Vache bleue lettone : description et caractéristiques de la race, contenu

Dans les fermes paysannes des pays b altes, on peut parfois observer un phénomène rare. Des vaches uniques paissent dans les champs - bleu letton. Les animaux tirent leur nom de la teinte inhabituelle bleu grisâtre de la peau. La race la plus ancienne du monde est en danger d'extinction. Aujourd'hui, il n'y a pas plus d'une centaine d'exemplaires de l'espèce autrefois populaire.

Description et caractéristiques du bleu letton

Les premiers enregistrements officiels d'un animal inhabituel remontent au début du siècle dernier. Le bleu letton est originaire de la côte b altique et se trouve maintenant chez les agriculteurs de Kurzeme.Les habitants pensent que la vache bleue est apparue à la surface de l'eau. Le troupeau de l'ancienne déesse de la mer s'est levé pour atterrir lorsque la lune est apparue dans le ciel. Un animal s'est perdu et s'est retrouvé dans le village avec les pêcheurs. Il est considéré comme l'ancêtre de l'espèce terrestre.

La race a une orientation viande et produits laitiers. La prise de poids est rapide, mais la production de lait est une priorité. La teneur en matières grasses de la boisson est de 4,5%. Mais au moins 7 animaux sont connus chez lesquels ce chiffre dépasse 5 %. Et dans l'une des régions de Lettonie, une vache bleue a été élevée, donnant du lait avec une teneur en protéines d'environ 4% et une teneur en matières grasses de 6,27.

Le niveau de production de lait est de 15 litres par jour après le premier vêlage. À l'avenir, il atteint 30 litres. À partir de 10 litres de lait, on obtient jusqu'à 3 kilogrammes de fromage cottage. Le produit à base d'huile est de couleur jaune vif. La couleur de la fourrure animale est bleue, parfois combinée avec une teinte grise.

Les données sur le bleu letton sont actuellement collectées par l'Association nationale pour la conservation de l'espèce. L'animal bleu est considéré comme l'un des symboles du pays. La vache est même représentée sur les pièces.

Bons et mauvais côtés

La race bleue lettone appartient au type universel. Les deux directions de développement sont exprimées chez les animaux. Mais les produits laitiers se distinguent par leur haute qualité et leur teneur en protéines. Comme les autres bovins, les vaches bleues ont leurs avantages et leurs inconvénients.

Avantages et inconvénientsLes vaches se distinguent par leur simplicité dans la nourriture. Même avec une alimentation maigre, les animaux montrent des rendements laitiers élevés.Le bétail a la capacité de s'adapter à des conditions climatiques difficiles, à l'exception de la chaleur.L'accouplement est effectué avec des taureaux reproducteurs de n'importe quelle race. Les veaux bleus naissent toujours d'une vache lettone.La qualité du lait qui a un rapport idéal entre protéines et matières grasses.Les animaux sont peu exigeants vis-à-vis des conditions de détentionRésistance aux maladies. Le Letton Blue est la seule race de vache résistante à la leucémie.Les éleveurs de races rares reçoivent un soutien au niveau fédéral.Une espèce bovine rare et menacée.Actuellement, le cheptel est d'une centaine de vaches.Intolérance à la chaleur.

Les vaches bleues peuvent être élevées dans différentes régions. En Russie, la race prendra racine presque partout, à l'exception des régions du sud au climat chaud.

Maintenance et entretien

Les conditions d'élevage des vaches bleues lettones dépendent de la saison. En été, les animaux sont relâchés pour le pâturage. Il est préférable de choisir une zone de promenade avec de l'herbe bonne et juteuse à proximité de la ferme. Il est conseillé de s'équiper d'un auvent pour se protéger des intempéries.

Des mangeoires et des réservoirs d'eau séparés sont installés dans l'enclos d'hiver. Si possible, le processus est automatisé.

Des lits de foin sont posés sur le sol. Un mélange de tourbe et de sciure de bois absorbe bien l'humidité et les odeurs désagréables. Au fur et à mesure qu'ils piétinent et se mouillent, les couches sont supprimées, puis de nouvelles sont ajoutées. Ce "matelas" protège les animaux des intempéries hivernales.

Les vaches lettones sont adaptées aux climats frais. Les locaux d'élevage des animaux sont régulièrement ventilés. Il est souhaitable que le bâtiment ait de grandes fenêtres qui laissent entrer suffisamment de lumière solaire. Les animaux bleus sont très propres. Il est conseillé de nettoyer le corral tous les 2 jours.

De quoi nourrir la race

Lors de l'alimentation des vaches bleues, il est important de suivre le régime et de prendre en compte quelques règles :

Surveiller la qualité des aliments.
Inclure des aliments concentrés, de l'herbe fraîche et des racines, du foin et des complexes de vitamines dans l'alimentation.
Remplissez régulièrement les abreuvoirs. S'il est impossible d'automatiser l'alimentation en eau, assurez-vous que le niveau de liquide ne tombe pas aux valeurs minimales.

La première tétée est effectuée tôt le matin, les pauses entre les repas sont les mêmes.

Règles d'élevage

Une race rare qui est robuste, modeste et résistante aux intempéries. Les animaux bleus revendiquent une reproduction généralisée. Une vache après s'être accouplée avec n'importe quel taureau donne une progéniture de couleur bleue. La difficulté est qu'il n'y a presque plus d'animaux uniques. Il est très difficile d'acheter des veaux avec une couleur de robe bleue. Mais le bonus pour les agriculteurs qui décident de franchir une telle étape sera des subventions fédérales. Le gouvernement letton s'intéresse à la préservation des vaches, qui sont le symbole national du pays. L'Union européenne aide également les éleveurs, un programme spécial a été élaboré pour sauver une espèce en voie de disparition.

Maladies possibles

Les vaches bleues ont une forte immunité. La race est résistante à la leucémie. Pas un seul cas de maladie dangereuse n'a été enregistré. Distingue les animaux et l'absence de mammite génétiquement fixée.

Les principaux problèmes découlent d'une mauvaise prise en charge :

Conservé dans des enclos mal aérés.
Nettoyage sale et irrégulier.
Les portées rarement changées deviennent des nids à bactéries pathogènes.
Alimentation déséquilibrée.

Dangereux pour les vaches bleues et les épidémies. Une vaccination opportune protégera contre la rage, la fièvre aphteuse, l'anthrax et d'autres maladies mortelles.

La chaleur estivale est favorable au développement de micro-organismes pathogènes. La désinfection de la grange vous évitera des problèmes.Pour maintenir la santé des animaux, il est conseillé de respecter les mesures d'hygiène et de surveiller l'état des vaches. En cas de comportement inhabituel, appelez le vétérinaire. L'isolement des personnes malades arrêtera la propagation de l'infection au reste de la population. La vache bleue lettone est une espèce rare qui a une histoire de développement séculaire. Désormais, la conservation des animaux bleus dépend des efforts des passionnés et du soutien des autorités.