Jellie Potato: caractéristiques et description de la variété, culture avec photo

L'une des variétés les plus populaires plantées dans le pays est la pomme de terre en gelée. Il a été élevé par des sélectionneurs néerlandais (EUROPLANT PFLANZENZUCHT GMBH). Cette variété a été inscrite au registre national des réalisations de sélection recommandées pour la culture en 2005. Ces pommes de terre sont destinées à la table, elles ont bon goût.

Jellie est cultivé principalement dans les régions centrales, mais il est également cultivé dans d'autres régions. Il est planté à la fois dans les champs des grandes exploitations et dans les parcelles familiales.

Variété caractéristique

Les sommets de cette pomme de terre peuvent être assez hauts et étalés, il est donc nécessaire de laisser un espace de 75 à 85 cm entre les rangées et entre les plantes d'affilée - environ 30 à 35 cm. Après 1,5 mois, les tubercules commencent à creuser sélectivement pour se nourrir. 3 mois après la plantation dans le sol, les pommes de terre sont complètement mûres et peuvent être récoltées pour le stockage hivernal.

Les tubercules se caractérisent par une forme ovale, des yeux peu profonds et une peau rugueuse et jaune. La chair des tubercules est également jaune. À l'état mûr, le poids d'une pomme de terre laisse entre 85 et 135 grammes. Ils ont une teneur moyenne en amidon (13,4-17%).

Un buisson de gelée peut produire environ 15 pommes de terre. Le rendement par hectare dans la production industrielle de pommes de terre de cette variété est de 156 à 292 cents. Sur les petites parcelles familiales, 3,5 à 4,5 kg de tubercules sont récoltés sur 1 m².

Cette variété de pomme de terre a une bonne qualité de conservation. Les tubercules ne perdent pas leur présentation pendant longtemps. Les tubercules mûrs supportent calmement l'hiver. En cas de dommages mécaniques, les sections sont rapidement resserrées.

La description de la variété indique que ce tubercule est résistant au nématode doré formant des kystes, ainsi qu'à l'agent causal du cancer de la pomme de terre. Les fanes et les tubercules sont modérément sensibles au mildiou.

Règles de croissance

Les pommes de terre ont besoin d'engrais pour un développement et une croissance normaux :

• azote;
• potasse;
• contenant du phosphore.

Il est également nécessaire de prévoir l'introduction de magnésium, de calcium et d'autres éléments. En moyenne, 5 à 7 kg d'humus ou de compost, 30 à 40 g de superphosphate et 15 à 20 g de sulfate de potassium sont appliqués par mètre carré^{2.Les sols légers nécessitent moins d'engrais, tandis que les sols limoneux lourds en nécessitent plus. Ils sont amenés lors du creusement automnal de la terre.}

Les tubercules ont besoin d'un accès à l'oxygène. Non seulement le rendement de la récolte en dépend, mais aussi son goût. Pour alléger le sol et augmenter sa respirabilité, du sable est appliqué sur les lits avant de planter des pommes de terre (10-15 kg par 1 m2^{2). Ceci est également facilité par une augmentation de la dose de compost appliquée sur les sols limoneux. Pour faciliter l'accès aérien aux plantes-racines, un buttage régulier des pommes de terre plantées est effectué.}

Cette plante a besoin de suffisamment de lumière pour prospérer. Par conséquent, il est planté uniquement dans des zones ouvertes sans ombrage.

Pendant la saison sèche, la variété Jelly a besoin d'être arrosée.Mais une surhumidité du sol peut provoquer la pourriture des plantes-racines. Pour éviter que cela ne se produise, du sable est ajouté au sol limoneux (2-3 seaux de sable par 1 m2 ²). Il est recommandé de creuser un sol lourd au printemps. Cela l'aide à se réchauffer dès que possible.

Si les eaux souterraines sont trop proches de la surface, les pommes de terre sont plantées dans des lits de 15 à 20 cm de haut.

Règles de préparation des pommes de terre pour les graines

Pour accélérer la première récolte, les racines sont germées avant d'être plantées dans le sol. La graine sélectionnée est sortie de la cave environ 1 à 1,5 mois avant la plantation dans le sol. En 1 semaine, les tubercules sont sous les rayons du soleil. À cette époque, du corned-beef s'y forme, ce qui contribue à la résistance aux maladies et aux ravageurs.

Après cela, les pommes de terre sont placées dans des boîtes peu profondes ou des récipients en plastique, et placées dans une pièce ombragée et chaude pour la germination. Après environ 1 mois, de petites pousses de 1 à 1,5 cm de long apparaissent sur les pommes de terre.

