'on greffe des raisins, on utilise des méthodes vert à vert ou noir à noir;
• pour que le greffon s'enracine bien, seuls les cépages les plus adaptés sont utilisés pour certaines conditions climatiques;
• un greffon résistant aux ravageurs et aux maladies est sélectionné pour le greffage;
• le taux de croissance et le temps de maturation des fruits pour le greffon et le porte-greffe ne doivent pas être différents ;
• si le greffage dans un fût est effectué au printemps ou à la fin de l'hiver, alors le greffon devra être récolté au début de l'automne;
• lorsqu'ils effectuent la procédure en été, ils utilisent des branches récemment coupées;
• pour couper le greffon, utilisez un couteau désinfecté dans une solution d'alcool ou de manganèse;
• lorsque vous coupez des boutures, la lame du couteau est dirigée loin de vous afin que la coupe ne devienne pas concave;
• La vaccination doit être effectuée lorsque la température est supérieure à 15-17 degrés Celsius.

Quels outils et matériels sont nécessaires pour la vaccination ?

Le greffage des raisins commence par la sélection et la préparation préalable d'outils spéciaux. Le choix des bons outils doit être pris au sérieux. S'ils ne sont pas assez tranchants, le greffon ou le porte-greffe peut être endommagé.

Pour effectuer la procédure, vous aurez certainement besoin d'un couteau. Il existe plusieurs types de couteaux que vous pouvez utiliser :

• Jardin. Cet outil est idéal pour couper les tiges et nettoyer la coupe.
• bourgeonnement. Ils sont utilisés lors du bourgeonnement à l'aide d'un rein. Les caractéristiques d'un tel couteau incluent la forme concave de sa lame, ce qui simplifie la coupe de l'écorce.
• Copulation. Il est considéré comme le meilleur couteau pour greffer des plantes par bouturage. L'outil de copulation a une lame parfaitement droite qui vous permet de faire des coupes droites.

En plus du couteau, ils utilisent un sécateur greffeur, qui sera nécessaire pour couper les tiges de raisin. La procédure peut être effectuée avec les types de sécateurs suivants :

• Standard. Le plus souvent, il est utilisé pour couper des branches de raisin, car il n'endommage pas leur surface et permet des coupes uniformes. Les caractéristiques distinctives des modèles standard incluent le fait que leur lame inférieure est légèrement décalée.
• Enclume. De tels outils n'ont pas de décalage de lame et il n'est donc pas facile de couper des branches épaisses. Les jardiniers conseillent d'utiliser un sécateur à enclume uniquement pour couper les vieilles branches séchées.
• Avec cliquet. Il s'agit d'un modèle universel idéal pour couper les branches sèches et jeunes. Grâce au mécanisme à cliquet de l'outil, couper les tiges nécessite peu d'effort.

Préparation des boutures

Avant le greffage, les boutures sont pré-récoltées. Il est recommandé de le faire au début de l'automne, avant les premières gelées nocturnes. Les boutures coupées en hiver ou dans la seconde moitié de l'automne ne conviennent pas au greffage.

Lors de la récolte, vous devez respecter les recommandations suivantes :

• Les boutures sont coupées avec un sécateur uniquement à partir d'arbustes sains qui portent bien leurs fruits. En même temps, vous ne pouvez pas les couper du haut des pousses, car de telles branches ne prendront pas bien racine. Par conséquent, une partie d'une pousse saine est coupée à une distance d'environ 30 à 40 cm.Il est également important que les branches coupées ne subissent pas de dommages mécaniques et ne soient pas trop fines.
• Pour couper les branches, utilisez un sécateur ou un couteau pointu. La longueur de la poignée coupée doit être de 10 à 12 cm.
• Si vous coupez une branche de manière inégale, à l'avenir, elle ne prendra pas racine. Par conséquent, il est recommandé de pratiquer un peu sur les vieilles branches avant la récolte. Lors de la coupe, faites une coupe d'une profondeur de 5 à 6 mm, puis insérez délicatement la lame du couteau jusqu'au bout de la branche afin que la coupe soit régulière.
• Les boutures coupées sont placées dans un grand récipient rempli de sulfate de cuivre. Ceci est fait pour désinfecter le site de coupe.

Vaccination au printemps

Certains jardiniers greffent des raisins au printemps. La procédure doit être effectuée à la mi-avril, lorsque le sol se réchauffe à 10-12 degrés.

bourgeonnement

Lorsque le bourgeonnement est effectué, vous devrez couper un petit bouclier sur la tige. Ensuite, une coupe aux mêmes dimensions est faite sur le porte-greffe afin que le greffon puisse être combiné avec le porte-greffe. Après avoir traversé les branches, le lieu de leur connexion est soigneusement enveloppé d'un plâtre.

Greffe de clivage

La méthode de greffage des raisins dans une fente est considérée comme la plus simple et la plus courante chez les viticulteurs. Pour mener à bien la procédure, vous devrez sélectionner à l'avance la branche la plus noire et la plus épaisse, à partir de laquelle une coupe de 6 à 7 cm de long est coupée.Ensuite, une coupe de 2 à 4 cm de profondeur est faite sur le porte-greffe, sur lequel une branche coupée est appliquée. La jonction des branches est soigneusement enveloppée d'un garrot.

Greffe en scission sur un tronc souterrain

Quelques jours avant le greffage des raisins, les tiges récoltées sont placées dans une solution préparée à partir d'Epin. Ensuite, le tronc de la plante, sur lequel les tiges seront greffées, est creusé à une profondeur de 15 à 20 cm, après quoi les racines situées à la surface du sol sont coupées et une incision de 3 à 5 cm long est fait au centre du tronc.Une greffe est insérée dans l'incision créée, après quoi elle est lubrifiée d'argile et enveloppée dans un tissu.

