Grippe aviaire chez les poulets : symptômes et traitement, signes et manifestations avec photos

Les symptômes de la grippe aviaire chez les poulets effraient tous les propriétaires de fermes ou de propriétés privées. La maladie est extrêmement dangereuse, elle porte un autre nom - "peste classique", en raison de sa mortalité élevée. La pathologie est lourde de pertes, l'infection humaine est possible. Pour l'empêcher en toute sécurité, vous devez lire les informations ci-dessous.

Description de la maladie

La première mention de la grippe aviaire remonte à 1878. Le processus pathologique a été découvert par un vétérinaire italien nommé Peronchitto. En raison de la mort massive du bétail, on l'appelait à l'origine "la peste du poulet".La maladie appartient au sous-type A, est causée par des micro-organismes viraux. Il y a une défaite non seulement pour la volaille, mais aussi pour l'homme. La grippe du poulet se développe généralement en hiver, affecte une population à plumes, puis le reste.

Canards, oies, poulets sont en danger. La grippe est particulièrement dangereuse en raison de sa mutabilité constante, elle ne permet pas aux propriétés protectrices d'une personne de la combattre. Comme le virus est virulent, la transmission se fait par des gouttelettes en suspension dans l'air.

Étapes de la maladie

En pénétrant dans les poumons de poulet, les agents viraux se propagent à travers la muqueuse. Au bout de 4 heures, ils pénètrent dans la circulation générale, détruisent les globules rouges et entraînent la mort. Les micro-organismes viraux affectent le système nerveux, après quoi les poumons gonflent, les intestins échouent.

Quelles sont les étapes du processus pathologique d'étiologie virale :

• infection, reproduction ultérieure et accumulation du virus dans le corps ;
• propagation d'agents viraux aux globules rouges ;
• le corps produit des anticorps pour résister aux virus ;
• lutte des fonctions de protection contre la pathologie, destruction des cellules sanguines;
• le corps ne peut pas faire face au virus, il meurt.

De 10 % à 100 % des oiseaux gardés dans une zone meurent.

Formes de peste de poulet

Il existe plusieurs formes de maladies virales. S'il s'agit d'une phase sévère, alors pendant les 15 premières heures d'infection, un tableau clinique apparaît.

Quelles sont les formes de la grippe :

• aigu - les oiseaux les plus dangereux pour la vie, les symptômes sont prononcés ;
• phase subaiguë - moins dangereuse pour les oiseaux, dure environ 1 mois, traitable;
• forme chronique - la maladie est difficile à détecter, le tableau clinique est bénin, l'infection se développe en raison d'une souche faiblement pathogène.

La période d'incubation dure environ 4-5 jours.

Est-il possible d'infecter une personne ?

Une personne peut attraper la "maladie du poulet" par une infection transmise par l'air. Cela se produit lors de la découpe des carcasses, de l'assemblage et de l'emballage des œufs, de la viande. Les agents viraux pénètrent également dans le corps lors du nettoyage des excréments, en touchant des objets contaminés.

L'infection survient rarement après la consommation de viande, d'œufs d'individus affectés. La grippe a un caractère mutationnel et souvent mutant. Les personnes en bonne santé peuvent attraper la grippe aviaire d'une personne malade.

Causes chez les oiseaux

La grippe est provoquée par le virus Ortomyxoviridae, appartenant au groupe A. Il a une structure complexe, le micro-organisme est capable de montrer une résistance aux médicaments.

Les scientifiques ont étudié plusieurs variétés du virus, mais ils étaient plus intéressés par le type H7N7, qui cause la peste des oiseaux, et le virus H5N1, dont les oiseaux meurent en un jour. D'autres types d'agents viraux peuvent être asymptomatiques ou bénins et ne sont généralement pas dangereux.

Outre les animaux, les porteurs d'agents pathogènes peuvent être :

• oeufs de canard;
• œufs de poule;
• carcasses de volailles infectées.

Le virus mortel H5N1 est également dangereux car il est invisible et s'adapte facilement à l'environnement. Les méthodes pour sa destruction n'ont pas encore été développées. Les principaux vecteurs de la grippe sont les oiseaux aquatiques sauvages et les oiseaux migrateurs. Ils n'ont pas de maladies de masse, généralement seuls quelques individus sont malades. La pathologie se déroule sans symptômes, mais ils sont capables d'infecter les oiseaux domestiques ou les humains.Le deuxième groupe de porteurs du virus comprend les oiseaux exotiques, par exemple les perroquets. Les poulets peuvent en être infectés si le propriétaire de la maison garde ces animaux domestiques.

