Framboise variété Caramel : description des baies remontantes, plantation et entretien

La framboise est une baie délicieuse et saine aux propriétés curatives. Cela a fait d'elle une favorite des jardiniers, des cuisiniers et des connaisseurs. La framboise remontante de la variété Karamelka est particulièrement attrayante, dont la description met l'accent sur les aspects attrayants de la plante, son goût, ses avantages, sa simplicité et sa capacité à obtenir plusieurs récoltes.

Histoire de la sélection de la variété remontante

La variété de framboises Karamelka a été obtenue (et enregistrée) en 2016 par le créateur russe Shiblev V.A. La plante remontante convient à la culture dans toute la Fédération de Russie, mais le créateur conseille de l'utiliser comme culture annuelle dans les endroits où les hivers sont longs.

Description et caractéristiques du Caramel

La plante de la variété a un buisson bas de taille moyenne, avec des tiges droites rouge foncé avec un minimum d'épines, uniformément dispersées le long des branches. Les feuilles de taille moyenne s'enroulent.

Les baies pèsent de 4 à 6 grammes, il y en a aussi de 8 à 12 grammes. Ils ont un arôme riche et un goût sucré. La tige est entièrement séparée. La pulpe est dense, les baies tolèrent parfaitement le transport. Le rendement moyen est de 5 kilogrammes par buisson.

Avantages et inconvénients des framboises

Avantages et inconvénientsGrande productivité.Possibilité de récolte mécanique.Productivité.Excellentes caractéristiques gustatives.Convient pour le stockage et le transport à long terme.Conserve la qualité fraîche pendant 30 jours.Convient pour une utilisation fraîche et transformée.Excellent goût, teneur en sucre, acidité minimale.

Parmi les défauts des framboisiers, on peut souligner le coût élevé du matériel de plantation, qui est causé par un petit nombre de rejetons et de pousses de remplacement.

Détails croissants

Pour réussir la culture des framboises Caramel, vous devez suivre les recommandations des sélectionneurs.

Timer et choisir un emplacement approprié

La plante est exigeante sur la fertilité du sol, l'arrosage et l'intensité de la lumière du soleil. Ils plantent le caramel dans des endroits ouverts et ensoleillés, du côté sud du site, à l'écart des arbres et des bâtiments, afin qu'aucune ombre ne tombe sur les framboises. Le sol doit être nutritif, meuble, perméable à l'humidité. Les framboises de cette variété doivent être protégées du vent.

Préparation du matériel de plantation

Les plants de framboises remontants de la variété Karamelka doivent avoir un système racinaire bien formé, des tiges fortes et de gros bourgeons. Les feuilles sèches ne doivent pas être dessus. Avant la plantation, les plantes sont contrôlées pour détecter les maladies et les ravageurs - seul le matériel de plantation complètement sain peut être planté.

Algorithme d'assise

Les framboises de la variété Caramel sont plantées au printemps, en mars, avant le début de la coulée de sève et de la végétation, ou à l'automne, en septembre, début octobre. Les plantes plantées à l'automne s'enracinent mieux et fructifient plus tôt.

De 3 à 5 arbustes sont plantés par mètre carré à une distance maximale de 70 centimètres les uns des autres. Des engrais complexes sont appliqués dans les fosses de plantation. Le site de plantation est préalablement déterré et les mauvaises herbes sont sélectionnées.

Conseils d'entretien

La variété de framboise Caramelka est sans prétention, mais elle poussera bien et portera des fruits avec des soins réguliers et minutieux.

Eau et desserrage

Les arbustes ont besoin d'un arrosage abondant, mais ne tolèrent pas l'humidité stagnante. Pendant les étés et les automnes pluvieux, les framboises au caramel n'ont pas besoin d'humidité supplémentaire, mais la surface du sol doit être régulièrement ameublie. Cela aide à améliorer la respiration du sol et élimine également les semis de mauvaises herbes auxquels la plante est sensible.

Dans la chaleur et la sécheresse, les framboises ont besoin d'être arrosées. La quantité d'humidité dépend de la densité du sol. En moyenne, il faut jusqu'à 2 seaux d'eau par buisson.

