Strawberry Kama: description et caractéristiques de la variété, culture et soin avec photo

La fraise du jardin ou la fraise est une délicieuse baie d'été parfumée. Les sélectionneurs ont élevé de nombreuses variétés, l'une d'entre elles est une fraise appelée Kama. Il a d'excellentes qualités gustatives, grâce auxquelles il est très demandé sur le marché. Vous trouverez ci-dessous des informations sur les caractéristiques de cette fraise, ainsi que sur la façon de la cultiver et d'en prendre soin.

Description et caractéristiques

Les fraises Kama sont cultivées par des sélectionneurs polonais. Ils ont croisé 2 variétés : Cavalier et Zenga Zengana, résultant en une baie à l'arôme riche, polyvalente dans son utilisation.Il peut être consommé à la fois frais et en conserve, ainsi que utilisé pour le transport à long terme.

Description de la fraise Kama :

• la plante est basse, compacte;
• les feuilles sont d'un vert riche, leur partie inférieure est légèrement pubescente;
• racines ramifiées, puissantes;
• fruits en forme de cône, leur poids est de 20-30 grammes;
• la couleur des baies varie du rouge au bordeaux;
• la pulpe est dense.

Les fraises commencent à porter leurs fruits fin mai. La récolte se poursuit jusqu'à fin juin. Avec des soins appropriés de la brousse, le jardinier peut retirer jusqu'à 1 kilogramme de baies. Les plus gros poussent en début de saison, puis ils deviennent plus petits.

Attention ! Une caractéristique distinctive de la fraise Kama est que sa pulpe dans un état de maturité technique est dense, le goût est doux, avec une légère acidité.

Pour et contre

Les vertus incluent les qualités suivantes des fraises :

• rendement élevé;
• maturation précoce;
• durée de fructification;
• forte saveur et arôme de fraise;
• bonne transportabilité;
• tolérance à la sécheresse;
• variété remontante.

Les avantages incluent la possibilité de cultiver des fraises de la variété Kama dans des conditions de serre. Lorsqu'elles sont cultivées à l'intérieur, les baies mûrissent au milieu du printemps. Les inconvénients incluent l'emplacement bas des baies, ce qui peut les salir avec le sol. De plus, les buissons nécessitent une grande zone d'alimentation, ainsi qu'un abri avec de l'agrofibre lors des retours de gelées au printemps.

Comment grandir

Toutes les étapes de la culture des fraises sont importantes : de l'acquisition des semis à l'entretien des buissons après la cueillette des baies. La récolte non seulement de l'année en cours, mais aussi de la saison suivante en dépend.

Comment choisir les semis

Il est nécessaire d'acheter des plants de fraises de jardin auprès de vendeurs de confiance, car ils apprécient leur réputation et vendent donc des produits de qualité. Lors de l'achat, faites attention aux facteurs suivants :

• les arbustes doivent avoir des feuilles élastiques, sans aucune pointe ;
• les semis de haute qualité ont des plaques feuillues d'une riche couleur verte, avec une pubescence par le bas ;
• si les plants sont vendus dans un pot en tourbe, les racines doivent être visibles : cela signifie que les arbustes y sont cultivés et non transplantés avant la vente ;
• si les semis sont vendus avec des racines ouvertes, leur longueur doit être d'au moins 7-8 centimètres.

Important ! Il est nécessaire d'acheter des plants de fraises auprès de producteurs ou de distributeurs de confiance.

Lieu et heure de débarquement

Le meilleur moment pour acheter des semis est le printemps. Il est vendu à la fois dans des conteneurs et avec un système racinaire ouvert. Plus tôt les fraises sont plantées sur le site, plus tôt le jardinier récoltera. Si, pour une raison quelconque, les semis ne sont pas plantés au printemps, cela peut être fait au début de l'automne. Les fraises doivent avoir le temps de s'enraciner avant les gelées stables.