Inoculation avec une perceuse

Avant le greffage, le foret est désinfecté pendant une demi-heure dans une solution de manganèse, après quoi un trou est percé dans le tronc du raisin. Sa profondeur doit être d'environ 5 cm, puis une bouture est insérée dans le trou percé et la zone du joint est soigneusement lubrifiée avec de l'argile.

Vaccination d'automne

Le greffage des raisins sur un vieux buisson se fait le plus souvent à l'automne. En croisant de jeunes tiges avec de vieux arbustes, ils augmentent le niveau de fructification de la plante, de sorte qu'en un an, il est possible d'obtenir une récolte savoureuse. Le greffage des raisins en automne est effectué début septembre, lorsque la chaleur estivale diminue. Dans le même temps, vous devrez surveiller la température minimale quotidienne. S'il tombe en dessous de 15 degrés, le greffon ne prendra pas racine.

D'abord, les tiges les plus épaisses sont coupées du vieux buisson. Pour ce faire, utilisez un sécateur bien aiguisé ou une scie si les branches sont trop grosses. Toutes les sections doivent être traitées avec une solution de manganèse pour les désinfecter.

Après avoir taillé les vieux buissons, ils commencent à préparer les boutures. Ils sont traités avec un liquide pour améliorer la croissance et trempés dans l'eau pendant 2-3 jours.Lorsque plus de trois bourgeons gonflés apparaissent dessus, ils sont soigneusement insérés dans la coupe préparée sur la tige d'un vieux buisson de raisin. Ensuite, la jonction est remplie de sciure de bois et attachée avec un garrot. Certains jardiniers l'enveloppent de toile cirée en plastique.

Vaccination estivale

Les greffons sont greffés en été avec des boutures vertes ou noires. Dans ce dernier cas, des branches récoltées à l'automne sont utilisées. Ils sont pré-trempés dans l'eau pour accélérer le processus de gonflement des jeunes bourgeons.

Le mois d'août est idéal pour le greffage. Certains producteurs effectuent la procédure en juillet. Lors de la greffe, le greffon est soigneusement coupé à angle aigu. Ensuite, une fente est faite dans la plus grande tige du cep, dans laquelle une branche de raisin est insérée. Elle est soigneusement enveloppée de ficelle et enveloppée dans un film.

Bourgeon endormi

Beaucoup de gens considèrent cette méthode de bourgeonnement comme la plus fiable, puisque le taux de survie des plantes est d'environ 90 %.Pour vacciner, il suffit de préparer un bourgeon de raisin. Il est coupé de la branche la plus mature, et il est coupé avec un morceau de bois et d'écorce. Les reins coupés sont enveloppés dans un chiffon humide et trempés pendant 3-4 heures. Ensuite, une incision est pratiquée à la surface de l'écorce du porte-greffe, dans laquelle le rein récolté est placé.

La zone avec l'incision est soigneusement enduite de pâte à modeler, ce qui est nécessaire pour retenir l'humidité.

Vaccination hivernale

La vaccination en hiver est le plus souvent utilisée pour traverser des buissons de plus de deux ans. Cela se fait dans la dernière semaine de février ou dans la première quinzaine de mars, lorsque les gelées s'affaiblissent. Certains greffent en hiver et les jeunes plants qui sont cultivés en pots. Dans ce cas, vous devrez vous occuper de la vaccination fin décembre.

Les buissons sont préparés depuis l'automne. En octobre, ils sont déterrés et coupés de manière à ce que la longueur de la tige ne dépasse pas dix centimètres.Ensuite, les semis creusés sont saupoudrés de sciure de bois, traités avec une solution de manganèse et transférés au sous-sol. 3-4 jours avant la procédure, ils sont placés dans un récipient avec de l'eau tiède pendant deux jours et greffés dans une scission.

Les plantes greffées restent environ un mois dans une pièce à une température d'au moins 20 degrés. Pendant ce temps, vous devrez vous assurer que de nouvelles pousses ne poussent pas dessus. Il sera possible de planter des plants de vigne dans le jardin lorsque la température extérieure sera d'environ 17 degrés Celsius.

Soins de vaccination

Vous devez bien prendre soin du vaccin pour qu'il s'enracine bien. Vous devez vous familiariser à l'avance avec les caractéristiques d'entretien de la vigne greffée afin qu'elle ne se détériore pas et ne doive pas être regreffée. Il existe plusieurs règles qui vous aideront à prendre soin des raisins :

• Le site de greffe doit être bien enveloppé avec un chiffon ou tout autre matériau. Si de la sève fuit de la jonction de la branche et du tronc, vous devrez à nouveau envelopper la plante.
• Vérifiez 2 à 3 fois par semaine si la branche greffée prend racine. Il y a des moments où les tiges ne poussent pas bien ensemble et vous devez les recroiser.
• Pendant deux semaines, le buisson est traité avec du permanganate de potassium ou du liquide bordelais. Il est utile pour protéger contre les maladies et stimuler la fructification.
• Si la procédure a été effectuée à l'automne, la base du buisson est périodiquement recouverte de sciure de bois ou de paille. Cet abri le protège des basses températures.

Conclusion

De nombreux viticulteurs greffent des raisins pour croiser différentes variétés. Avant de faire cela, vous devrez vous familiariser avec les principales nuances de la procédure, les outils qui seront nécessaires à sa mise en œuvre et les soins de la vigne greffée.

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