Alimentation

Pour la saison de croissance, les framboises de la variété Caramel sont nourries 3 fois :

1. Au début de la croissance, après le retrait du gel. Il est préférable d'utiliser un engrais organique, comme le fumier de poulet. À partir de produits minéraux, les engrais azotés sont appliqués à raison de 15 grammes par mètre carré de plantation.
2. Pendant la floraison. Pendant cette période, un engrais potassique est appliqué (de 10 à 30 grammes pour 10 litres d'eau) et du superphosphate (15-20 grammes).
3. Après avoir cueilli des baies. Les plantes donnent toute leur force à la fructification, elles ont donc besoin de soutien. Pour ce faire, utilisez de la matière organique, surtout de l'humus ou du compost, au moins un seau par buisson. Si le sol est sec, il doit être bien humidifié.

Le respect des règles d'alimentation assure une récolte complète et une excellente santé des framboises.

Gart pour tapisserie

Caramel a de fortes tiges verticales, mais avec une grosse récolte ou des vents forts, il faudra l'attacher. Cela permettra d'éviter la casse des branches et de préserver toutes les baies. De plus, la fixation sur un treillis aide à ventiler les plantes et à fournir un éclairage uniforme, ce qui sert de protection partielle contre un certain nombre de maladies.

Coupe

En automne, toutes les pousses fructifères sont coupées près du sol, laissant des sections ne dépassant pas 3 centimètres de haut.Toutes les feuilles coupées et tombées doivent être enlevées, car les ravageurs et les agents pathogènes peuvent passer l'hiver sur les débris végétaux. Au printemps, seules les branches gelées, séchées et endommagées sont coupées.

Hivernage

Framboise Caramel est sensible au gel et aux vents secs, il est donc nécessaire d'organiser un abri et une retenue de neige sur le site. Il est nécessaire de couvrir les plantations une semaine avant le début du froid stable, sinon les plantes se dessèchent en raison d'un excès d'humidité.

Maladies et ravageurs

Les framboises sont sensibles à de nombreuses maladies :

taches violettes-taches blanches Spotting ulcératif -Rouille 1% Bordeaux liquide : pendant 2 semaines avant la floraison, 14 jours après la floraison et après la récolte dans une solution de sulfate de cuivre pendant 5 à 10 minutes

La maladie et ses symptômes	Méthodes de traitement
Anthracnose	Couper et brûler les branches et les feuilles endommagées
Prévention : traitement avant floraison pendant 14 jours avec 1% bouillie bordelaise, "HOM" (40 grammes pour 10 litres d'eau)

La plantation est endommagée par les parasites suivants du framboisier :

1. Tick - traité avec "Koromaite" après avoir enlevé les branches et les feuilles affectées.
2. Moth - "Fastak", 3 millilitres par litre d'eau.
3. Pucerons - pulvériser "Karate" ou "Aktellik" avant la floraison et après la fructification.
4. Chrytome du framboisier et cécidomyie des tiges - "Karaté" en mai et juin, 4 millilitres par 10 litres d'eau.
5. Mouche des tiges - avant la floraison pulvérisée avec Aktellik à raison de 1 ampoule pour 2 litres d'eau.

Pour éviter la propagation massive d'insectes, vous pouvez inspecter régulièrement les plantations et enlever les parties endommagées.

Méthodes de reproduction

Variétés de framboises Caramel propagées par drageons et boutures racinées, marcottage, qui se forment en été, courbant les jeunes pousses et épinglant au sol.

Récolte et stockage

Vous devez cueillir les baies l'après-midi, lorsqu'il n'y a pas de gouttes de rosée dessus. Ils mûrissent de manière inégale, vous devez donc choisir des framboises mûres. Au bas des tiges, Caramel peut être enterré avec du feuillage, de sorte que le buisson doit être soigneusement inspecté.

Les framboises fraîches sans réfrigérateur sont conservées jusqu'à 48 heures dans une pièce fraîche, dans des conditions spécialement créées, la durée de conservation peut être prolongée jusqu'à 5-7 jours. Les fruits doivent être envoyés à la transformation et à la congélation dès qu'ils contiennent la quantité maximale de nutriments et de vitamines qui sont conservés pendant la congélation rapide.

Variété Caramel convient à la confection de confiture, confiture, compote. Ils en font une préparation pour l'hiver - ils le broient avec du sucre. Une telle composition de vitamines doit être conservée au réfrigérateur.

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