Citrouille de brousse: description des variétés populaires, culture et entretien avec photos

L'idée habituelle d'une citrouille est de longs cils qui, s'ils ne sont pas pincés à temps, se répandent dans le jardin, et parfois ils s'efforcent de passer à travers un trou dans la clôture jusqu'à leurs voisins. La citrouille de brousse diffère de la citrouille grimpante par des buissons compacts et l'absence de longues pousses. Dans ce cas, le rendement ne souffre pas. Toutes les variétés modernes de type buisson ont de bonnes caractéristiques.

Caractéristiques de la courge de brousse et ses avantages

Le choix des variétés de citrouilles de brousse est vaste, chacune a ses propres caractéristiques de croissance, mais il existe des points communs caractéristiques de la culture de cette espèce. Les buissons compacts vous permettent de planter une variété de buisson dans de petites zones suburbaines.Si vous le souhaitez, il peut être planté dans le jardin, en l'utilisant comme élément d'aménagement paysager.

Les buissons sont décoratifs au moment de la floraison et pendant la période de fructification, et les feuilles vert foncé sont élégantes tout au long de la saison. Les tiges de la plante sont dressées, il n'y a pas de cils, les fruits se forment à la base même.

Avantages de la courge épicéa :

• pas besoin de former un buisson;
• prend peu de place;
• le feuillage épais protège le sol du dessèchement;
• rendement.

À propos du principal avantage du type de brousse - la précocité doit être discutée séparément. Chaque variété a sa propre période de maturation, mais en moyenne, elles atteignent toutes la maturité biologique en 85 à 100 jours. Dans le même temps, les fruits ont un goût et un arôme excellents.Dans la plupart des variétés, la chair est orange vif, contient un grand pourcentage de carotène et d'autres oligo-éléments utiles.

Vue d'ensemble et caractéristiques des variétés de citrouilles les plus populaires

Les jardiniers ne sont pas pressés de planter des graines de citrouille en pleine terre, en attendant un bon réchauffement du sol. Il est temps de choisir la variété la plus réussie, ou plutôt les variétés. Pour ce faire, vous devez analyser toutes les principales caractéristiques de la culture :

• dates d'échéance;
• forme et taille des fruits;
• saveur et épaisseur de la pulpe;
• garder la qualité;
• transportabilité;
• rendement.

Sourire

Description de la citrouille Smile se compose de certaines vertus, tant de résidents d'été choisissent cette variété particulière. La variété Smile à son meilleur a les principales caractéristiques :

• rendement (280 q/ha);
• résistance au froid;
• précocité (85 jours).

Pour notre été court avec une météo instable, ils s'adaptent parfaitement. À la fin de l'été, sur des buissons bas et compacts, les fruits en portions (jusqu'à 7 morceaux sur un buisson) ont le temps de mûrir, pesant de 800 g à 1200 g.

Les fruits sont sphériques, légèrement aplatis, la surface est lisse ou légèrement segmentée. La pulpe est orange vif, sucrée, non juteuse, d'épaisseur moyenne. La peau est orange, on peut voir des rayures blanches discrètes. Il y a peu de graines dans le fruit. Avantages : résistant à la sécheresse, transportable, couché, donne de bons rendements avec un manque de chaleur, bon goût, possibilité de culture dans toute la Fédération de Russie.

Thérapeutique

Courge épinette liée aux variétés à maturation précoce. La plante a un but de table, forme des fruits aplatis, légèrement segmentés, recouverts d'une peau gris clair avec un quadrillage gris foncé. L'écorce se coupe facilement, la chair sur la coupe est orange vif, d'épaisseur moyenne. Caractéristiques de la saveur de la pulpe :

• croustillant;
• riche en jus ;
• tendre;
• délicieux;
• juteux.

Les principaux avantages de la citrouille curative : rendement - 42,1 t/ha, stockage à long terme, transportabilité. Il y a un inconvénient - une faible immunité. L'usine a besoin d'entretien :

• oïdium;
• anthracnose;
• pourriture (gris, blanc).

Il est possible de cultiver de la citrouille curative dans la zone centrale de la Fédération de Russie dans l'Oural et la Sibérie.

