Culturer des tomates sous serre : comment en prendre soin à la maison

Cultiver de grosses tomates juteuses et mûres est le rêve de tout résident estival. Dans les conditions de la plupart des régions de notre pays, cela est difficile en raison de l'imprévisibilité du temps et du court été. Les tomates, lorsqu'elles sont cultivées dans une serre, mûrissent plus tôt, donnent un rendement plus important, ont un meilleur goût et une meilleure présentation. Considérez les caractéristiques de la méthode de culture en serre des tomates.

Avantages et inconvénients de la culture de tomates en serre

La culture de tomates dans des conditions de serre a des avantages et des inconvénients à prendre en compte, en particulier pour les jardiniers débutants.

Avantages des serres :

• plus tôt, presque un mois, mûrissement des tomates ;
• récolte élevée;
• protection contre les intempéries - gel, manque de chaleur, grêle;
• possibilité de planter des espèces thermophiles et indéterminées;
• protection antiparasitaire.

Les tomates cultivées à l'intérieur ont généralement la meilleure qualité et la meilleure présentation en raison de la croissance dans des conditions favorables.

Les inconvénients de la culture sous serre incluent :

• coûts supplémentaires pour la construction, le chauffage, l'entretien des serres ;
• contrôle constant de la température, car à t au dessus de 30° il y a un risque de ralentissement de la formation de l'ovaire et de la perte de tomates;
• besoin d'activités de pollinisation;
• traitement et protection contre les infections fongiques;
• lutte contre les condensats.

Dans les régions froides, la culture sous serre est le seul moyen d'obtenir une bonne récolte qui mûrit sur la brousse. Le coût est toujours amorti par le rendement et l'excellent goût du fruit.

Déterminer la variété pour les serres

Seul un jardinier expérimenté peut comprendre la variété des variétés et des hybrides. Ce qu'il faut rechercher lors du choix des semences :

• temps de maturation;
• espèces déterminées et indéterminées;
• rendement;
• hybrides - présentent de bonnes qualités de résistance aux maladies.

Notez les types de tomates les plus populaires pour la plantation en serre :

• early - Miracle of the Earth, Aurora F1, Sanka, Raspberry Surprise, Budenovka, President 2 F1;
• fructueux - De Barao, Black Prince, Ilyich, Honey Drop, Auria, Pink Pearl;
• large - Coeur de taureau, Cardinal, Mazarin, Secret de grand-mère, Roi des Géants, Volgograd;
• résistant aux maladies - Ural, Tatyana, De Barao, Dubok, Morozko, Tea rose.

Les notes des variétés et hybrides de serre préférés sont traditionnellement les meilleures - De Barao, Bull's Heart, Eagle's Beak, Golden Domes.

Pour la plantation, il est recommandé de choisir des variétés connues et familières, ainsi que de nouveaux hybrides.

Technologie pas à pas pour planter des tomates

La préparation de la serre pour la plantation printanière de tomates commence après la récolte des vieilles cimes, c'est-à-dire à l'automne. Les restes de racines sont retirés du sol, les feuilles mortes sont collectées. Ceci est fait particulièrement soigneusement si les plantes sont malades.

La structure est lavée à l'eau d'un tuyau, réparée, les parties métalliques sont traitées contre la rouille.L'arbre est lavé avec des agents antibactériens et antifongiques. La couche supérieure de terre est enlevée. Certains de ces travaux peuvent être effectués au printemps, mais il est juste d'effectuer le traitement contre les maladies fongiques immédiatement après la récolte des sommités afin que la pourriture ne se développe pas.

Le traitement est effectué avec une solution de sulfate de cuivre, fumigation avec des bombes de soufre. Les lits peuvent être préparés à l'automne.

Important : dans la serre, il est nécessaire d'avoir plusieurs bouches d'aération - dans les parois latérales et au plafond.

Semer des graines

Les graines sont triées avant la plantation, éliminant les petites, tordues et ébréchées. La germination est vérifiée en plongeant dans un verre de solution saline. Les graines qui flottent dans les 5 minutes sont jetées.