Photo clinique

La maladie se manifeste avec une intensité variable, selon le stade. Les principaux symptômes de la "peste du poulet" incluent :

• baisse spectaculaire de la production d'œufs ;
• épuisement, refus total de manger, de boire;
• les plumes sont très ébouriffées;
• les oiseaux ont une respiration sifflante, leur respiration est saccadée ;
• la température monte, elle peut atteindre 40-44 degrés;
• selles désordonnées notées, litière brune avec une teinte verte;
• les contractions musculaires convulsives commencent, un comportement névrotique.

Tout d'abord, le système nerveux est affecté, les poulets cessent de s'orienter dans l'espace. Ils chancellent, incapables de se tenir debout, tombent.

Une déformation des ailes et du cou se produit, elles acquièrent une position non standard, il n'y a aucune réaction aux stimuli externes. Les oiseaux souffrent de soif, meurent après un œdème pulmonaire.

Comment identifier la grippe du poulet : diagnostic

La pathologie est diagnostiquée après l'autopsie de la carcasse morte. Avant la mort des oiseaux, l'infection peut être déterminée par des symptômes. Dans des conditions de laboratoire, la grippe est détectée sur la base de l'isolement d'une souche à partir de matériel pathologique. Une analyse du sérum sanguin est effectuée à différents stades de la maladie. Ces signes indiquent la présence de "la peste du poulet".

Le traitement est-il possible ?

Il est inutile de traiter des poulets pour une maladie virale, les scientifiques n'ont pas trouvé de thérapie optimale. Vous ne pouvez prendre des mesures préventives que sur une base continue. Si la grippe aviaire a été détectée dans les régions les plus proches, l'oiseau doit être complètement isolé, gardé dans un endroit fermé pendant 21 jours en quarantaine.Si des symptômes primaires sont détectés, appelez le service vétérinaire.

Comment gérer les personnes malades

Tous les oiseaux touchés par le virus de la grippe sont tués pour empêcher la propagation des agents pathogènes. Il est recommandé de brûler les carcasses dans les zones désignées. Il n'est pas souhaitable de manger la viande d'individus malades.

Comment se protéger de la grippe aviaire aux humains

Pour empêcher les agriculteurs de contracter la grippe aviaire, les règles suivantes doivent être suivies :

• empêcher les enfants d'interagir avec la sauvagine sauvage;
• s'il y a des oiseaux malades dans le troupeau, lors de l'interaction avec l'ensemble du groupe, portez un respirateur, un masque et des gants;
• utilisez des chaussures interchangeables lorsque vous travaillez dans le poulailler, puis lavez-vous soigneusement les mains et le visage avec du savon, vaporisez les vêtements avec des désinfectants auxquels les agents viraux sont sensibles ;
• conservez toujours la viande, les œufs dans des récipients séparés au réfrigérateur.

Si une personne présente les premiers symptômes de la grippe aviaire, vous devez immédiatement consulter un médecin.

Prévision et prévention

Selon les experts, aucune prévention ne peut garantir une protection à 100% des oiseaux contre la grippe aviaire. Si vous agissez de manière globale, vous pouvez créer une barrière fiable capable de vaincre les micro-organismes viraux. Les principales mesures préventives sont les suivantes :

• garder les poulets dans le poulailler pour qu'ils n'interagissent pas avec les oiseaux sauvages ;
• limiter l'accès des animaux domestiques aux plans d'eau, en cas de foyers épidémiques - à partir d'éventuels lieux de séjour des oiseaux sauvages ;
• contrôler strictement l'alimentation, la qualité de l'eau consommée par les oiseaux domestiques ;
• désinfecter régulièrement les mangeoires, les abreuvoirs et les poulaillers;
• organiser une alimentation équilibrée pour les poussins dès leurs premiers jours de vie, introduire des vitamines dans le menu ;
• si une infection est suspectée, pulvériser Terramycin à une distance de 20 cm des poulets malades;
• désinfecter les oiseaux avec de la chlortétracycline en l'ajoutant aux mélangeurs d'aliments à raison de 0,3 g pour 1 kg de poids d'oiseau.

Si les mesures préventives sont suivies, il sera possible de protéger les poulets de la grippe aviaire de 90 %.

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