Perle

Pearl est une variété de citrouille à la noix de muscade. Vous pouvez obtenir une récolte riche en peu de temps. La culture de la citrouille de pulvérisation Zhemchuzhina dure environ 100 jours. Cultiver de gros fruits pesant jusqu'à 7 kg est facile. Chaque buisson produit 6 pousses, sur chacune desquelles il reste un ovaire. La forme du fruit est cylindrique, longueur 50 cm.

La peau est orange avec une légère teinte bleutée. Pendant le stockage, le goût de la chair orange foncé devient plus intense. Il contient beaucoup de glucides, de vitamines, de carotène et d'oligo-éléments. Qualités précieuses de la pulpe :

• dense;
• croustillant;
• doux;
• juteux.

La variété est appréciée pour son rendement élevé - 504 c/ha, résistance à la sécheresse, excellent goût.

Arbuste orange

La citrouille orange peut être conservée presque jusqu'au Nouvel An, bien que la variété soit précoce. Les premiers fruits mûrissent 95 à 100 jours après la germination. La citrouille orange Bush est cultivée avec succès en Sibérie, elle n'a pas peur des changements brusques de temps. En avril, en plantant des plants de citrouille orange de brousse sous un matériau de couverture, après 3 mois, ils obtiennent une récolte précoce de fruits ronds pesant jusqu'à 5 kg. Planter et prendre soin de son étendard :

• arrosage modéré;
• désherbage;
• desserrage ou paillage de l'espacement des rangs.

La pulpe et la peau sont orange, la teneur en sucre est faible, cette variété est donc utilisée pour faire des soupes, des purées de pommes de terre, des ragoûts, des préparations d'hiver et de la congélation.

100lb

La maturation des fruits se produit en moyenne 112 à 138 jours après la germination.Les fruits mûrs de la citrouille sont orange et pèsent moins de 40 kg. Il y a une petite différence entre le nom et le poids réel du fruit, les petites citrouilles pèsent 10 kg, les grandes - 20 kg. Cela a peu d'effet sur la popularité de la variété, elle ne fait que croître chaque année.

Les fruits peuvent être de différentes formes (sphériques, ovales) avec une masse dépendant des conditions climatiques et de la fertilité du sol. Leur pulpe est très juteuse, elle sert à faire des céréales, des purées de pommes de terre, consommées fraîches. Cette variété se développe et supporte mieux lorsque le temps est modérément chaud.

Amazon

Les fruits ne tardent pas à mûrir, ils atteignent la maturité technique 90 jours après la germination. Les buissons d'Amazon sont compacts. Les fruits ont une belle forme plate avec un poids de 1 à 2 kg. La couleur de la peau et de la chair est orange foncé. Les qualités gustatives des fruits sont élevées, leur pulpe est très juteuse, croustillante, sucrée. Avantages de la variété :

• présentation;
• bon goût ;
• bien entretenu;
• mûrit tôt.

Gribovskaya

Une des anciennes variétés de citrouille Gribovskaya 189, il ne faut pas la confondre avec une autre merveilleuse citrouille d'hiver Gribovskaya. La variété de brousse est populaire auprès des résidents d'été sibériens et ouraliens. La forme des fruits ressemble à la courgette, ils sont oblongs, rétrécis à une extrémité. Poids des fruits 3-5 kg, jusqu'à 8 kg par mètre carré.

À mesure que la citrouille se développe, la couleur de la peau change. Chez les jeunes citrouilles, il est vert avec des rayures foncées, chez les mûres, il est orange avec les mêmes rayures vertes. La chair est orange, très ferme et savoureuse. En termes de maturation, la variété est précoce, les fruits mûrissent 80 jours après la germination. Cueillies vertes, elles mûrissent pendant le stockage.

Les maladies de la citrouille contournent la citrouille d'hiver Gribovskaya. Cette variété aime la chaleur, forme des fruits gris sphériques pesant jusqu'à 4 kg. Ils peuvent être stockés tout l'hiver. L'épaisseur (5 cm) et la couleur orange vif de la chair sont frappantes. Sa saveur et son contenu nutritionnel sont de premier ordre. La pulpe d'hiver Gribovskaya contient à la fois de la vitamine C et une grande quantité de carotène.