Les gros tubercules sont coupés en plusieurs morceaux avant la plantation. Dans ce cas, il faut veiller à ce que chaque partie ait au moins 1 germe. Pour qu'après avoir coupé les pommes de terre, un processus de putréfaction ne se forme pas par la suite, elles sont conservées pendant une semaine jusqu'à la formation d'une coupe de tissu grossier par endroits.

Atterrissage au sol

La plantation des pommes de terre commence après que le sol se soit réchauffé à environ 7-8 degrés. La gelée est plantée en rangées. La propagation des buissons de cette variété peut interférer avec le développement des plantes voisines. Par conséquent, il est recommandé de laisser un interligne d'au moins 75 cm.

Pour planter des plantes avec la même distance entre les buissons, le sol est préalablement marqué. Vous pouvez étirer la ficelle le long des rangées prévues (la distance entre elles est de 75 à 85 cm). Ensuite, un fossé peu profond est creusé le long d'eux et, si nécessaire, des engrais sont ajoutés.

Après cela, les tubercules sont placés dans les sillons à une distance de 25-30 cm les uns des autres. Ensuite, les sillons suivants sont faits de la même manière. En même temps, le sol des sillons suivants est versé dans les premiers sillons. Certaines personnes ajoutent une poignée de pelure d'oignon dans le trou pour effrayer les parasites des tubercules.

Après la plantation des pommes de terre, le sol est hersé pour briser les mottes et faciliter le processus de germination. Au stade initial du développement des plantes, le buttage est recommandé afin que d'éventuelles gelées ne nuisent pas aux jeunes plantes. La température optimale pour la croissance de la pomme de terre est de 18 à 22 degrés. À une température plus élevée, le processus de formation des racines est inhibé.

Colline

Les tubercules de pomme de terre se forment sur les pousses latérales du système racinaire. Pour assurer leur croissance en profondeur, les buissons sont buttés.Il est effectué plusieurs fois par saison, 1 fois en 7-10 jours. Si, pour la première fois, ils ne font que desserrer le sol, la prochaine fois, les buissons qui ont atteint 10 à 12 cm de hauteur sont ratissés dans le sol de sorte qu'il reste 4 à 5 cm de sommets à la surface. Cela renforce et façonne le système racinaire, et assure également la formation de nouveaux tubercules sous la couche de sol.

Si, en cours de croissance, les tubercules dépassent de la surface du sol, ils verdiront sous les rayons du soleil, ce qui les rendra impropres à la consommation. De plus, lors du buttage, de petites dépressions sont pratiquées près de chaque buisson afin que l'eau de pluie s'y accumule.

Lutte contre le doryphore de la pomme de terre

Une autre difficulté dans la culture de la pomme de terre est la lutte contre le doryphore de la pomme de terre. Les grandes plantations sont traitées avec des produits chimiques. Dans les petites parcelles familiales, les jeunes larves de coléoptères sont secouées manuellement dans un seau. Ce n'est pas une procédure difficile, mais nécessite de la régularité.

Apparition du mildiou

Par temps pluvieux, la variété Jelly peut être affectée par le mildiou. Pour prévenir ce phénomène, lors de l'apparition de petites taches brunes sur les feuilles, les cimes sont aspergées de Chloroxyde ou d'Oxychum. Pendant la saison, ce traitement est effectué 2 à 3 fois, mais le dernier ne doit pas avoir lieu plus tard que 20 jours avant la récolte. Les cimes touchées par le mildiou sont fauchées et retirées du site, et les tubercules sont déterrés 15 jours après cela.

Récolte

Le déterrement des pommes de terre mûres est effectué par temps sec, de sorte que le processus de séchage et de pose des tubercules pour le stockage pour la période hivernale se déroule correctement. La récolte sélectionnée dans les lits est séchée dans une grange sombre pendant 2 semaines, puis seulement elle est amenée dans la cave. Lors du tri, des tubercules adaptés sont déposés sur les graines.Certains agriculteurs plantent des graines au soleil avant de les apporter dans la cave.

Avis

Les jardiniers parlent également des propriétés positives des pommes de terre en gelée :

Elina, 29 ans : « J'ai planté des pommes de terre Jelly sur ma parcelle. Sur les cinq tubercules plantés à l'automne, j'ai récupéré presque un seau de pommes de terre. Il a un goût agréable et une forme lisse sans yeux profonds.”

Mikhail, 59 ans : « J'étais satisfait des pommes de terre plantées. Mais certains buissons ont été touchés par le phytophthora. Je vous conseille de ne planter la variété Jelly que dans des zones sèches avec des nappes phréatiques profondes.”

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