Le site d'atterrissage doit être bien éclairé par la lumière du soleil, sans ombrage. Pour que les fraises ne soient pas infectées par des maladies fongiques, il est nécessaire de choisir correctement ses prédécesseurs. Il doit s'agir de plantes de la famille des crucifères ou des légumineuses. Il n'est pas souhaitable de le planter après la tomate, la pomme de terre, l'aubergine, ainsi que le topinambour et le tournesol, qui appauvrissent trop le sol.

Motif végétal

Pour s'assurer que chaque buisson dispose de suffisamment d'espace pour la croissance et le développement, les semis sont plantés selon le schéma suivant :

• distance entre les buissons d'affilée - 40-50 centimètres;
• distance entre les rangées - 60-80 centimètres.

Il n'est pas recommandé d'épaissir les plantations, car les buissons poussent fortement et nécessitent une grande surface d'alimentation. Le sol pour les fraises est sélectionné en vrac, à forte humidité et respirant. Il doit être neutre ou légèrement acide en pH. Avant la plantation, les racines des plants destinés à la désinfection doivent être trempées pendant 10 minutes dans une solution de permanganate de potassium à faible concentration.

Comment bien entretenir une culture

La fraise de la variété Kama est sans prétention et facile d'entretien. Pour faire pousser une bonne récolte, vous devez respecter certaines règles.

Irrigation et fertilisation

Après la plantation, les semis doivent être arrosés tous les jours pour une meilleure survie. Ensuite, l'hydratation est effectuée au besoin. Après chaque arrosage, le sol doit être ameubli pour éviter la formation d'une croûte. Si les buissons sont paillés, un arrosage fréquent ne sera pas nécessaire.

Si les semis sont plantés au printemps, après 2 semaines, les arbustes peuvent être fertilisés avec une infusion organique en dissolvant 30 grammes de superphosphate et une poignée de cendre de bois dans 10 litres d'eau. Le prochain top dressing est nécessaire pour les fraises lors de l'apparition des pédoncules et des premiers ovaires. Pour cela, on prend de la molène, qui est diluée dans un rapport de 1:6, ou du fumier d'oiseau, qui doit être encore plus dilué : 1:20.

L'alimentation peut être effectuée non seulement par les racines, mais aussi par les feuilles. Pour ce faire, vous pouvez prendre, par exemple, une infusion d'ortie fermentée. A la fin de l'été, les buissons sont fertilisés avec une infusion de superphosphate avec de la cendre de bois. Il est important que les engrais minéraux ne contiennent pas de chlore, ce qui nuirait au développement des plantes.

Conseils ! Avant de fertiliser, le sol doit être versé avec de l'eau pour éviter les brûlures au système racinaire.

Desserrage et désherbage

Il est nécessaire d'ameublir le sol autour des fraises du jardin après chaque arrosage ou pluie.Ceci est important à produire car si la terre est recouverte d'une croûte pendant une longue période, les plantes recevront moins d'oxygène, ce qui arrêtera leur croissance et leur développement. Non moins importante est une technique agricole telle que le désherbage des mauvaises herbes, qui empêche la pénétration de la lumière du soleil dans les fraises du jardin.

Paillage

Lors de la plantation printanière, les fraisiers sont paillés avec de la paille hachée à la fin du mois de mai. Cela doit être fait pour les raisons suivantes :

• pour maintenir une température et une humidité optimales dans le sol;
• pour éviter la contamination des baies ;
• nourrir les racines avec de la matière organique due à la pourriture de la paille.

Le paillis protège le sol de la surchauffe en été et du gel en hiver. En plus de la paille, vous pouvez utiliser de la sciure de bois, de la tourbe, de la toile de jute.

