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Évaluation du bétail : de quoi s'agit-il et combien de fois par an est-elle effectuée, critères d'évaluation

Évaluation du bétail : de quoi s'agit-il et combien de fois par an est-elle effectuée, critères d'évaluation
Anonim

L'évaluation du bétail est une mesure obligatoire à la ferme. Inclut un score individuel global pour chaque individu du troupeau. Le but de l'événement est d'établir des valeurs tribales et qualitatives, caractéristiques de l'utilisation ultérieure du bétail. Les zootechniciens-éleveurs, les chercheurs, les éleveurs de formation supérieure vétérinaire ont l'autorisation d'effectuer des expertises.

Classement du bétail : qu'est-ce que c'est

Il s'agit d'un événement qui se tient régulièrement pour identifier les bovins les plus productifs du troupeau.À l'avenir, cela sera nécessaire pour former un cheptel reproducteur ou une progéniture. Il est important d'effectuer la procédure de manière continue, car il y a une perte naturelle de bétail due à des maladies, à l'infertilité et à des phénomènes similaires. Pour compenser le déficit, il est conseillé de constituer un cheptel des meilleurs représentants du bétail.

La notation vous permet de déterminer avec précision la valeur qualitative des individus. Les données obtenues constituent la base de la répartition du bétail en fonction de sa destination. Un bétail prometteur est laissé pour l'élevage, le reste - pour reconstituer les objectifs de production (pour la viande, pour la production de lait). Le ministère de l'Agriculture a élaboré les instructions nécessaires pour réglementer les spécificités de l'évaluation.

Cours d'évaluation

Au total, 4 classes se distinguent en pratique. La conformité de l'animal est établie après le classement. En même temps, KRS ne peut pas toujours correspondre à une seule classe. Cela est dû au fait que les individus grandissent et que leurs performances changent chaque année.

Cours officiels :

  1. Elite-record (ER) - le nombre de points marqués dépasse 81.
  2. Elite (E) - score allant de 71 à 80.
  3. 1 classe (1K) - 61-70.
  4. 2 classe (2K) - 51-60.

Le score diffère par des scores différents dans chacune des catégories. Pour la productivité, le maximum possible est de 60, pour la constitution - 24, pour le génotype - seulement 16. Chaque individu peut marquer jusqu'à 100 points, mais si le nombre est inférieur à 50, il est considéré comme une variété hors classe . Ces animaux ne sont pas autorisés à se reproduire.

Le plus souvent, ils sont immédiatement envoyés à l'abattoir, car ils n'ont aucune valeur pour l'économie.

Combien de fois par an dois-je faire ?

Britation pour identifier la valeur d'élevage est effectuée une fois par an. Les jeunes animaux, les individus castrés, les bœufs ne sont pas autorisés à participer.L'évaluation des vaches en lactation est effectuée après la fin complète de l'alimentation. Les jeunes animaux sont examinés au moins 6 mois après la naissance. Bykov - au début de l'oestrus.

Critères d'évaluation des représentants de troupeau

Les premiers et principaux facteurs sont le sexe, l'âge. Il existe également plusieurs critères supplémentaires pour évaluer les individus. Ils différeront selon la direction de la race. Commun à tous - informations génétiques, équipement et apparence ou extérieur.

Sinon les critères sont différents :

  1. Pour les vaches laitières - volume et qualité des produits, vitesse de traite, préparation du pis pour la traite automatisée.
  2. Gobies - la capacité de reproduire une progéniture saine.
  3. Jeunes animaux - qualité du développement corporel.

Critères et explications supplémentaires pour la notation.

