Tsunaki Strawberry : description et caractéristiques de la variété, plantation et culture
Les variétés de fraises japonaises ont des caractéristiques et un goût intéressants. Considérez la description des fraises Tsunaki, les avantages et les inconvénients de la variété, les caractéristiques de la culture et des soins, la reproduction. Comment traiter les plantes contre les maladies et les protéger des infections et des ravageurs. Quand et comment récolter et comment le stocker dans le ménage.
Caractéristiques et description des fraises Tsunaki
La variété n'est pas remontante, les fruits mûrissent de manière moyennement tardive. Sortie au Japon. Donne de grosses baies qui ont un bon goût. La variété est productive, s'adapte bien aux différentes conditions climatiques.
Les fraisiers Tsunaki sont puissants, avec de hautes feuilles, tentaculaires. Hauteur - 50 cm, la largeur de la plante atteint 60-70 cm, les racines sont développées, le feuillage moyen. Les moustaches sont peu nombreuses, mais fortes et épaisses. Les pédoncules sont grands, forts, sous le poids des baies reposent sur le sol. Les feuilles les couvrent en toute sécurité des brûlures.
Les baies de la variété Tsunaki sont d'abord en forme de peigne, puis coniques larges, poids - 100-120 g, diamètre - jusqu'à 7 cm À la fin de la saison, les baies deviennent plus petites. La peau et la chair sont rouges, la chair est dense, juteuse. Le goût est doux, avec une pointe de caramel, l'arôme est la fraise, avec une pointe de noix de muscade. Les fruits peuvent être consommés frais, transformés, en conserve, congelés. Ils ne fuient pas pendant le transport, ne se froissent pas.
Avantages et inconvénients de la variété
Culture
La culture de la variété japonaise suit le même schéma que la plupart des autres variétés de la culture. Mais vous devez d'abord choisir et préparer correctement les semis, allouer un site pour la plantation.
Sélectionner et préparer un site
Les fraises Tsunaki sont plantées dans un endroit ensoleillé, à l'abri des vents. Peut être planté près des bâtiments et des clôtures. Le site doit être plat et non marécageux. Le sol est préparé comme suit : ils creusent, ajoutent de l'humus, du compost et de la cendre. Tout est mélangé et nivelé.
Comment choisir les semis
Les semis de Tsunaki choisissent des plants uniformes, avec un système racinaire développé, avec de grandes feuilles vertes. Ni les racines ni les feuilles ne doivent montrer de signes de maladies et de ravageurs. La veille de la plantation, les racines de la moustache sont trempées dans une solution de préparations qui stimulent la formation des racines. Ce traitement permet d'accélérer la survie des plantes transplantées.
Ajustement correct
Les plantes Tsunaki sont plantées à une distance de 60 cm. Une plantation plus épaisse n'est pas souhaitable, tandis que le rendement diminuera. Séquence de plantation : sur le site, faites des trous 2 fois plus profonds que la taille des racines, plantez une fraise dans chacun, saupoudrez les racines sur le cou et arrosez. Compactez le sol et recouvrez d'une couche de paillis.
Conseils d'entretien des plantes
Vous devez prendre soin de la variété Tsunaki à fond, les fraises négligées n'apporteront pas une bonne récolte. Les fruits seront petits, rares et insipides.
Arroser et fertiliser
L'eau et les nutriments sont simplement nécessaires pour les fraisiers, si la nourriture est rare, ils ne pourront pas faire pousser de grosses baies, et c'est le principal avantage de la variété. Par conséquent, vous devez arroser les lits au moins une fois par semaine, en été chaud - 2 à 3 fois. En saison des pluies, il est possible de se passer d'arrosage, l'engorgement est tout aussi nocif pour les fraisiers que le manque d'humidité. À partir de là, les baies sont couvertes de pourriture grise.
Les engrais sont appliqués 3 fois par saison, au début du printemps, lorsque les feuilles commencent à pousser, avant et après la floraison. Il est recommandé d'utiliser des produits biologiques pour obtenir des produits durables.
Période hivernale
Les fraises Tsunaki doivent être préparées pour l'hiver : recouvrez-les bien d'un matériau de paillage, en couche épaisse. Mais avant cela, coupez toutes les feuilles sèches, ramassez-les ainsi que le vieux paillis et brûlez. Le nettoyage du feuillage et du paillis réduira le risque d'hivernage de parasites et d'infections.
Maladies et ravageurs
Tsunaki n'est pas plus sensible aux maladies fongiques et bactériennes que la plupart des variétés de fraises. Pendant la saison de fructification, les baies peuvent se couvrir de pourriture grise. Mesures de contrôle et de prévention : pulvérisation des buissons avec des fongicides biologiques. Il est préférable de ne pas utiliser de préparations agricoles puissantes, car leur effet affecte les fruits.
Les limaces sont protégées des fraises en saupoudrant des allées de cendres autour d'elles. Les limaces ne peuvent pas ramper sur la poudre et ne nuisent pas aux plantes.
Propagation des cultures
À un endroit, les fraises de cette variété peuvent porter des fruits pendant 5 à 7 ans. Ensuite, il doit être transplanté. Pour cela, la reproduction par moustache enracinée est pratiquée. Les moustaches sont ajoutées goutte à goutte près des plantes, arrosées en été, nourries et les mauvaises herbes sont enlevées autour.Et ce n'est qu'à l'automne qu'ils le déterrent avec les racines et le transfèrent dans une nouvelle zone fertilisée. La propagation des graines est rarement utilisée.
Récolte et stockage des récoltes
Les premiers fruits peuvent être récoltés à la mi-juillet, la fructification dure plus d'un mois. Les baies entièrement mûries sont récoltées pour la consommation directe et pour la transformation, pour le stockage et le transport pour la vente - un peu non mûres. En raison de la densité de la pulpe, le tsunaki peut être transporté dans des boîtes de petit volume et de petite taille, et les baies sont stockées dans les mêmes boîtes.
Emplacement de stockage - pièce froide, modérément humide et non éclairée. Dans une maison particulière, ils sont souvent stockés dans la cave.
Tsunaki - Fraises japonaises aux gros fruits de forme originale.En raison de ses caractéristiques optimales, il convient à la culture aussi bien dans les fermes privées que dans les champs des agriculteurs. Il mûrit, bien que pas dans les premiers stades, mais il porte des fruits régulièrement, puissamment et longtemps. Cependant, à la fin de la saison, il ne produit plus des baies aussi grosses, mais le goût caractéristique demeure.
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