Tailler les moustaches et les feuilles

Un jardinier ne peut compter sur une grosse récolte qu'en enlevant régulièrement ses moustaches. Ils enlèvent à la plante une grande partie des forces dont elle a besoin pour former de grosses baies. Pour la même raison, il est nécessaire d'enlever les vieilles feuilles des buissons. Le retrait des pièces inutiles se fait avec des ciseaux pointus. Si la procédure est effectuée manuellement, vous pouvez accidentellement endommager le système racinaire des fraises de jardin.

Attention ! Le paillage du sol empêchera la moustache de s'y accrocher fermement et de commencer à se développer.

Maladies, ravageurs et méthodes pour les combattre

Toutes les parties aériennes des fraises Kama peuvent être affectées par la pourriture. Cela est dû au fait que lors de la floraison, les spores du champignon présentes dans le sol pénètrent dans le lit de fruits avec le pollen. Pour sauver les buissons dont vous avez besoin :

• les asperger de préparations cuivrées en début de saison;
• après un traitement avec des fongicides pendant la période de croissance active des feuilles;
• puis, une fois tous les 10 jours, les parties broyées sont aspergées d'une solution d'iode (10 millilitres pour 1 seau d'eau).

Strawberry Kama est une plante savoureuse pour les ravageurs tels que les acariens et les charançons de la fraise. Pour éviter leur apparition, il est nécessaire de tondre les arbustes (âgés d'au moins deux ans) après la récolte. Ils sont soigneusement retirés du site et détruits. À l'automne, les jeunes feuilles exemptes de parasites auront le temps de pousser.

Propagation de la fraise Kama

En pratique, les jardiniers utilisent 2 méthodes de reproduction : par moustache et en divisant le buisson. Ils commencent à cultiver des fraises à moustache en juillet. À ce moment-là, ils ont le temps de bien se former. 5 pousses sont laissées sur la plante mère, chacune ne devant pas avoir plus de 3 rosettes. La moustache la plus grande et la plus développée du premier ordre.

Lorsque les moustaches commencent à prendre racine, elles sont saupoudrées de terre. Il n'est pas nécessaire de se séparer de la plante mère, car grâce à elle, les enfants reçoivent une nutrition supplémentaire. Afin de ne pas blesser les semis en creusant et en repiquant, les moustaches peuvent être envoyées dans de petits conteneurs individuels. Les jeunes plantes sont complètement formées et prêtes à être plantées en 2 à 2,5 mois.

Même une façon de propager les fraises Kama est de diviser le buisson. Pour cela, des plantes âgées de 3 ans sont prélevées: un gros buisson est creusé, qui est ensuite divisé en petites cornes. Il peut y en avoir de 6 à 20 sur une plantation. Les Delenki sont plantés en août, en hiver ils ont le temps de bien s'enraciner.

Récolter et conserver les fraises du jardin

Avant la récolte, les buissons cessent de s'arroser abondamment. Cela est nécessaire pour que les baies ne soient pas aqueuses et puissent rester sous forme assemblée pendant plus de 1 à 2 jours.Les fruits sont retirés avec une tige, avec laquelle ils seront conservés beaucoup plus longtemps que sans elle. Récoltez le matin, une fois la rosée tombée, ou le soir, lorsque les rayons du soleil ne sont plus aussi brûlants.

La fraise Kama est spéciale car elle a des baies denses qui ne s'étouffent pas pendant le transport. Par conséquent, il peut être transporté avec succès et stocké pendant une longue période. Pour ce faire, les baies sont placées dans des boîtes tapissées de papier. Les fruits doivent être sans dommages ni bosses. Il n'est pas nécessaire de les laver avant de les ranger.

Attention ! Les fraises du jardin ne mûrissent pas après la cueillette.

Strawberry Kama a un arôme et un goût de fraise uniques, pour lesquels les jardiniers et les gourmets en sont tombés amoureux. De plus, les ménagères le sèchent, le congèlent, cuisinent des compotes, des confitures, des confitures. De plus, les fraises contiennent une grande quantité de substances utiles avec lesquelles elles peuvent fournir au corps tout au long de l'année.

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