Trempé dans une solution de Fitosporin, préparé selon les instructions. Il est également utile de faire tremper les graines dans un stimulant de croissance.

Le moment de la plantation des graines dépend de la saison de croissance de la variété et des caractéristiques de température de la région. Règles de base pour les dates de semis :

• fin février - pour les variétés tardives et les régions plus chaudes;
• début-mi-mars - espèces de mi-saison pour la bande du milieu ;
• fin mars - les premières variétés et hybrides.

Les tomates sont semées dans un récipient d'environ 15 centimètres de haut, approfondissant de 1 à 1,5 centimètres. Pour la plantation, utilisez un sol spécial pour semis ou préparez vous-même le mélange de sol. La distance entre les graines est de 2-3 centimètres.

La germination du matériel de pré-ensemencement ou le serrage avec des graines sèches est le choix du jardinier. Notez que lors de la plantation, les germes se cassent souvent, un maximum de soin et un travail avec des pincettes sont nécessaires.

La germination des semis

Après l'atterrissage, les conteneurs sont transférés dans un endroit éclairé avec une température de 20-22 °. Immédiatement ou après 3 à 5 jours, recouvrez d'un film transparent pour obtenir un effet de serre avec une bonne humidité et en maintenant une température constante.

Nous adhérons aux règles suivantes lors de la croissance :

• jusqu'à ce que la croissance des feuilles ait commencé (troisième et au-delà), l'arrosage n'est pas nécessaire - humidifiez légèrement avec un vaporisateur ;
• en cas de faible luminosité, utiliser des lampes électriques fluorescentes ;
• faire pivoter les tiroirs pour un éclairage uniforme;
• plonger dans des récipients séparés lorsque 2 vraies feuilles apparaissent (généralement 2 semaines après l'émergence).

Lors du repiquage en pot individuel, il est important de ne pas toucher le semis, de saisir plus de terre pour ne pas exposer les racines. À l'avenir, les conteneurs doivent être tournés avec l'autre côté vers la lumière afin que les semis ne se tordent pas et se développent uniformément.

Le durcissement aide à faire pousser des semis de haute qualité. Cela commence par une diminution progressive de la température dans la pièce, une ventilation avec de l'air froid de la rue. 10 jours avant le transfert dans la serre, les conteneurs contenant des plantes sont sortis dans la véranda ou la loggia avec une température d'au moins 12 °.

Transfert de serre

Des serres fixes sont préparées depuis l'automne, en lavant les murs, en désinfectant. Il est important de se rappeler que les tomates ne sont pas plantées au même endroit pendant deux années consécutives, elles peuvent être alternées avec des concombres.

Quand transplanter

Les semis sont transplantés dans des serres non chauffées lorsque le danger de gel est passé et qu'un temps chaud stable est établi. Cela se produit généralement au cours de la première décade de mai.

D'ici là, les semis devraient avoir les caractéristiques suivantes :

• hauteur des semis - 15 centimètres pour les variétés trop petites, 30 centimètres pour les grandes;
• plus de 8 feuilles par buisson;
• la tige en bas est large et dense;
• il y a 1-2 ovaires avec des bourgeons, mais pas de fruits.

Le sol à l'intérieur de la serre doit se réchauffer à 12-15 °. Pour transférer les semis dans la serre, choisissez une soirée ou une journée nuageuse.

Préparer le terrain

L'étape initiale de la préparation du sol consiste à retirer la couche supérieure de 20 centimètres. Ensuite, du fumier bien décomposé est introduit, qui est recouvert de terre nouvelle par le haut. Les exigences en matière de composition du sol pour les tomates sont élevées. Lors de la préparation des lits, il est également nécessaire d'ajouter du sable et de la tourbe.

Pour ameublir le sol, les vers de terre sont enfouis dans le sol, vous pouvez aussi acheter et arroser les futurs massifs avec un cocktail bactérien. Grâce à l'activité vitale des bactéries, les propriétés du sol s'amélioreront, il sera plus facile pour les tomates d'absorber les nutriments.

