Blackberry Karaka Black: description et caractéristiques de la variété, plantation et entretien avec photo

Blackberry Karaka Black est cultivé pour ses délicieuses baies. Des fruits noirs brillants de la taille d'une boîte d'allumettes étonnent par leur goût délicieux. La variété convient à la culture commerciale. Les buissons décoratifs décoreront n'importe quel jardin amateur. Grâce à la fructification prolongée, il y aura une baie fraîche et saine sur la table.

Histoire de l'élevage de Karaka Black

La forme hybride de la mûre a été obtenue en Nouvelle-Zélande. Y a travaillé de 1982 à 2003 par Harvey Hall. Comme formes parentales, j'ai utilisé des variétés de mûres bien connues de l'élevage américain :

• Aurore;
• Comanche.

Avantages et inconvénients de la culture

L'un des inconvénients est les pointes. À cause d'eux, les agriculteurs n'aiment pas vraiment la forme, car ils compliquent le soin des mûres. Les inconvénients de Karak Black incluent une immunité instable à l'anthracnose, le besoin d'ombre artificielle dans la chaleur. Les jeunes pousses de remplacement et les fruits souffrent de la lumière directe du soleil.

Les avantages de la variété incluent :

• gros fruits ;
• densité de pulpe élevée, bonne transportabilité des baies ;
• merveilleux goût framboise-mûre;
• autopollinisation;
• maturation précoce;
• fructification longue;
• productivité élevée.

Description générale des mûres

Les fruits sont le principal avantage de Karak Black. C'est grâce à leurs caractéristiques que l'ancienne variété est si demandée.

Baies

La taille du fruit est impressionnante. La longueur des plus gros spécimens atteint 5 cm et leur poids peut atteindre 10 g ou plus. Le goût dépend du climat. Dans les vergers du sud, la pulpe contient plus de sucres. Dans les climats tempérés, les baies noires de Karaka sont moins sucrées.

La forme du fruit est conique-cylindrique. La couleur change à mesure qu'elle mûrit :

• à l'origine rouge;
• dans la maturité technique brillante, noire;
• noir terne à pleine maturité.

Arbuste et feuillage

Le buisson est formé de pousses rampantes. Selon la classification russe, Karaka Black appartient au groupe dewberry. La longueur des pousses de remplacement atteint 3-4 m. Certaines branches atteignent 5 mètres. Les pointes sont petites, dures.

Un grand nombre de branches fructifères se forment sur les pousses. Dans une plante adulte, 3 à 6 fruits se forment dans les broussailles, sur les jeunes buissons - de 2 à 3 morceaux.

La forme des feuilles est de 3 à 5 lobes. La couleur de la plupart des plaques est verte, mais du jaune peut apparaître. Cette nuance est une caractéristique variétale, pas un signe de maladie.

Système racine

À une profondeur de 60 cm se trouve la partie principale du système racinaire, les racines les plus puissantes pénètrent dans l'épaisseur de la terre de 1 m. Il n'y a pas de croissance racinaire. Cela facilite les soins de plantation.

Spécifications

L'analyse des caractéristiques techniques aide à choisir une nouvelle variété pour le jardin. Vous devez connaître la résistance au gel des mûres, les rendements, les régions recommandées pour la culture.

Termes de fructification et indicateurs de rendement

Karaka Black Berries sont parmi les premiers à mûrir.Sous les latitudes méridionales, la première vague de baies est récoltée du 10 au 15 juin. Sous les latitudes tempérées, la récolte commence dans les derniers jours de juin. La période de fructification dure de 6 à 8 semaines. Une récolte à part entière est donnée par des plantes adultes (âgées de 3 ans et plus). 10 à 12 kg de baies sont récoltées dans un buisson. Dans les plantations industrielles de Nouvelle-Zélande, 25 cents de baies commercialisables sont obtenues à partir de 1 hectare.

Évaluation et application de la dégustation de baies

Caraca Les baies noires sont très appréciées sur le marché. Le champ de leur application est large. Ils sont toujours en demande, car ils sont stockés pendant une longue période, ils ne se froissent pas pendant le transport. Les principales utilisations de la mûre Karaka Black :

• consommation fraîche;
• congélation ;
• blancs (jus, confitures, conserves);
• vinification.

Résistant aux basses températures et aux infections

Le formulaire n'est pas résistant au gel. Les bourgeons floraux et les pousses gèlent si la température descend en dessous de -15 °C. L'immunité à la plupart des maladies est élevée, des mesures préventives sont nécessaires pour maintenir la santé.

Zones de culture recommandées

Les jardiniers amateurs cultivent Karaka Black en Sibérie, dans l'Oural, dans la région de Moscou et, bien sûr, dans les régions du sud. La résistance au gel des pousses et des bourgeons n'est pas élevée, par conséquent, même dans les climats chauds, les buissons sont couverts pour l'hiver.

