Quail Pharaoh: description et caractéristiques de la race, élevage et soins

Les cailles pharaons sont considérées comme une excellente option pour les débutants. Ces oiseaux appartiennent à la direction de la viande et se caractérisent par des tailles exceptionnelles. Ils se caractérisent par une productivité élevée et une forte immunité. De plus, les oiseaux sont une source de viande diététique tendre, souvent utilisée en cuisine. Pour réussir à élever des oiseaux, ils doivent être correctement soignés.

Histoire de l'élevage

Ces oiseaux ont été élevés aux États-Unis. Les travaux sur l'hybride ont commencé en raison de la popularité croissante de cette viande diététique. Les éleveurs américains ont réussi à élever des oiseaux dont le poids corporel dépassait de 40% les paramètres standard.Comme l'une des lignées parentales, les scientifiques ont utilisé des cailles japonaises. C'est d'eux que la race pharaon a reçu une discrète nuance de plumes.

Description et caractéristiques de la caille pharaon

La principale caractéristique des oiseaux est leur poids impressionnant. Les femelles atteignent 300 grammes et les mâles - 270. Dans le même temps, le poids des cailles ordinaires ne dépasse généralement pas 130 grammes. En apparence, les cailles ressemblent à des oiseaux sauvages. Ils sont caractérisés par un plumage brun, sur lequel il y a des taches blanches et noires.

Une autre caractéristique distinctive des oiseaux est leur tempérament calme. Les oiseaux se comportent de manière imposante. Dans le même temps, les hommes n'entrent pratiquement pas en conflit. De par la nature du comportement des oiseaux, ils ressemblent à de bons poulets à griller.

Les plumes commencent à s'accoupler à l'âge de 1,5 mois. Dans le même temps, les femelles apportent les premiers œufs à 7 semaines. La race se caractérise par une production d'œufs relativement faible. Cependant, il est compensé par la grande taille des œufs. Ils pèsent 15 grammes.

Bons et mauvais côtés

Avantages et inconvénientscarcasses charnues et poids corporel important;excellent goût de viande;gros oeufs;haute fertilité;excellents taux de maturation des jeunes oiseaux.les exigences spécifiques concernant les conditions de détention ;paramètres de production d'œufs relativement faibles ;couleur discrète des plumes - donc les oiseaux sont moins appréciés.

Exigences de maintenance et d'entretien

Les oiseaux de cette race sont de grande taille. Par conséquent, ils ont besoin de plus de cages libres. Il est recommandé de les fabriquer sur commande. La meilleure option serait un revêtement de treillis galvanisé. Dans le même temps, les abreuvoirs et les mangeoires doivent être placés dans la zone du mur avant.

Les femelles pondent leurs œufs directement sur le sol. Par conséquent, il vaut la peine de placer un plateau à œufs au fond de la cage. À l'intérieur, assurez-vous de mettre des récipients avec du sable. Dans celui-ci, les cailles pourront nager, ce qui les aidera à se débarrasser des parasites. Il est important de changer systématiquement le sable.

Les oiseaux ont besoin de suffisamment d'heures de clarté. Pour ce faire, il convient de placer des lampes fluorescentes au-dessus des cellules. Leur luminosité doit être au maximum de 35 lux. Pour les petites pièces, une lampe d'une puissance de 40 à 60 watts suffit. Il devrait brûler pendant 17 heures.

Il ne faut pas oublier qu'un éclairage trop intense peut rendre les oiseaux timides et provoquer le picage des œufs.

Les cailles ont besoin de chaleur. Par conséquent, les paramètres de température dans la maison doivent être d'au moins +20 degrés. Il est important que les niveaux d'humidité soient modérés. Dans des conditions de forte humidité, les cailles tombent souvent malades.

Régime

Ces oiseaux prennent rapidement du poids. Pour obtenir une croissance rapide des cailles, elles doivent fournir une alimentation équilibrée et riche en calories. Les aliments doivent être utilisés comme base du régime alimentaire. Vous devez choisir un mélange en tenant compte de l'âge des oiseaux. Pour les poussins jusqu'à 3 semaines, il est recommandé de donner PC-5. Ensuite, ils doivent être transférés vers PC-6. Les cailles adultes mangent la composition PC-1. Dans le même temps, les minéraux doivent absolument être introduits dans leur alimentation.

Pour augmenter le poids corporel et varier l'alimentation, il est nécessaire d'inclure des mélanges de céréales. Il est recommandé de les fabriquer à partir de maïs et de blé broyés. Il vaut vraiment la peine d'introduire de la craie broyée, de la farine, de la farine de poisson et des coquillages dans l'alimentation. En été, les légumes verts hachés devraient être présents dans le régime alimentaire des oiseaux. Étant donné que les cailles se caractérisent par une sensibilité accrue des organes digestifs, il convient d'utiliser exclusivement des aliments frais et de haute qualité pour l'alimentation.Il est recommandé de retirer immédiatement les restes de nourriture des mangeoires.

