Est-il possible de donner des pommes de terre crues aux porcs et comment

Une alimentation bien composée est la clé non seulement de la santé, mais aussi d'une prise de poids rapide, d'excellentes qualités commerciales des porcelets. Non seulement les agriculteurs, mais aussi les vétérinaires accordent une attention particulière à cette question. Pour les débutants, la question se pose souvent de savoir s'il est possible de donner des pommes de terre crues aux porcs et si cela aura des conséquences négatives. La réponse à cette question nécessite une certaine préparation théorique.

Les porcelets peuvent-ils manger des pommes de terre crues ?

Les tubercules de pomme de terre contiennent des composants utiles tels que :

• vitamines D et K;
• acides ascorbique et nicotinique;
• groupe vitamine B.

La valeur calorique et nutritionnelle est obtenue grâce à la teneur élevée en amidon. Les porcs mangent remarquablement des pommes de terre, même s'ils sont simplement mélangés avec des céréales ou d'autres aliments secs. Le légume a un effet positif sur la digestion et l'assimilation de tout autre aliment.

Certains agriculteurs expérimentent même et donnent des fanes de pommes de terre pour nourrir les animaux, mais les experts ne le recommandent pas.

Malgré la richesse de la composition chimique, les nutriments contenus dans les tubercules ne suffisent pas à remplacer complètement les composants des aliments verts frais. Le légume est utilisé comme alternative aux céréales, mais seulement à hauteur de 40 % de la quantité totale de nourriture consommée par les porcs. Le régime alimentaire est fait de telle manière qu'il est non seulement équilibré, mais aussi varié.

Il est recommandé de donner aux porcs des pommes de terre cuites à la vapeur ou bouillies. Les tubercules crus ne sont donnés qu'en quantités strictement rationnées. Ils sont un complément vitaminé au menu du jour. Les porcelets vietnamiens sont généralement mieux de ne donner que des légumes bouillis.

Pièges

Lorsque vous donnez des pommes de terre aux porcs, il est important de calculer correctement les taux de consommation. Un porc adulte de taille moyenne mange jusqu'à 4 kg de tubercules par jour. Ne donnez pas aux animaux un légume pourri, gâté ou malade, car cela peut nuire considérablement à leur santé. Lors de la cuisson, il est inacceptable d'envoyer des germes ou des parties vertes de la plante dans la casserole. L'eau dans laquelle les tubercules ont été bouillis est immédiatement drainée, car la solanine et d'autres substances nocives s'y accumulent.

Avant de donner des pommes de terre aux cochons, ils les refroidissent. Les porcs ne distinguent presque pas le chaud du froid, ce qui peut entraîner des brûlures.Il est impossible de récolter des tubercules bouillis pour l'avenir, car ils deviennent rapidement acides et se détériorent. Idéalement, faites cuire un lot frais avant chaque service. Ainsi, vous pouvez éviter les intoxications et les troubles du tractus gastro-intestinal.

Comment donner correctement les pommes de terre

L'alimentation excessive des porcelets avec des pommes de terre détériore la qualité de la viande, qui devient lâche et sans goût. Un effet similaire est observé avec l'utilisation constante de maïs, de son et de blé. N'utilisez pas de pommes de terre comme aliment principal.

Lors de la cuisson des tubercules, faites attention à leur état. La couleur ou les taches vertes indiquent une teneur élevée en solanine, qui est un alcaloïde toxique dangereux. Un tel légume est dangereux non seulement pour l'homme, mais aussi pour les porcs, et en aucun cas il ne doit être nourri. Si un porc adulte mange un tubercule de mauvaise qualité, cela la menace de troubles intestinaux, mais pour un petit porcelet, un tel aliment peut être mortel.Les jeunes animaux ne doivent pas être nourris avec des pommes de terre crues, ils doivent être bouillis.

Les pommes de terre bouillies sont données aux porcs dès l'âge de 3 semaines, car elles sont très digestes et riches en calories. Il est recommandé de le donner aux femmes afin d'améliorer les processus métaboliques dans le corps et d'augmenter la productivité.

Valeur nutritionnelle

Les tubercules de pomme de terre sont des glucides importants. Ils incluent des composants tels que :

• amidon (jusqu'à 21%);
• protéine;
• graisses;
• constituants minéraux;
• fibre;
• sucre.

La fibre est très difficile à traiter par le corps du porc. La plupart des protéines contenues sont des composés azotés appartenant au type non protéique.Le légume contient une petite quantité d'acide ascorbique, de bêta-carotène, de riboflavine, de thiamine. La valeur nutritionnelle d'un légume est d'environ 0,3 unité alimentaire. Il y a 12 g de protéines digestibles par kilogramme de tubercules consommés. Ces chiffres peuvent varier légèrement et dépendent du type de légume.

La teneur en calories pour 100 g de produit fini est d'environ 80 kcal. Les substances sèches améliorent le processus d'absorption et accélèrent l'entrée dans le corps. Une consommation excessive de pommes de terre par les porcs contribue à la croissance des graisses, mais ralentit le processus de croissance. Les tubercules doivent être inclus dans l'alimentation des porcelets, mais des mesures de sécurité doivent être respectées. Il est nécessaire de surveiller la qualité du produit, pour éviter que les animaux ne mangent des tubercules pourris, germés ou verts.

Vous pouvez réduire la quantité de toxines et de microflore pathogène en faisant cuire des pommes de terre à la vapeur avec de l'eau bouillante pendant 20 minutes.

La meilleure option pour nourrir les porcs est l'ensilage de pommes de terre, dans lequel il est recommandé d'ajouter des betteraves et des rutabagas. Cela augmente non seulement la concentration de vitamines et de nutriments, mais réduit également le risque d'indigestion. Les pommes de terre sont utilisées comme complément biologique à l'alimentation quotidienne des porcelets, leur apportant un supplément d'énergie et de vitamines. Vous ne pouvez pas faire des tubercules le plat principal et nourrir les animaux uniquement avec eux. Des éleveurs expérimentés et des spécialistes composent le menu du porcelet de manière à ce qu'il soit aussi équilibré que possible et en même temps diversifié. Ce n'est que dans ce cas qu'il sera possible d'élever des porcs en bonne santé avec des qualités commerciales élevées.

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