Miel en nid d'abeilles : avantages et inconvénients pour le corps, comment les manger correctement, utiliser

Les qualités bénéfiques du miel ne font aucun doute. Le produit est utilisé comme un bonbon naturel, un remède contre diverses maladies. Le miel en rayons peut être une agréable diversification des régimes alimentaires, car il contient des sucres simples qui sont rapidement absorbés par l'organisme. Par conséquent, lors de l'utilisation de miel en rayons, le risque de prise de poids excessif est inférieur à celui des desserts traditionnels ajoutés à l'alimentation.

Comment s'appelle le miel en rayons

Le produit doux de l'abeille qui n'a pas encore été extrait des rayons de cire est appelé "miel de rayons". Le plus souvent, la substance a une consistance liquide, mais en l'absence d'une quantité suffisante d'eau ou à des températures élevées, elle peut cristalliser légèrement.Les caractéristiques de douceur (goût, couleur, nuance) sont déterminées par le type de plantes mellifères qui ont été traitées par les abeilles.

Un produit scellé dans des nids d'abeilles est plus apprécié qu'un produit pompé traditionnel, car il offre une protection contre diverses microparticules de l'air.

Composition et teneur en calories

Le miel en rayons est un produit naturel. En raison de la teneur élevée en glucides (environ 83%), la valeur énergétique est de 325 kcal pour 100 g. Étant donné que la douceur est conservée dans une coque de cire naturelle, la quantité et l'utilité des vitamines et des microéléments sont maintenues au niveau maximum. Ensemble approximatif d'éléments utiles :

• vitamines B1, B2, B5, B6, B9, PP, C;
• micro et macro éléments Al, Cl, Fe, R, Mg, Na, Ca, Zn, Mn, K;
• acides aminés;
• sucre (fructose 40%, glucose 35%, m altose);
• acides gras et organiques;
• enzymes;
• phytoncides;
• protéines;
• éthers;
• enzymes;
• antibiotiques naturels.

La caractéristique du miel en peigne avec de la cire est la présence de pollen et de propolis dans le produit. Ces substances confèrent aux bonbons des propriétés curatives supplémentaires.

Qu'est-ce qui est utile ?

Même dans les temps anciens, les bienfaits du miel étaient largement connus. Les qualités curatives du produit sont reconnues aussi bien en médecine traditionnelle qu'officielle. Les qualités les plus utiles pour une personne :

• rajeunit le corps;
• favorise la désintoxication;
• prévention des caries, maladies parodontales, protection contre les stomatites, maladies de la muqueuse buccale;
• normalise la composition du sang;
• est une source de vitamines et d'oligo-éléments nécessaires à l'organisme ;
• renforce l'immunité;
• améliore le fonctionnement du système nerveux et la fonction cérébrale;
• présente des qualités anti-inflammatoires, antibactériennes et antivirales.

Avec l'utilisation régulière de nids d'abeilles, un effet rajeunissant sur le corps se manifeste. Le produit peut être utilisé en prévention du risque de développer une oncologie. La délicatesse aide à renforcer les parois des vaisseaux sanguins, à améliorer l'humeur.

Options d'utilisation

Pour obtenir le maximum d'avantages, le miel en rayons doit être correctement préparé pour la consommation :

• couper le nid d'abeille en petits morceaux (carrés de 2-3 cm);
• zabrus ne peut pas être coupé ou il est fait immédiatement avant utilisation;
• vous pouvez légèrement chauffer le peigne, mais pas à plus de 60°C.

Il n'est pas nécessaire d'obtenir du miel - il est permis de manger de la douceur avec des rayons de miel, en mâchant lentement. Il est recommandé de mâcher le produit jusqu'à ce que le goût sucré disparaisse sans avaler la cire car elle n'est pas digérée par l'organisme. À ces fins, des nids d'abeilles d'une teinte jaune clair sont choisis.

Afin de ne pas provoquer de dysfonctionnements du tube digestif, vous pouvez manger 2 à 3 cellules par jour. Une façon populaire consiste à couper un nid d'abeille du cadre et à boire simplement la douceur dorée visqueuse. Ou ils mangent du miel avec du pain brun.

Pour le traitement de la rhinite, la bronchite ne inhalation. Pour effectuer la procédure, vous devez extraire des cellules 1 cuillère à soupe. l. miel et ajouter à une bouilloire d'eau. Un tube est placé sur le bec de la théière et les vapeurs de miel sont inhalées.

En tant que remède externe, la douceur est utilisée pour soigner les plaies, les brûlures, les engelures. Le nid d'abeilles peut également être un composant des gouttes pour les yeux. Les masques au miel sont utilisés pour éliminer les défauts cosmétiques de la peau et des cheveux.

Contre-indications et méfaits

Avant d'inclure un produit sucré dans votre alimentation, vous devez vous familiariser avec un certain nombre de contre-indications à son utilisation. Il n'est pas recommandé d'ajouter au menu les personnes suivantes :

• patients atteints de diabète de type I. Dans le diabète de type II, une cuillère à café de miel est autorisée (matin et soir);
• souffrant d'asthme, d'emphysème, d'insuffisance cardiaque pulmonaire, de bronchite chronique obstructive, d'hémorragie pulmonaire, d'infarctus pulmonaire, l'inhalation de miel est interdite ;
• en cas d'exacerbation d'une gastrite, d'une pancréatite, d'une forte élévation de température, avec accès de fièvre.

En cas d'éventuelle réaction allergique, il est recommandé de faire un test préalable. Pour éviter les conséquences négatives, le miel en peigne est inclus dans l'alimentation pendant la grossesse après avoir consulté un médecin.

Conserver le miel dans des rayons

Le produit peut être conservé longtemps en raison de sa forte teneur en sucre et de ses propriétés bactéricides. Conditions d'épargne :

• il est interdit de placer des nids d'abeilles à proximité de produits à forte odeur;
• congélation, surséchage interdit ;
• ne doit pas être coupé longtemps avant consommation.

Excellente option de stockage - un bocal en verre avec un couvercle hermétiquement fermé. Les nids d'abeilles sont également stockés dans des conteneurs en bois et en plastique. Les conteneurs peuvent être stockés dans une pièce sèche, ventilée et sombre à une température de +4° C à +20° C.

Pour des économies à long terme, une craie entièrement mûrie avec un plâtre solide convient. On pense qu'au cours de l'année de stockage, la douceur perd 10 à 15% de ses qualités médicinales. Il n'existe pas de durée de conservation des produits universellement reconnue, car la durée dépend de plusieurs facteurs (type de plantes mellifères, conditions de stockage).

Le miel est considéré comme un produit naturel unique avec de la délicatesse et des qualités médicinales. Le nid d'abeille est particulièrement précieux, scellé par les abeilles de manière naturelle.

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