Fertiliser

L'acidité est un facteur important dans la composition du sol. Pour les tomates, la norme est une composition neutre avec un pH de 6-7 unités. En cas de pénurie, de la chaux est ajoutée à raison de 0,5 kilogramme par mètre carré.

Il est également recommandé d'appliquer du sulfate de potassium et du superphosphate, en se concentrant sur la composition du sol et les recommandations d'engrais.

Pour désinfecter et réchauffer la terre, le sol est versé avec une solution tiède (60°) de permanganate de potassium (1 gramme pour 10 litres d'eau) et recouvert d'un film.

Schéma de plantation de tomates

Les tomates sont plantées dans des planches disposées longitudinalement. Le nombre de crêtes est déterminé par la largeur de la serre. La largeur des plates-bandes est choisie en fonction des variétés plantées, généralement de 60 à 90 centimètres. Les gros buissons branchus ont besoin de plus d'espace, ils élargissent également les passages.

Les méthodes modernes de culture de la tomate recommandent les schémas de plantation suivants :

1. Modèle d'échecs pour les tomates hautes ramifiées. Distance - 60-70 centimètres, entre les lits pour le passage - 70-80 centimètres.
2. Les variétés à maturation rapide à tiges multiples sont plantées en damier. Distance - 35-40 centimètres entre voisins, entre rangées - 55-60 centimètres.
3. Espèces standard, ainsi que les espèces déterminantes, avec une tige - en rangées avec une distance de 45 à 50 centimètres. Entre les trous - 30-35 centimètres.

Il est important de se rappeler qu'un excès de tomates dans la serre n'augmentera pas le rendement.

Important : l'épaississement gêne la ventilation, provoque l'accumulation d'humidité, le développement et la propagation rapide de maladies fongiques.

Planter des semis dans les plates-bandes

Les semis dans des pots de tourbe sont placés directement dans les trous, dans d'autres cas, les semis avec une motte de terre sont soigneusement retirés et placés verticalement afin que le feuillage ne touche pas le sol.

Si les tomates sont envahies, il n'est pas recommandé de mettre la tige dans le trou. Ils creusent un trou de la profondeur nécessaire à la verticalité, en ne recouvrant que le système racinaire de terre et en laissant une partie de la tige ouverte. Le trou est complètement recouvert en 10 à 14 jours, lorsque la tige devient grossière.

Soin des tomates dans la serre

Culturer des tomates sous serre aide à connaître les règles de base des soins, qui consistent à arroser, fertiliser et pincer. Il est également nécessaire de surveiller l'apparition de parasites et de maladies dans les buissons de tomates.

Pas à pas des buissons de tomates

L'élimination des pousses en excès qui poussent à l'aisselle des feuilles vous permet de libérer le buisson, de fournir un accès à l'air et n'enlève pas la force de la plante pour la partie verte supplémentaire.

Les beaux-enfants se détachent à une taille de 5 à 8 centimètres, juste avec les doigts ou coupés avec des sécateurs. Le meilleur moment pour pincer est le matin. Pour que le germe ne réapparaisse pas au même endroit, il reste 2 centimètres de tige une fois retiré.

Régularité de l'irrigation

Choisir le bon régime d'arrosage aide à accélérer la croissance et la formation des ovaires. Les 7-8 premiers jours, les jeunes plants ne sont pas arrosés. À l'avenir, les taux d'irrigation suivants sont recommandés :

• jeunes plants - 3 litres par buisson en 3-5 jours;
• lors de la floraison et de la fructification précoce - 5 litres par plante une fois par semaine.

Le meilleur moyen de fournir de l'eau est le goutte-à-goutte. L'eau ne peut pas être froide, la température doit correspondre au sol. Le meilleur moment est le matin et le soir, de préférence le matin. L'eau est versée sous la racine sans tremper la partie verte.

