Mouton Lacon : description et caractéristiques de la race, exigences relatives à son contenu

Le mouton le plus répandu de la race Lacon (Lacaune) reçu en France. Au cours de l'année, ces animaux donnent un peu moins de lait que la race frisonne orientale, mais les propriétés nutritionnelles de la première sont plus élevées. Par exemple, le lait de brebis Lacone entre dans la fabrication du célèbre Roquefort. L'élevage de cette race est une activité nécessaire et recherchée, c'est pourquoi les scientifiques travaillent constamment à l'améliorer, en s'efforçant d'augmenter la productivité.

Description et caractéristiques de lacon

L'origine de cette race est la France. Au début, les lacaune avaient une faible productivité, ils étaient exigeants en termes de soins et d'entretien. Mais après des années de sélection minutieuse, ils ont commencé à donner plus de lait, ont acquis une résistance à diverses maladies.

Les animaux sont élevés uniquement pour le lait, moins souvent ils sont utilisés pour la nourriture (uniquement l'agneau, car la viande de mouton adulte est complètement insipide). Ils ne conviennent pas non plus à l'obtention de laine, car le volume de cette dernière est nettement inférieur à celui des autres races. Le nombre de moutons dans le monde dépasse 1 million. Lacon est la meilleure race laitière de France, et elle a reçu son nom en l'honneur de la commune de Mont-de-Lacon.

Parce que la lacaune s'améliore constamment, il a été possible d'atteindre des rendements laitiers élevés - le rendement laitier moyen en France pour 150 jours de lactation est de 280 litres par brebis.

Les caractéristiques de l'aspect du lacaune sont les suivantes :

1. Tailles moyennes ou grandes. Le poids moyen des moutons varie entre 80 et 100 kilogrammes, tandis que les moutons pèsent entre 55 et 60 kilogrammes.
2. La laine est blanche, de structure fine. En même temps, la tête est nue.
3. Pas de cornes (à l'exception des cornes de 2 cm que les mâles ont).
4. Le museau est allongé, fin.
5. La queue est longue et fine.
6. Hauteur au garrot pour les béliers est de 75 centimètres, pour les moutons - 70 centimètres.
7. L'arrière du corps est bien musclé.
8. Hors de la poitrine.

Remarquablement, les Lacones mâles sont utilisés pour améliorer d'autres races.

Avantages et inconvénients

Avantages et inconvénientsrendement laitier élevé;excellente qualité du lait;résistance aux maladies;modestie.l'impossibilité d'utiliser les moutons pour la viande et la laine ;susceptibilité à une maladie telle que la mammite.

Exigences de maintenance et d'entretien

Cette race est sans prétention, mais pour atteindre une productivité élevée, il est important de fournir aux animaux des soins de qualité. Les conditions d'élevage des moutons Lakon sont les suivantes :

1. En été, les moutons sont envoyés pagayer (le jour) et conduits dans les enclos (la nuit). Par temps froid, les bovins sont gardés dans une bergerie.
2. Les femelles en lactation doivent de préférence être gardées dans des stalles séparées. Placer un radiateur si nécessaire. Il est également très important de nettoyer régulièrement la pièce et de l'aérer périodiquement.
3. Vous devez soigneusement vous préparer pour le processus de traite. Pour ce faire, vous aurez besoin de paddocks spécialement équipés avec une entrée et une sortie. La taille de la pièce doit correspondre aux dimensions de l'animal. Il est important que le sol ait un plan légèrement incliné - grâce à cela, la tête de l'animal pendant la traite sera plus haute que les jambes. Cela garantira que l'animal se comporte calmement.

Le processus de traite lui-même comprend les étapes suivantes :

1. Asseyez-vous sur une chaise à côté du mouton.
2. Mettre le récipient sous le pis.
3. Couvrir le récipient avec de la gaze propre pliée en deux.
4. Pétrir le pis.
5. Procéder à la traite : prendre 2 tétines et presser alternativement avec les doigts.
6. Passez ensuite aux mamelons suivants.
7. À la fin de la procédure, le pis est lavé à l'eau tiède et essuyé avec une serviette.
8. Le lait est à nouveau filtré.

Vous devez également suivre les règles :

• avant de commencer la procédure, le récipient doit être soigneusement lavé, il en va de même pour les mains de la laitière;
• laver le pis à l'eau tiède ;
• vider les premiers jets de lait dans un récipient séparé pour vérifier sa qualité;
• la traite prend quelques minutes.

Alimentation

Le régime alimentaire des représentants du Lakon se compose principalement de pâturages (herbe, céréales). Le menu est également diversifié avec des aliments spéciaux.

En hiver, la disponibilité de foin et d'ensilage, ainsi que de tubercules, est importante. Les animaux sont nourris 3 à 4 fois par jour.

Subtilités d'élevage

Lakayune est une race à maturation précoce : les femelles atteignent la maturité sexuelle à 7-10 mois et sont prêtes à s'accoupler. En moyenne, 100 Lacones produisent 131 agneaux. La période de gestation est de 145 jours. Le plus souvent dans une portée - pas plus de 2 agneaux. La prochaine grossesse survient après 1 an (en novembre-janvier). La lactation des agneaux dure environ un mois, après quoi le poids des jeunes animaux atteint 15 kilogrammes. Les moutons Lakon ont une durée de vie d'environ 25 ans.

Maladies possibles

Les représentants de Lakon se caractérisent par une résistance accrue aux maladies, une infection par des parasites. Cependant, comme la plupart des races laitières, les Lacaunes sont sujettes aux mammites. Cette maladie est à la base de l'abattage des moutons.

Lacon est l'une des races de brebis laitières les meilleures et les plus populaires. L'élevage bovin est une activité rentable si vous l'abordez sérieusement et à fond.

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