Tomate Ananas noir : description de la variété et caractéristiques de culture avec photo

Tomato Black Pineapple - une des variétés exotiques avec une couleur inhabituelle de tomates mûres et un bon rendement. Les sélectionneurs de plantes ont commencé à sélectionner des tomates à peau foncée il y a des décennies. Et maintenant, des cultures de légumes aux couleurs inhabituelles de cultures mûrissantes se trouvent dans les plates-bandes aussi souvent que des variétés ordinaires.

Description et caractéristiques de la variété

Tomates L'ananas noir est un type indéterminé de tomates, la maturation est moyenne. La hauteur du buisson atteint 1,2-1,4 m.

La description commence par des informations générales sur la variété Black Pineapple elle-même. Les buissons sont grands, bien ramifiés, fortement feuillus. Les pousses sont dressées, hautes, nécessitant des jarretières obligatoires aux treillis ou autres supports. Des accessoires supplémentaires sont placés sous les tiges avec des fruits mûrs pour éviter de casser les pousses.

Ce légume noir nécessite un pincement obligatoire. Pour que le rendement soit bon, il est préférable de former une plante en 2-3 pousses.

Tomates mûres - rondes et plates, extraordinairement grosses - jusqu'à 0,5 kg chacune, charnues, au goût excellent. Et la couleur de la peau et de la pulpe est unique et originale. La peau est dense, peu sujette à la fissuration, brunâtre chez les tomates mûres avec une teinte verdâtre. Les tomates mûres deviennent violettes. La pulpe combine plusieurs nuances à la fois : rose, rouge, vert et jaune. Dans le contexte, chaque tomate mûre a son propre modèle individuel.Il y a peu de graines dans les chambres. La quantité de solides - 5-6%.

Si les gens ne connaissent pas la coloration particulière de l'ananas noir, ils pensent que la récolte a commencé à pourrir avant d'avoir mûri. Mais le goût de ces espèces est bien meilleur que celui de leurs homologues rouges ou jaunes.

La culture récoltée tolère bien le transport, peut être stockée à basse température pendant une longue période. L'ananas noir ne convient pas à la conservation en raison de sa grande taille, mais il a fière allure dans salades et autres collations et leur donne un goût agréable.

Avantages et inconvénients de la variété Black Pineapple

Les avantages de cette variété incluent :

• rendement élevé;
• bon goût et couleur inhabituelle de tomates mûres;
• excellente qualité de conservation de la récolte ;
• la récolte récoltée tolère bien le transport.

Cependant, l'ananas noir a aussi des inconvénients assez tangibles :

• les buissons nécessitent des jarretières et des accessoires obligatoires pour les pousses ;
• assurez-vous de former des buissons et d'enlever régulièrement les beaux-enfants ;
• la récolte n'est pas bonne pour la mise en conserve;
• la variété est pointilleuse pour faire des vinaigrettes régulières ;
• par temps froid et pluvieux, les tomates mûrissent plus aigres.

Histoires de variétés

Actuellement, il existe de nombreuses variétés de tomates avec des légumes mûrs de couleur noire. On pense que ces plantes ont été sélectionnées avec l'ajout d'OGM. Mais ce n'est pas vrai. Pour obtenir une couleur de fruit foncé, les sélectionneurs ont croisé des tomates rouges avec leurs "frères" sauvages et ont sélectionné des buissons avec une couleur plus foncée de tomates mûres pour une sélection plus poussée.

Les nouvelles variétés à fruits noirs sont le résultat de nombreuses années de travail scientifique. La couleur foncée de la peau et de la chair provient d'un mélange de pigments rouges et d'anthocyanes, qui donnent aux légumes leur teinte violette.

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