Tilleul à miel : quand il libère du nectar et de la productivité, des propriétés utiles

Parmi tous les produits apicoles, le miel de tilleul est considéré comme le plus populaire. Le nectar de fleurs se caractérise par un excellent goût, un arôme très agréable, une longue période de cristallisation et des propriétés curatives, qui sont activement utilisées dans la médecine traditionnelle et populaire. Le tilleul est une plante mellifère très productive, mais quand et en quelle quantité un arbre en fleurs produit un précieux nectar, nous le découvrirons plus loin.

Description de la culture

Dans leur environnement naturel, les tilleuls poussent dans les forêts de feuillus et mixtes. La plante purifie l'air pollué, émet une grande quantité d'oxygène et est activement plantée dans les parcs et les places des grandes villes.

En plus du précieux nectar, l'écorce et les feuilles de la plante sont utilisées dans la médecine traditionnelle, et le bois de tilleul est utilisé dans diverses industries. La culture n'est pas fantaisiste pour les conditions de croissance, elle est courante dans les latitudes tempérées et subtropicales et les régions à climat continental.

La durée de vie moyenne d'une plante varie de 200 à 300 ans, parfois il y a des spécimens de 500 ans et même de 1000 ans. Pendant la période de floraison, l'arbre entre dans la 20e saison de croissance et de développement actifs. Il existe de nombreuses variétés de culture, qui diffèrent par la taille des arbres, la forme des plaques foliaires et la période de floraison.

En Russie et dans les pays voisins, la plus courante est la variété à petites feuilles ou commune de tilleul.

• Les arbres matures sont grands, avec une couronne étalée de contour ovale ou pyramidal, atteignant souvent 40 mètres de hauteur et 5 mètres de largeur.
• La forme des plaques de feuilles dépend de la variété de plantes, mais le plus souvent, il y a des arbres avec des feuilles en forme de cœur avec de multiples dents sur les bords.
• Les rhizomes sont puissants, pénètrent profondément dans le sol, ce qui permet à l'arbre de recevoir la quantité nécessaire d'humidité et de nutriments.
• Le tronc est droit, chez les jeunes arbres, il est recouvert d'une écorce protectrice lisse de couleur olive. Chez les plantes adultes, l'écorce est dense, avec de multiples fissures brun foncé.
• La culture se caractérise par une excellente résistance aux basses et hautes températures, tolère facilement la chaleur, la sécheresse et le gel jusqu'à -45 degrés, s'enracine facilement en Sibérie, dans l'Oural et dans la région de l'Extrême-Orient.
• Pendant la période de floraison, des inflorescences racémeuses avec de petites fleurs jaunes ou crème apparaissent sur les arbres, dont les abeilles extraient un nectar savoureux et sain.

Important ! Après la fin de la floraison, des fruits apparaissent sur les arbres sous forme de petites noix, dans lesquelles se trouvent les graines. La culture est propagée par graines ou méthode végétative.

Caractéristiques de la culture

Pour faire pousser un arbre sain et fleuri, utilisez des graines, des boutures, des racines ou des boutures. Le terme pour planter des semis en pleine terre dépend de la région où la plante mellifère est cultivée. Aux latitudes méridionales, les travaux sont effectués à l'automne, 3 à 4 semaines avant d'éventuelles gelées. Dans les climats tempérés et nordiques, les événements de plantation sont reportés au printemps.

Pour faire pousser une culture de valeur, choisissez des endroits plats et bien éclairés. Plus un arbre reçoit de soleil, plus ses fleurs produisent de nectar.

• La terre est soigneusement déterrée, ameublie, de la matière organique et des composés minéraux sont introduits dans le sol.
• Creusez des fosses de plantation sur le site préparé, d'au moins 50-60 cm de profondeur et de largeur.
• Une couche de drainage de pierre fine et de sable est disposée au fond du trou, un sol fertile est versé dessus et humidifié abondamment.
• Un semis est placé dans chaque trou, recouvert de terre, compacté et paillé avec des matières organiques.

Pour éviter que les jeunes pousses ne soient affectées par les courants d'air et les fortes rafales de vent, des piquets de soutien sont creusés à côté des semis, auxquels les plantes sont attachées.

