Hogweed: description et à quoi ça ressemble, ce qui est dangereux, les avantages de la plante et comment se battre

La berce du Caucase est une plante toxique dangereuse que l'on trouve souvent dans les zones suburbaines. Pour les personnes, elle représente une réelle menace et provoque de graves brûlures. Parce que les jardiniers essaient d'apporter cette culture. Cependant, il est important de prendre en compte les propriétés bénéfiques de la plante, qui a un effet thérapeutique sur le corps. C'est pourquoi il est si important d'étudier la description de la berce du Caucase et son apparence, ainsi que sa dangerosité.

Description de la plante

Cette plante présente un certain risque pour la santé. Par conséquent, chaque résident d'été doit se familiariser avec ses signes visuels et ses variétés. Dans le même temps, la berce laineuse possède également un certain nombre de propriétés utiles. De plus, il a une apparence très attrayante.

Apparence

La berce du Caucase est une plante de deux ou trois ans. Il se caractérise par une apparence assez puissante. La hauteur du buisson peut atteindre 6 mètres. Une autre caractéristique de la culture est une racine forte qui ne contient pas de branches. En apparence, il ressemble à une carotte et a une couleur blanche avec une légère teinte jaune. La longueur de la racine de la berce du Caucase peut atteindre 1 mètre.

La plante a une tige épaisse avec une surface nervurée. L'intérieur est creux et couvert de poils raides. La tige se ramifie vers le haut. Les feuilles sont divisées et contiennent des segments de formes différentes.

Les feuilles de base atteignent 0,8 à 1 mètre de long et 40 à 80 centimètres de large. Le pétiole est long et pourvu d'un sillon. Il y a plusieurs feuilles sur le buisson, qui forment une rosette près de la racine. Les supérieures sont sessiles et bien ajustées à la tige.

La berce du Caucase se caractérise par de petites fleurs qui peuvent être roses, jaune-vert ou blanches.Ils forment un parapluie d'un diamètre de 50 à 60 centimètres. Jusqu'à 80 fleurs peuvent apparaître sur un buisson. Ils apportent beaucoup de nectar, ce qui attire les abeilles. La période de floraison tombe en septembre-octobre.

Après cela, des fruits apparaissent sur les buissons, qui se présentent sous la forme d'un grand akène brun de forme plate. Sa taille est de 7-8 millimètres. La maturation des graines a lieu de fin juin à octobre. Ils restent viables pendant 2 à 3 ans.

Vues

Au total, il existe plus de 70 variétés de berce du Caucase. Ils sont divisés en plusieurs catégories - mauvaises herbes, toxiques, décoratives. Les variétés les plus connues sont les suivantes :

Sosnovsky - cette culture a des stries rouges sur les boutures et le tronc.
Mantegations - est la plus grande variété. Il atteint 6 mètres de haut. La longueur des feuilles est de 3 mètres.
Steven - utilisé comme arôme. Cette culture est répertoriée dans le Livre rouge du territoire de Krasnodar.
Ordinaire - est une culture vivace qui atteint une hauteur de 2 à 2,5 mètres. En même temps, les feuilles lobées ont 3 à 5 lobes et ont une riche teinte verte.
Siberian - atteint une hauteur de 2 mètres. Il a des fleurs jaune-vert. Cette plante est utilisée à des fins médicinales.
Shaggy - il y a des sillons prononcés sur ses pousses. La hauteur de la plante atteint 1,5 mètre. Dans le même temps, les parapluies à fleurs ont un diamètre allant jusqu'à 20 centimètres.
Dissected - utilisé en floriculture décorative. La hauteur de la plante atteint 2 mètres.

Les variétés moins courantes incluent les variétés dures, douces et moyen-asiatiques. Il existe également des variétés à grandes fleurs, à bords rugueux et autres.

Opinion d'expertZarechny Maxim ValérievitchAgronome avec 12 ans d'expérience. Notre meilleur expert en jardinage.Poser une questionLa berce de Sosnovsky est considérée comme la plus dangereuse. La lutte contre elle est réglementée par la loi. Cela est dû à la propagation incontrôlée de la plante et à la menace pour la santé humaine.

Distribution en Russie

Le plus célèbre et le plus répandu est Heracleum Sosnovskyi Manden. Actuellement, il est considéré comme une plante dangereuse, qui peut être assez difficile à gérer. Dans les années quarante du siècle dernier, une mauvaise herbe qui avait une zone de distribution limitée a commencé à être cultivée dans le centre de la Russie pour être utilisée comme aliment pour le bétail. Cette culture a apporté une énorme quantité de verdure - jusqu'à 2500 cents par 1 hectare.

Mais plus tard, les gens ont remarqué que le lait de vache commençait à avoir un goût amer. De plus, il n'était pas possible de le faire fermenter, car la berce du Caucase a des propriétés antiseptiques. Un autre effet négatif de ces aliments était l'apparition de problèmes de reproduction. Le fait est que la culture a une activité oestrogénique, ce qui a souvent conduit à des fausses couches chez les vaches.