Le rendement de la variété Gribovskaya hiver est de 24,1 t/ha. En termes de maturation, la variété est à maturation tardive - au moins 140 jours s'écoulent entre la germination et la récolte.

Rouge Veef DeTamp

Cette culture exotique est facile à cultiver dans un chalet d'été. Une variété de sélection française a trouvé ses amoureux parmi les résidents d'été russes. Rouge Veef Detamp est l'une des dix variétés les plus populaires de citrouille de brousse. Il est facile à cultiver, les buissons sont bas et les fruits sont gros, pesant jusqu'à 10 kg.

Peau rose-rouge, chair orange clair, juteuse, moyennement sucrée, excellent jus. Les fruits ne sont pas stockés longtemps, la date limite est mi-décembre. De nombreux résidents d'été louent cette variété pour son rendement, mais la critiquent pour son goût et son arôme moyens.

Prendre soin des courges de brousse

Il n'y a pas de particularités dans la culture de la citrouille de brousse. La plantation et l'entretien de cette variété diffèrent peu de l'entretien des courges grimpantes. La seule différence importante est la façon dont les buissons sont formés. Lors du choix d'un emplacement, tenez compte d'un éclairage suffisant du site et de l'absence de courants d'air.

Le sol, si nécessaire, est désoxydé en ajoutant de la craie ou de la farine de dolomie. Du sable et de la tourbe sont ajoutés au sol limoneux et argileux pour améliorer sa structure. Le système racinaire se développe mieux dans les sols meubles et perméables. La fertilité est augmentée en creusant :

• compostage;
• humus;
• engrais minéraux (superphosphate, nitrate de potassium).

Utilisez deux façons de planter des citrouilles : les graines dans le sol, les semis. L'âge des semis prêts à être plantés en pleine terre est de 25 jours. En pleine terre, les graines sont semées dans un sol bien chauffé. Heures d'embarquement :

• voie du milieu de la Fédération de Russie - mi-mai;
• Oural, Sibérie - fin mai, début juin.

Le point de repère principal pour l'atterrissage est la météo actuelle. La citrouille aime la chaleur et vous ne devriez pas vous précipiter dans la plantation s'il y a une menace de retour des gelées. Lorsqu'il est planté tôt, un matériau de couverture protège la citrouille du gel. Modèle de plantation standard pour les variétés de citrouilles de brousse 60x60 cm.

La courge épicée aime être arrosée régulièrement avec de l'eau tiède. Il tolère la sécheresse à court terme sans trop de dégâts, mais une sécheresse prolongée peut réduire considérablement le rendement de la citrouille.La méthode par aspersion ne convient pas à cette culture. Lors de l'arrosage, vous n'avez pas besoin d'arroser les feuilles, les fruits et les fleurs. Toute l'eau doit tomber dans le trou formé autour de la pousse centrale.

Citrouille réagit bien à l'alimentation. Il ne faut pas s'emballer avec eux, il suffit de le nourrir avec un engrais azoté dans la période initiale, lorsque la masse verte est en croissance active, et avec des préparations phosphore-potassium lors de la formation des fruits.

Les buissons ne se forment généralement pas, mais après la mise en place du premier fruit, pincez la couronne de la pousse principale Avec un grand nombre de feuilles, une partie est enlevée pour que les fruits recevoir plus de soleil. En août (10-15 numéros) pincez tous les points de croissance. Cela doit être fait pour que tous les fruits noués aient le temps de mûrir avant l'arrivée du froid.

La préparation du fruit pour la récolte est jugée par la couleur de la tige et de la peau. La tige sèche et la peau acquiert la couleur correspondant à cette variété.Si des gelées sont attendues sur le sol, tous les fruits sont récoltés, les citrouilles congelées sont mal stockées. Si possible, la récolte s'effectue par temps sec et ensoleillé. Les fruits cueillis sous la pluie sont séchés sous un auvent pendant plusieurs jours.

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