Des arbres à miel sont plantés à côté du rucher. Si cela n'est pas possible, la ruche est transférée plus près des plantations pour la période de floraison. En cas de chaleur extrême et de sécheresse prolongée, les semis nécessitent un arrosage supplémentaire, 1 fois tous les 5 à 7 jours. Les arbres matures extraient indépendamment l'humidité et les nutriments nécessaires du sol.

Important ! Le top dressing est utilisé au cours des 2-3 premières saisons de croissance et de développement du tilleul. De plus, la plante n'en a pas besoin.

Productivité du miel et du nectar

Le miel naturel de tilleul est considéré comme le meilleur produit de l'apiculture. La composition du nectar comprend plus de 300 substances utiles et nutritives qui contribuent au fonctionnement correct et précis du corps humain.

La productivité du miel dépend directement des caractéristiques météorologiques et climatiques de la région, du terrain où l'arbre pousse.

La production de nectar est affectée négativement par les fluctuations de température quotidiennes, les fortes pluies, les vents forts et en rafales. De longues pluies lavent la douceur des fleurs et des vents violents les assèchent et les rendent inaccessibles aux insectes industrieux. Avec une forte baisse de la température de l'air, le tilleul en fleurs cesse de produire du nectar de miel.

Une humidité modérée et une température de +18 à +24 degrés sont considérées comme confortables pour une floraison abondante et une production de nectar. A partir de 1 hectare de plantations de tilleuls, de 700 à 1000 kg d'un produit apicole précieux, médicinal et savoureux sont obtenus par saison. Un arbre adulte produit jusqu'à 40 kg de friandises pendant la période de floraison.

Fait ! Les années particulièrement bonnes, la productivité du miel peut atteindre jusqu'à 1 500 kilogrammes de nectar pour le même nombre d'arbres.

La période et la durée de la floraison

Le moment et la durée de la floraison des tilleuls dépendent également des conditions météorologiques de la région de culture.

Si dans le Caucase et en Crimée la période de floraison active de la culture tombe au milieu ou à la fin juin, alors dans les régions à climat tempéré ou continental, la plante fleurit 10 à 15 jours plus tard. La durée de floraison des plantations de tilleuls n'est pas longue, elle dure de 12 à 16 jours, dans de rares cas, en raison des conditions météorologiques, elle peut augmenter jusqu'à 20 jours.

Propriétés utiles du tilleul

Le nectar de tilleul contient une grande quantité de sucres utiles, d'acides, de substances biologiquement actives, de vitamines et de composés minéraux.

Le produit de l'apiculture est utilisé comme agent prophylactique et curatif :

• renforcer l'immunité;
• pour les rhumes et les maladies virales pour abaisser la température corporelle ;
• le nectar de citron vert a des propriétés toniques, anti-inflammatoires et antiseptiques;
• utilisé dans le traitement des maladies du système digestif;
• normalise la tension artérielle, favorise le bon fonctionnement du cœur et des vaisseaux sanguins;
• a un effet bénéfique sur le système nerveux.

Aussi, le produit de l'apiculture est utilisé en cuisine pour la préparation de desserts, sauces, pâtisseries et boissons. En cosmétologie, le miel de tilleul est utilisé pour fabriquer des masques et des baumes cicatrisants et rajeunissants pour la peau et les cheveux.

Important ! La délicatesse au tilleul n'est pas recommandée aux personnes ayant une glycémie élevée et une prédisposition aux réactions allergiques.

Où ça pousse

Le tilleul est sans prétention aux conditions de croissance, il est donc commun dans les hémisphères sud et nord de notre planète. Les plus grandes plantations de plantes mellifères se trouvent en Russie, dans les pays d'Asie du Sud-Est, en Europe et dans les pays voisins.

Caractéristiques du pompage du miel

Le moment du pompage du miel varie également en fonction de la région où poussent les arbres. Le nectar est pompé à partir de nids d'abeilles scellés par des insectes, sinon le produit apicole ne sera pas mûr et deviendra rapidement aigre. Les travaux s'effectuent par temps sec et ensoleillé. Sous les latitudes méridionales, les travaux de pompage du nectar de citron vert commencent fin juillet ou début août, dans les régions au climat tempéré - 2-3 semaines plus tard.

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