Les cailles de cette race se caractérisent par des exigences accrues en matière de qualité de l'eau. Il doit être changé 2 à 3 fois par jour. Lorsque vous gardez un grand nombre d'oiseaux, il est recommandé d'organiser un système d'approvisionnement en eau automatique.

Comment distinguer une femme d'un homme

Le mâle et la femelle diffèrent par la couleur des plumes. Les cailles se caractérisent par une poitrine monochromatique de teinte rouge ou jaune-ocre. Sur la tête, en règle générale, il y a un masque prononcé. Les femelles ont une tête gracieuse proportionnée au corps, tandis que les mâles sont grands et puissants.

De plus, sur fond de plumes marron clair, les femelles ont des taches plus foncées. De plus, la zone autour du cloaque aidera à distinguer le sexe. Les femelles de cette zone n'ont pas de bosses ou de renflements prononcés, contrairement aux mâles.

Règles d'élevage

Il est recommandé d'utiliser un incubateur pour les oiseaux reproducteurs de cette race. Cela aide à obtenir de la viande et des œufs et augmente également le nombre d'oiseaux. Les experts conseillent de ne pas mettre beaucoup d'œufs dans l'incubateur. Cela aidera à augmenter l'éclosion des oiseaux.

Pour la reproduction, il est permis d'utiliser uniquement des œufs frais qui ont été pondus il y a moins d'une semaine. Ils doivent être achetés auprès d'éleveurs ou de fermes spécialisées. Les poussins éclosent après environ 17 jours. Il est recommandé de retourner régulièrement les œufs dans l'incubateur. Cela devrait être fait au moins trois fois par jour.

Le régime de température n'est pas sans importance. Au cours des 10 premiers jours, les paramètres devraient être de +38,5 degrés, la dernière semaine, ils sont réduits à +38. Le tout dernier jour et pendant le sevrage, il convient de maintenir la température à +37,5 degrés. Les oiseaux éclosent en masse.Il faut littéralement 10 heures pour que la caille apparaisse à la lumière. Les poussins qui éclosent après 12 heures ne doivent pas être laissés. Ils meurent presque toujours.

Pour assurer le succès des poussins, il est important de surveiller la température. Dans les premiers jours, il vaut la peine de maintenir les paramètres + 30-35 degrés. Dans un délai d'un mois, il est recommandé de les réduire progressivement. En conséquence, cela vaut la peine d'atteindre la marque de +25 degrés. Pendant 2 semaines, les cailles ont besoin d'un éclairage 24 heures sur 24, après quoi les heures de clarté du jour sont réduites à 17 heures.

Maladies fréquentes de la race

Toutes les maladies auxquelles les cailles sont sensibles sont divisées en 3 grandes catégories - non contagieuses, infectieuses, parasitaires. Les pathologies courantes que les oiseaux de cette race sont susceptibles d'inclure :

syngamose;
aspergillose;
pseudopeste;
ornithose;
cécité des cailles;
pulloroz;
variole de la caille;
mallophagose.

Les pathologies se développent souvent sous l'influence de tels facteurs :

troubles de l'alimentation;
non-respect du calendrier vaccinal ;
violation des normes sanitaires et hygiéniques.

La plupart des maladies ont une évolution latente. Ils apparaissent lorsque la majeure partie du troupeau est atteinte ou que la nature de la maladie est négligée. Par conséquent, les experts conseillent de porter une attention particulière à la prévention. Il est recommandé d'isoler à temps les personnes infectées des personnes saines.

Abattage de volaille et propriétés de base de la viande

Les cailles de cette race sont envoyées à l'abattage à la 7ème semaine de vie.Si vous gardez les oiseaux plus longtemps, il y a un risque de consommation élevée d'aliments. À la semaine 5, le gain de poids des cailles s'arrête, mais leur corps n'a pas encore eu le temps de se former complètement. La peau fine d'une teinte bleue et un minimum de graisse font que ces oiseaux se voient attribuer une 2ème catégorie de qualité.

Les cailles obtiennent le plus haut degré de graisse à 6-7 semaines. Ces oiseaux se caractérisent par une excellente présentation, un tissu musculaire bien développé, une couche de graisse aux bons endroits. Les cailles pharaons se caractérisent par une viande de haute qualité, qui ne contient pratiquement pas de cholestérol. En même temps, le produit contient de nombreuses protéines et nutriments précieux. Le seul inconvénient de la viande est la teinte sombre, que tout le monde n'aime pas.

Les cailles pharaons sont très populaires dans le milieu agricole. Cette race se caractérise par des paramètres de productivité élevés et il est donc très rentable de la reproduire. En même temps, il est important de fournir aux oiseaux des conditions optimales et une alimentation équilibrée.