En conséquence, la berce de Sosnowski n'a plus été plantée ni cultivée. Cependant, le processus de sa diffusion a déjà commencé. Chaque année, la mauvaise herbe a commencé à développer de plus en plus de nouveaux territoires et à causer beaucoup de problèmes aux gens et aux animaux.

Habitat

Dans la plupart des cas, la berce du Caucase se trouve dans le centre de la Russie, car elle était cultivée comme aliment pour le bétail. On peut le voir un peu moins fréquemment en Sibérie, dans l'Altaï, dans le Caucase et dans l'Oural.

Propriétés végétales désagréables

Le plus grand danger de la plante réside dans le jus toxique. Cette substance provoque l'apparition de brûlures douloureuses. Le plus souvent, le poison de la berce du Caucase nuit aux enfants qui jouent dans ses fourrés.

De plus, la plante dégage une odeur particulière qui cause de nombreux autres problèmes. La saveur de la culture se répand sur environ un kilomètre. Par conséquent, il ne suffit pas d'éliminer les plantes vénéneuses - des mesures plus sérieuses sont nécessaires.Sinon, les personnes allergiques devront prendre des antihistaminiques pendant une longue période.

Opinion d'expertZarechny Maxim ValérievitchAgronome avec 12 ans d'expérience. Notre meilleur expert en jardinage.Poser une questionIl est important de considérer que la berce du Caucase est une mauvaise herbe assez tenace qui est capable de déplacer toutes les autres cultures de son habitat. Cela a un impact négatif sur la flore et la faune, car la quantité d'aliments pour animaux est réduite.

Dans le même temps, les brûlures de berce du Caucase constituent la plus grande menace. Très souvent, ils n'apparaissent pas immédiatement, mais après un certain laps de temps. Ces dommages ne guérissent pas longtemps et peuvent même réapparaître si les rayons du soleil frappent les zones endommagées de la peau. De plus, les substances sécrétées par les feuilles de la plante peuvent endommager les muqueuses.

Plus la brûlure est importante, plus le risque de décès est élevé. Même après l'élimination complète des dégâts, il ne sera pas possible de l'oublier. Avec l'accumulation d'une quantité excessive de poison dans le corps, il existe un risque de développer une maladie dermatologique - le vitiligo.

Comment traiter les brûlures de berce du Caucase

Il ne sera pas possible d'éliminer les brûlures de berce du Caucase par vous-même. Après avoir prodigué les premiers soins, vous devez consulter un médecin. Cependant, vous devez d'abord faire ce qui suit :

Épongez la zone de la peau qui a reçu le jus avec un chiffon doux. Cependant, il ne doit pas être frotté ou enduit.
Placez un bandage de gaze propre sur la zone endommagée.
Mettre une chemise ou un pantalon qui couvre la zone touchée.

La thérapie de suivi se fait dans une pièce fermée qui n'a pas accès à la lumière du jour. Dans ce cas, vous devez faire ce qui suit :

Laver la zone affectée avec une solution de savon et de soude.
Essuyez la zone affectée avec de la vodka ou de l'alcool.
Appliquez du panthénol ou une autre préparation similaire sur le site de la brûlure.

Les antihistaminiques doivent être utilisés pendant les 5 prochains jours. Pour cela, il est permis d'utiliser Tavegil ou Suprastin. En cas de syndrome douloureux sévère, le médecin peut prescrire des analgésiques - par exemple, "Nimesil" .

Il est strictement interdit d'utiliser les produits suivants pour soigner les brûlures :

Remèdes populaires - ceux-ci incluent les jus de plantes médicinales, la salive de chien, le lait.
Verrouillage de la terre - d'autres substances non hygiéniques sont également interdites.

Bénéfices des plantes

Les jeunes pousses de culture comprennent un grand nombre de substances utiles. Ceux-ci incluent le fer, le manganèse, le zinc, le potassium. Par conséquent, sur la base de la berce du Caucase, des onguents peuvent être fabriqués qui diffèrent par leurs caractéristiques cicatrisantes et anti-inflammatoires. Dans les temps anciens, la plante était utilisée par les guérisseurs pour traiter les ulcères et les inflammations.

Les propriétés cicatrisantes de la berce du Caucase lui permettent d'être utilisée dans divers domaines.Presque toutes les variétés de culture existantes peuvent être utilisées en médecine. Le plus souvent, des extraits de la plante sont utilisés. Cependant, il est tout à fait acceptable d'utiliser d'autres fragments de la culture - feuilles séchées, racines, graines. Les médicaments à base de plantes peuvent être utilisés pour traiter avec succès les pathologies dermatologiques, les plaies, les brûlures, les rhumatismes.

La médecine traditionnelle propose également des options d'utilisation de la berce du Caucase, mais ces recettes doivent être utilisées avec beaucoup de précautions. Les fragments de culture séchés conservent leurs bienfaits pendant 2 ans.