Productivité (pour les vaches)En prenant en compte le volume de production laitière, la teneur en matières grasses du lait, le taux de rendement. Les données sont vérifiées dans une table spécialisée.La deuxième option est le nombre de vaches fécondées au cours d'une saison de reproduction. Le sperme est prélevé sur des taureaux de 12 mois. Le matériel de semence obtenu est congelé. Ensuite, le même nombre de vaches est inséminé. La progéniture née est enregistrée, vérifiée pour les défauts, les déviations.
CritèreComment ça va évaluation
Naissance (pour les jeunes animaux)Étude attentive des documents, passeport vétérinaire, pedigree parental. Conclusion - un individu de race pure ou un ajout croisé.

Chez les taureaux - pour la luminosité de la race, la structure des membres postérieurs, l'harmonie de l'extérieur.

Les "excellents élèves" deviennent des individus avec un garrot développé en fonction de l'âge, un sternum large, un manque d'interception sur les omoplates, la forme correcte des jambes.

Le classement des vaches est basé sur la durée de la période d'intervêlage, le déroulement du vêlage lui-même.

Qualité de la progéniture

Comment bien faire ?

Il est important de se préparer à la procédure de notation. L'étape préparatoire comprend la vérification de la disponibilité des numéros d'accession, la collecte d'informations sur l'entretien et l'alimentation de l'individu. Il est nécessaire de synthétiser les informations recueillies tout au long de l'année. Entrez les données dans des cartes individuelles. L'expertise proprement dite se déroule en 4 étapes :

  1. Déterminer la race d'un individu.
  2. Analyse de la productivité ou de la production laitière.
  3. Inspection de l'ajout correct du corps et de l'extérieur.
  4. Complète la procédure de notation et la relation de l'animal à la classe.

Pour le sens de la viande

L'apparence joue un rôle décisif. Les premiers paramètres sont entrés dans la carte personnelle immédiatement après la naissance. Chez les jeunes animaux de la direction de la viande, ils examinent la structure du squelette, la conception de la poitrine et de la colonne vertébrale. Lors de l'évaluation des vaches adultes, le volume musculaire est important. Les individus sont vérifiés pour une combinaison avec des normes établies pour le développement de la poitrine, le poids corporel réel et la présence de tissu adipeux.

Pour les races laitières

Basic - rendement laitier des 3 dernières lactations. Les données d'évaluation doivent être tirées des journaux comptables obligatoires pour la tenue d'une exploitation agricole. La teneur en matières grasses des produits laitiers, le niveau de teneur en protéines est calculé. Les données obtenues sont comparées aux indicateurs des vaches reproductrices.

Pour les jeunes

Seuls le poids vif à la naissance et au moment de l'évaluation, ainsi que l'affiliation génétique et le physique sont pris en compte. La productivité future potentielle est également prise en compte. La conformité de la race est également déterminée. La première évaluation est effectuée lorsque les jeunes animaux ont 6 mois.

Pour les taureaux

Les individus sont considérés pour leur race pure et leur capacité à reproduire des descendants reproducteurs. La qualité des taureaux est similaire à la définition de la qualité des vaches. Les notes sont également identiques. Il est permis de changer la classe et la catégorie du taureau, à condition que la qualité de sa progéniture augmente.

Résultats de l'évaluation du bétail

Après la notation, l'animal reçoit une note globale et est affecté à l'une des cinq classes.Sur la base de la classe identifiée, les individus sont divisés en groupes, le premier d'entre eux étant le principal (noyau dirigeant ou reproducteur). Cela inclut les meilleurs bovins en termes de productivité et de qualités d'élevage, ce qui assure une meilleure reproductibilité du troupeau. Le deuxième groupe - les animaux pour l'expansion du troupeau. Le troisième est le bétail sans valeur d'élevage pour l'abattage.

L'évaluation est une procédure d'évaluation qui vous permet d'établir la race et la valeur d'un individu particulier dans le troupeau.

Nécessaire à la formation d'un élevage hautement productif. L'étude se déroule de plusieurs manières. Tous les individus sont soumis à une évaluation, à partir de l'âge de 6 mois. Sur la base des données reçues, des groupes d'animaux sont formés : pour obtenir une progéniture, pour agrandir le troupeau, pour un abattage rapide.

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