Cherry Zagoryevskaya: description et caractéristiques de la variété, plantation, culture et entretien

La variété de cerise Zagoryevskaya est populaire en raison de sa résistance accrue aux maladies fongiques. C'est à cause d'eux que les jardiniers sont désormais obligés de se priver du plaisir de cultiver des baies saines et d'en faire des flans. Cependant, cette variété plaira non seulement avec une récolte riche, mais aussi savoureuse avec un minimum de soins.L'arbre n'impose pas d'exigences excessives à la technologie agricole et sert de décoration du site pendant la période de floraison.

Historique de la sélection

Les travailleurs de VSISP de la ville de Biryulyovo ont travaillé à la création de la cerise Zagoryevskaya.Là, autrefois, il y avait un village appelé Zagorye. La cerise doit son nom à ce lieu. Les variétés mères étaient bien connues dans tout le pays Lyubskaya et Black Consumer Goods. Initialement, il était censé faire pousser Zagoryevskaya dans la région du nord-ouest, mais au fil du temps, il a conquis des étendues beaucoup plus vastes. À ce jour, la variété n'a pas été inscrite au registre national, mais l'amour des jardiniers pour les cerises n'a pas diminué à cause de cela.

Description et fonctionnalités

La description de la variété suggère que Zagoryevskaya est un représentant éminent des cerises ordinaires. L'arbre atteint une taille moyenne et peut atteindre une hauteur allant jusqu'à 3-4 mètres. La couronne est dense, sa forme est ronde, fortement étalée, elle nécessite une taille et une mise en forme régulières.

Les fruits de la cerise Zagoryevskaya ressemblent plus à des cerises en forme et en couleur. La masse d'une baie atteint 5 grammes. Les cerises sont arrondies, au stade de maturité technique elles ont une couleur cerise noire avec une légère teinte brune.La pulpe est assez dense, savoureuse. Le goût aigre-doux classique a un léger arrière-goût de chocolat. La pierre est petite, facilement séparée de la pulpe. Les fruits avec une tige sont séparés avec un certain effort.

Zagoryevskaya Cherry a une bonne résistance à la sécheresse, mais sa résistance au gel est moyenne. En cas de gel sévère, les bourgeons floraux de la plante gèlent, ce qui laisse les jardiniers sans culture. La petite hauteur de l'arbre lui permet d'organiser une protection contre le froid, de sorte que les jardiniers expérimentés peuvent facilement faire face à cette tâche.

Avantages et inconvénients de la variété

Les avantages des cerises Zagoryevskaya sont les suivants :

• arbre de petite taille ;
• résistance à la sécheresse et au gel;
• excellentes qualités commerciales des baies ;
• rendements élevés;
• variété précoce;
• autofertile.

La plante n'est pas sans certains inconvénients :

• goût de fruit aigre;
• possibilité de congeler les boutons floraux en cas de fortes gelées et de gelées de retour;
• résistance moyenne aux maladies.

Caractéristiques de la maturation et de la fructification

Zagoryevskaya est capable de produire des cultures même sans la présence d'une variété pollinisatrice à proximité. Cependant, si un arbre d'une variété différente pousse dans le voisinage, ce qui peut également polliniser les fleurs, le rendement augmentera considérablement. La cerise commence à plaire à la récolte 3-4 ans après la plantation sur le site. Une plante adulte produit jusqu'à 13 kg de fruits de haute qualité.

Les dégustateurs évaluent les baies de Zagoryevskaya à 4,5 points et les appellent dessert. Culture adaptée à la fois à la consommation fraîche et à tous les types de transformation.

Résistance aux ravageurs et aux maladies

Les maladies les plus terribles pour les cerises sont considérées comme des champignons, qui mutent avec le temps. Zagoryevskaya se caractérise par une résistance moyenne à la coccomycose et à la moniliose, mais des mesures préventives opportunes vous permettent d'oublier complètement la menace imminente.

Résistance au gel de la cerise Zagoryevskaya

Comme en témoignent les auteurs de la variété eux-mêmes, Zagoryevskaya a une résistance moyenne au gel. Avec une forte diminution des indicateurs de température en hiver, ce ne sont pas les pousses qui gèlent près d'un arbre, mais les boutons floraux. Le système racine a également besoin d'une protection supplémentaire. Pour l'hiver, la zone proche du tronc est paillée, en utilisant de l'humus ou d'autres matières organiques à cette fin.

Les gelées printanières sont également dangereuses pour le cerisier. Pour sauver la future récolte pendant cette période, il est conseillé de procéder à un arrosage, enfumer la zone, recouvrir la plante de spanbond.

Quelles sont les meilleures régions pour la culture ?

Les cerises Zagoryevskaya sont cultivées avec succès presque partout dans notre pays. L'arbre a une tolérance élevée à la sécheresse, il convient donc à la culture dans les climats du sud. Dans la voie du milieu, il a également des conditions de croissance confortables. Lors de l'organisation de la protection contre le froid en hiver et contre le gel au printemps, la récolte est obtenue même dans des conditions climatiques difficiles.

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