Certaines variétés de berce du Caucase peuvent être utilisées en cuisine. Pour ce faire, au début du printemps, il est nécessaire de collecter les jeunes feuilles et pousses. Cela se fait avant la floraison. Avant d'utiliser la culture, assurez-vous que la plante est totalement sûre et peut être consommée. Sinon, il y a un risque d'empoisonnement grave. Les variétés comestibles de berce du Caucase peuvent être utilisées pour faire des salades, des soupes, des cornichons et des marinades.

La culture peut également être utilisée dans d'autres industries :

Les apiculteurs utilisent la plante pour récolter le miel. À partir d'un hectare de terre semée de panais de vache, vous pouvez obtenir environ 300 kilogrammes de nectar utile. Cependant, cette méthode est très rarement utilisée, car elle demande beaucoup de force aux abeilles.
Les tiges creuses servent à fabriquer des instruments de musique.
La berce du Caucase est utilisée pour fabriquer du carton. Cette méthode est considérée comme respectueuse de l'environnement et rentable.
Un liquide antigel pour vitres de voiture est fabriqué à partir d'extrait de panais de vache. Il est très efficace et totalement respectueux de l'environnement.
Les plantes sèches sont testées pour la possibilité de fabriquer toutes sortes de solutions pouvant être utilisées pour traiter les micro-organismes nuisibles.

Comment traiter la berce du Caucase

Pour vous débarrasser d'une plante toxique dans la région, vous pouvez utiliser différentes méthodes.Cela vaut la peine de commencer à se battre avec la culture au stade initial de son développement. Les jeunes buissons sont considérés comme moins dangereux que pendant la période de floraison. Quelle que soit la méthode choisie, il est important de respecter les mesures de protection. Sinon, il y a une forte probabilité d'avoir des problèmes de santé.

Ainsi, les moyens les plus efficaces de détruire la berce du Caucase sont les suivants :

Brûler la plante. Cette méthode doit être utilisée avec une extrême prudence. Les plantes doivent être aspergées d'un mélange combustible et incendiées. La méthode ne doit pas être utilisée par temps sec, car il y a un risque d'incendie. La situation peut être aggravée par la présence d'huiles essentielles dans les fruits de la plante.
Culturer des fleurs. Cette méthode convient pour traiter la berce du Caucase dans une petite zone. Cela doit être fait pendant le bourgeonnement. Cette méthode est considérée comme très dangereuse et coûteuse.
Déterrer les racines. Vous pouvez détruire les mauvaises herbes dans la région en labourant.La première procédure est effectuée au début du printemps. Dans ce cas, les racines doivent être coupées avec des couteaux plats et le point de croissance retiré. Avec la repousse du buisson, la procédure est répétée. Cela doit être fait avant la formation des feuilles de la rosette. Le labour doit être effectué systématiquement pendant 2 à 5 ans.
Recouvrir d'un film opaque. Pour cela, il convient d'utiliser un matériau noir d'une épaisseur minimale de 100 micromètres. Tout d'abord, le site doit être débarrassé des branches et des pierres. Après l'apparition des premières pousses, il est nécessaire d'étaler le matériau et d'appuyer fermement sur ses bords. Au début, les mauvaises herbes poussent sous le film, puis meurent. L'abri doit être laissé pendant un an. Cela aidera à se débarrasser des plantes matures et des jeunes pousses.
Utiliser des herbicides. Des préparations à base de glyphosate peuvent être utilisées pour lutter contre la berce du Caucase. Il est préférable de les appliquer avant la floraison. Dans ce cas, le taux de fonds indiqué dans les instructions doit être augmenté de 2 à 3 fois. Cependant, cette concentration ne donne pas toujours le résultat souhaité. La méthode la plus efficace est l'injection dans les tiges.Cependant, cette méthode est considérée comme très chronophage.

Vous pouvez également vous battre avec la berce du Caucase en utilisant des méthodes folkloriques. Ceux-ci incluent les éléments suivants :

injection dans la tige d'injections d'essence ou de solvant ;
traiter le système racinaire avec de l'eau bouillante;
verser de l'essence de vinaigre dans la tige creuse d'une plante coupée ;
chèvres qui paissent dans des champs de berce du Caucase ;
la culture d'épicéas et de pins sur le site.

Précautions

Lors de la lutte contre la berce du Caucase, vous devez absolument respecter les mesures de sécurité. Pour éviter des conséquences négatives, vous devez suivre ces recommandations :

porter des vêtements entièrement fermés ;
utiliser des gants en caoutchouc;
protégez vos yeux avec des lunettes ;
utiliser un respirateur.

La cowweed est une plante plutôt dangereuse qui provoque de graves brûlures sur le corps. C'est pourquoi il est si important de commencer la lutte contre cette culture en temps opportun. Dans le même temps, il convient de garder à l'esprit qu'il possède également un certain nombre de propriétés utiles.