Méthodes de reproduction

La variété se propage facilement par superposition. Si les pousses ne sont pas attachées au treillis, elles s'enracinent au contact du sol. Les couches conservent toutes les caractéristiques variétales.

Pour reconstituer la collection, les plants sont achetés dans les pépinières.

Technique de plantation

Karaka Black est planté dans les jardins privés à des intervalles de 3 m. Dans les plantations industrielles, une étape de plantation de 1,5 m est autorisée.

Préparation du matériel de plantation

Les semis avec un système racinaire ouvert se conservent 12 heures dans l'eau. Les plantes dans un récipient sont arrosées avant le repiquage.

Choisir le meilleur siège

Le goût sucré des mûres dépend de la lumière. Aux latitudes tempérées, les buissons sont plantés dans des zones éclairées par le soleil tout au long de la journée. Aux latitudes méridionales, les plantations font de l'ombre dans la chaleur de midi.

Exigences pour la composition du sol

Avant la plantation, de l'humus et des engrais minéraux à action prolongée sont appliqués sur le sol. Utilisez du superphosphate et du nitrate de potassium. Améliorer la structure, normaliser l'acidité :

• la tourbe de haute lande est introduite dans un sol alcalin et neutre;
• ajouter du sable au sol argileux, de la matière organique au sol carbonaté;
• sol acide chaux.

Conditions et technologie de débarquement

Sous les latitudes tempérées, les semis sont plantés au printemps. Le sol doit se réchauffer jusqu'à une profondeur de 0,5 m.Dans les latitudes méridionales, la plantation d'automne est pratiquée. Les semis plantés au printemps souffrent de la chaleur et mettent plus de temps à s'adapter. Les mûres sont plantées dans des trous (50 x 50 cm), le cou de la racine est approfondi de 1,5 à 2 cm :

• former un trou;
• arrosage;
• le cercle du tronc est paillé.

Soins spécifiques

Les soins pour la plantation de Karaka Black sont standard. Les activités nécessaires sont menées tout au long de la saison de croissance.

Irrigation, assouplissement et fertilisation

DescriptionDesserrageDébut du printemps, automne Paillement

Événement	Période
Été	Paille sur sol acide, humus, tourbe sur neutre, alcalin Carbamide, infusion de molène
Pendant la floraison	Engrais minéral complexe
Automne	Monophosphate de potassium

Façonner un buisson

En automne, on coupe les pousses de 2 ans (celles qui portent des fruits). Pour 1 buisson adulte, il reste 6 à 8 pousses de remplacement.

Lier aux supports

Pour faire pousser du Karak Black, on construit un treillis de 1,5 (1,7) m de haut. On tire 3 rangs de fil :

• 1ère rangée - 0,9m;
• 2ème rangée - 1,2m;
• 3ème rangée - 1,5 m.

Traitement contre les maladies et les ravageurs

Le principal danger pour la plantation de Karaka Black est les maladies fongiques :

• anthracnose;
• oïdium;
• pourriture grise (botrytis).

Les principales causes de maladies : les défauts de la technologie agricole, le temps humide et frais. L'apparition sur les feuilles, de pousses de remplacement de taches grises avec une bordure violette ou violette indique une épidémie d'anthracnose. Le botrytis peut être diagnostiqué par des taches, des feuilles sèches couvertes de spores.

L'agent causal de la pourriture grise peut détruire un jeune buisson en une semaine. Les fruits affectés par le champignon ne sont pas propres à la consommation. L'agent causal de l'oïdium est activé par temps chaud et humide. Il affecte les baies, les jeunes feuilles, le point végétatif. Le premier signe d'infection est un enduit blanc.

Plan d'action exemplaire pour le contrôle et la prévention des maladies fongiques :

• appliquer des engrais organiques et minéraux au début du printemps;
• assainissement des plantations;
• pulvérisation de fongicides avant la floraison, lorsque les pousses atteignent une longueur de 30 cm, après la récolte finale.

Ils consomment des drogues : Fundazol, sulfate de cuivre (5 %), Topaz, Kuproksat.

Comment se préparer pour l'hiver

Les pousses annuelles flexibles sont attachées en bottes, posées sur le sol ou pliées, fixées avec des agrafes. Les buissons noirs de Karaka sont recouverts de paille, de foin, de branches d'épinette ou de matériau de revêtement non tissé.

Il est tiré sur les arcs en 1-2 couches. Il n'est pas inférieur aux matériaux naturels en termes d'efficacité. En Sibérie, les mûres hivernent dans des tranchées. Ils ne creusent pas profondément. Des pousses y sont déposées, recouvertes d'une couche de matériau de revêtement. La neige est jetée en hiver. Une bonne récolte est garantie s'il y a des buissons de mûres noires Karaka dans le jardin.

Recommandé