Légumes

Tomates Ladyfingers: caractéristiques et description de la variété, rendement avec photo

Anonim

Les tomates populaires Les Ladyfingers ont plusieurs variétés. Sous ce nom, vous pouvez trouver ces tomates :

  • cylindrique;
  • en forme de poire;
  • petits fruits (Syzran).

Il existe une variété Lady's finger, qui apporte de longues tomates "avec un bec". Toutes les tomates forment des pinceaux abondants de beaux fruits oblongs. Chaque option est bonne à sa manière et mérite l'attention des producteurs de légumes.

Poire

Tomates en forme de poire du célèbre sélectionneur Lyubov Anatolyevna MyazinaUn brevet d'État a été délivré pour cette variété en 2005 et, en 2006, l'espèce a été inscrite au registre national des réalisations d'élevage. Vous pouvez acheter la version Myazinsky dans l'emballage de l'auteur, d'autres sociétés de semences vendent la variété, par exemple, Saint-Pétersbourg "Biotekhnika", Altai "Demetra".

Description de la variété :

  1. Buisson déterminé, légèrement au-dessus d'un demi-mètre. Se sent bien en pleine terre. Vous ne pouvez même pas le créer. Dans la serre, les tiges poussent deux fois plus longtemps - ici, il est recommandé de garder chaque plante dans deux troncs, en éliminant les beaux-enfants. Les glands sont tricotés à travers une ou deux feuilles, portent 7 à 8 ovaires.
  2. Les tomates mesurent jusqu'à 10 cm de long et pèsent entre 50 et 70 grammes. Ils sont ovales, avec une légère expansion au fond (semblable aux petites poires). La peau du fruit est serrée, lisse, brillante, écarlate brillante. Il y a peu de liquide et de graines à l'intérieur. La densité de pulpe la plus élevée, un goût et un arôme excellents sont particulièrement notés.
  3. Dates de maturation précoce - 100 jours. Dans la région du Nord-Ouest, dans certaines régions de Sibérie, la variété peut se manifester de manière mi-précoce (115 jours).
  4. Le rendement avec un minimum de soins est de 2,5 kg par mètre carré. Si la culture est effectuée selon toutes les règles, une telle récolte peut être obtenue à partir de chaque buisson.
  5. La tolérance des tomates aux températures extrêmes, au sol sec, aux coups de froid est très élevée. En raison de la densité de la peau et de la maturation rapide, la variété souffre rarement du mildiou.

L.A. Myazina propose la variété Lady's finger orange. Cette tomate a des caractéristiques similaires, seuls les fruits mûrs deviennent orange, ont une teinte épicée spécifique dans le goût et l'arôme.

Les critiques des maraîchers sont toujours très bonnes pour les produits de la sélection Myazin, cultiver ces tomates ne demande ni temps ni effort. Les jardiniers sont particulièrement attirés par la précocité des tomates, la simplicité et le goût agréable des produits frais et salés.

Cylindrique

Ces Ladyfingers sont un type de tomate avec des fruits égaux ressemblant à des concombres. De tels doigts de dame à la tomate sont proposés par les entreprises agricoles "Aelita", "Graines de l'Altaï". Outre les nuances d'apparence, le reste de la description coïncide avec la variété Myazinsky. Le même buisson compact, de belles brosses, de forts fruits marinés.

C'est peut-être dans cette version que le bouquet de tomates ressemble à une main gracieuse de la main d'une femme.

Petits fruits (Syzran)

Les caractéristiques et la description de la variété de la région de la Volga ont leurs propres caractéristiques. La ville de Syzran, région de Samara, est célèbre pour ses tomates. Les doigts de Syzran Lady ont une description spécifique, ils sont très différents des autres. Les buissons indéterminés poussent jusqu'à un mètre et demi à deux mètres. Ils sont plus pratiques à cultiver dans des serres. Assurez-vous de pratiquer l'élimination des pousses latérales (beaux-enfants). La plante est menée en deux tiges.

Celui qui a planté la variété Syzran appelle ses tomates ovales "bonbons" ou "raisins". Elles sont légèrement plus grosses que les tomates cerises, du type dit "cocktail" - 3 - 4 cm de long, pesant 30 - 40 grammes. La couleur est rouge foncé. Les critiques élogieuses des jardiniers évoquent leur goût vraiment sucré, le retour généreux de chaque buisson. Le rendement est vraiment très élevé, car les pinceaux sont incroyablement prolifiques : ils portent trois douzaines d'ovaires.

Ces tomates sont une véritable aide lors du marinage et du marinage des légumes. Ils sont pratiques à utiliser comme joints dans les vides et le dessus des canettes. En saumure, les tomates n'éclatent pas, ne deviennent pas molles. Idéal pour décorer les salades et autres collations. Ils peuvent également être séchés (séchés) entiers - les tomates ressembleront à des raisins secs.

"Avec un bec verseur"

Dans la série "Résident d'été de l'Oural" de l'entreprise agricole "Mars", une variété de tomates appelée Lady's finger est produite. En général, ses caractéristiques coïncident avec la variété Myazinsky: petite taille du buisson, sans prétention, densité de pulpe élevée, pinceaux généreux.Mais la variété Ural est caractérisée comme ultra-précoce. La croissance n'est pas un problème, ses fruits sont très gracieux, ovales-cylindriques, avec un joli petit "nez" à l'extrémité.

Les tomates de la variété Lady's finger donnent d'excellents rendements (même sans pincement ni travail du sol avant la plantation) dans les conditions climatiques difficiles de l'Oural, de la Sibérie, de la Bande du Milieu, du Nord-Ouest. Oui, les fruits ne sont pas trop gros (poids moyen 60 grammes), mais chaque pinceau tire 300 à 400 grammes, et beaucoup de pinceaux sont attachés. Deux kilogrammes de tomates d'un buisson, c'est loin d'être la limite. Pour obtenir une récolte plus précoce, les semis sont d'abord plantés sous des abris temporaires.

Lorsque la menace de gel est passée, le film ou le matériau de couverture est retiré. Les légumes cultivés à l'extérieur sont plus sains et plus savoureux que ceux cultivés en serre.

Destination

La variété de tomates Ladyfingers est idéale non seulement pour le salage, mais aussi fraîche, dans les salades d'été et d'automne.Une fois coupés, ils ne perdent pas leur forme, ils sont bons pour faire des pizzas. La peau épaissie et la pulpe solide assurent une bonne maturation et un stockage à long terme (vous pouvez utiliser des pinceaux entiers). Les tomates mûres dans le tapis ne pourrissent pas et ne se détériorent pas pendant un à deux mois. Peut-être avant les vacances du Nouvel An.