Tomate côtelée américaine : description et caractéristiques de la variété, photos et avis

Il y a des gens pour qui le critère le plus important lors du choix des légumes est leur goût. Mais pour d'autres, une apparence attrayante est également importante. La tomate à côtes américaine plaît non seulement aux acheteurs esthètes sur la table de la cuisine, mais aussi aux agriculteurs dans le jardin sous le soleil.

Caractéristiques des fruits

Tomates côtelées - une variété représentative du type standard déterminant. La tige pousse jusqu'à 1,5 m, il n'y a pas de branches. Une fois les semis plantés dans le sol, la première récolte peut être récoltée après environ 125 jours : la variété est mi-tardive.

La particularité de ces tomates réside dans leur apparence. La forme est aplatie au centre et des tranches verticales oblongues sont visibles sur les côtés. Il n'est pas surprenant qu'un autre nom pour cette variété parmi les connaisseurs soit le chrysanthème, car le fruit ressemble vraiment à une fleur en raison de sa surface nervurée.

Le poids moyen des tomates côtelées américaines est d'environ 150 à 200 g, ce qui diffère de moitié du poids des tout premiers fruits, qui atteignent environ 400 g. Si la plante est bien entretenue, un buisson peut apporter jusqu'à 3 kg de tomates . Il y a des couleurs rouge, marron, jaune.

Après la récolte, ils ne sont pas stockés longtemps, car ils ont une peau fine. Ils se détériorent rapidement. Vous devez préparer rapidement une salade, des sandwichs ou un autre plat. Idéal pour faire du ketchup.

Selon les critiques, les avis sur le goût étaient partagés.Certains soutiennent que la tomate est la plus commune, ne diffère pas des autres variétés. Pour les contrebalancer, ils disent que le goût d'une tomate à côtes est plus saturé, pas aqueux. Cela dépend de la qualité de la culture d'origine et des soins pendant la culture.

Grandir et entretenir

2 mois avant la transplantation, les graines sont semées pour les semis. Après l'apparition de 2 feuilles de taille moyenne, vous pouvez transplanter la plante dans un sol frais. Si la forme du buisson doit être en 2-3 branches, il devrait y avoir 3 plants par 1 m², si dans 1 branche - plantez 4 morceaux. Poursuivre le désherbage et arroser en temps opportun, comme dans la culture d'autres plantes. Si le climat est caractérisé par des orages ou des vents violents, vous devez utiliser des étais pour le tronc et les branches.

Il est préférable de choisir un sol neutre pour la plantation. Il faut toujours fertiliser : aussi bien pendant la période de croissance que lorsque les fruits jaunes et rouges mûrissent. Les tiges de lupin ont d'excellentes propriétés nutritionnelles, vous pouvez donc creuser le sol avec elles.

Caractéristiques du sol pour la tomate côtelée américaine :

• après avoir fait pousser des concombres, du persil, des courgettes, du chou, des carottes;
• riche en potassium et en azote;
• préparer en automne avec des cendres, des coquillages et du compost ;
• échauffez-vous avant d'atterrir.

Lorsque vous partez, n'oubliez pas d'enlever les pousses inutiles et les feuilles supplémentaires sur le côté de la plante. Cela aide à renforcer les forces pour porter de nouveaux fruits, l'accès à la lumière du soleil et à l'air frais.

Vous devez arroser sous la racine ou avec l'aide de l'irrigation. Si les tomates côtelées commencent à se fissurer, réduisez la quantité et la fréquence de l'approvisionnement en eau.

Récoltez le fruit lorsque la peau est devenue d'une riche couleur jaune ou rouge et dégage un éclat. S'il est nécessaire de cueillir les fruits à l'avance, ils doivent être stockés de manière spéciale.Ne pas mettre au réfrigérateur : la maturation s'arrête, le goût du fruit côtelé s'estompe. Conserver avec des pommes et des bananes. Les sacs en papier sont une bonne option.

Maladies et ravageurs

Les ravageurs les plus courants des fruits américains sont :

• araignée rouge;
• chouette rongeuse.

Ils fonctionnent très bien avec une solution de savon concentrée ou d'autres produits faits maison. La chimie spéciale, qui est vendue dans les magasins, a également des caractéristiques positives dans la lutte contre les parasites.

Règles simples, dont la mise en œuvre contribuera à sauver l'usine :

1. Vous devez empoisonner les parasites uniquement sur un buisson sec.
2. Si la plante est infectée, débarrassez-vous en immédiatement, ne le regrettez pas !
3. Ne pas planter près des pommes de terre.
4. Désherber systématiquement.

Autres espèces

Il existe de nombreuses autres variétés côtelées avec des sélections de différents pays.

Parmi eux, par exemple :

• Cuban Aronia;
• Orange accordéon;
• Crabe jaune japonais;
• Étoile de mer;
• Lorraine beauté rouge;
• Citrouille violette;
• Cabane Puzata;
• Charlie Chaplin;
• Coeur ondulé;
• Goldman italo-américain;
• Ail.

Les plus célèbres et préférés des jardiniers sont le bifteck et la côte à la florentine. Les premiers ont des racines américaines. Le fruit est très charnu (d'où son nom), le poids peut être de l'ordre de 0,5 à 1 kg. Idéal pour la viande frite, les sandwichs, la farce.

Lors de l'achat, vous devez faire attention à ce que la peau ait une riche couleur rouge et que la tomate soit ferme.

La beauté florentine appartient aux variétés exotiques. Couleur jaune vif, fruit jusqu'à 500 g, bien que certains parviennent à pousser plus. Le goût, selon la description des gens, a une teinte fruitée de miel, rappelant vaguement l'abricot, la pêche ou le melon sucré.

Peu de graines à l'intérieur de la pulpe. Les arbustes ont tendance à produire de gros rendements.

Pour et contre

La tomate côtelée américaine a conquis le cœur des gens avec ses caractéristiques et la description de la variété.

Parmi les principaux avantages :

• forme originale avec bords côtelés;
• saveur de tomate juteuse;
• niveau élevé de résistance aux parasites ;
• n'a pas besoin d'être arrosé souvent.

Si nous parlons de ces tomates du côté négatif, alors ce sont des rendements moyens, un choix judicieux d'alimentation. Tout ne peut pas être utilisé comme engrais pour améliorer les rendements.

Il vaut la peine d'essayer de diversifier votre table de jardin et de cuisine avec un légume de culture américaine. Les tomates ont un goût sucré et sont faciles à cultiver et à entretenir.

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