Afin que l'excès d'eau ne se transforme pas en condensat sur les parois de la serre, le sol après arrosage est recouvert d'un paillis organique, qui deviendra plus tard un engrais.

Les systèmes d'irrigation au goutte-à-goutte aident à fournir un approvisionnement en eau uniforme sans excès, en même temps que l'engrais est appliqué.

Comment et quoi nourrir les semis et les arbustes adultes

Fertiliser les tomates 3-4 fois pendant la période de croissance et de fructification. La plupart des résidents d'été essaient d'utiliser des engrais organiques, en plantant du fumier dans chaque top dressing.

Heures des repas :

1. 2 semaines après le débarquement - nitrophoska (complexe NPK), molène. Consommation - une cuillère à soupe de nitrophoska, 500 grammes de fumier pour 10 litres. La norme est un litre à la racine.
2. Dans 10 jours. Sulfate de potassium (1 cuillère à café), fumier. 5 litres par mètre carré.
3. Après 2 semaines - superphosphate (1 cuillère), cendres (2 cuillères) pour 10 litres. 5-7 litres par mètre carré.

Lorsque les tomates commencent à chanter en masse, les résidents d'été utilisent l'humate de sodium et le superphosphate pour un soutien supplémentaire des plantes.

Fixer et façonner les buissons

Les résidents d'été les plus industrieux le long des lits ont deux treillis à différentes hauteurs, auxquels les buissons sont attachés à mesure qu'ils grandissent. Les semis sont attachés 1 à 2 semaines après la plantation au treillis inférieur, à mesure que les buissons poussent, ils sont transférés au treillis supérieur. Il est particulièrement important d'avoir 2 niveaux pour les grands buissons avec de gros fruits et des rendements élevés.

Les jardiniers recommandent également de retirer les feuilles inférieures des buissons. La pourriture se développe plus souvent sur le feuillage sous l'ovaire. Ils ont également coupé toutes les autres feuilles présentant des traces de maladie et de dommages.

Traitement contre les ravageurs et les maladies

Après avoir planté des tomates dans une serre, vous devez surveiller en permanence l'état des buissons et des ovaires afin de détecter à temps les maladies et les ravageurs.

Les feuilles et les fruits malades sont immédiatement enlevés, si le buisson est significativement affecté, il doit être déterré et brûlé. Plus souvent que d'autres, des maladies fongiques se développent, qui provoquent un excès d'humidité et une mauvaise ventilation. Dans ce cas, la serre est séchée en ouvrant les portes et les fenêtres par temps sec.

Phytophthora est la maladie de serre la plus courante. Il sera nécessaire de travailler toutes les plantes avec Fitosporin ou analogues, d'enlever toutes les feuilles en excès et de recouvrir le sol de paillis.

Avec la pourriture des racines, le sol est bien éliminé avec Alirin-B, Trichocin ou Gliocladin. Ce sont des substances biologiques qui produisent des antibiotiques naturels.

Important : pour les serres, il est préférable de choisir des variétés plus résistantes aux maladies et d'effectuer des traitements préventifs du sol et des plantes avec Fitosporin-M.

Nuances de prendre soin des tomates

Les serres doivent être situées dans des zones bien éclairées avec une orientation est-ouest. Avec un manque de soleil, les tomates ne poussent pas bien, laissez tomber l'ovaire. Il est recommandé de maintenir une humidité dans la serre ne dépassant pas 65 %, sinon des maladies fongiques se développent.

Vous devez prendre soin des tomates en permanence, aérer et fertiliser à temps, en respectant le schéma d'arrosage recommandé.

Pour la pollinisation, les bourgeons de tomates sont doucement secoués pendant la floraison pour assurer le mouvement du pollen. Il est utile d'ouvrir des serres, des fleurs parfumées, de la confiture, du miel ou de la compote sont placées pour attirer les abeilles et autres insectes.

Dans la serre d'hiver

Dans les serres d'hiver bien chauffées, les tomates sont plantées un mois plus tôt (en avril), en utilisant des variétés précoces de tomates résistantes aux maladies fongiques et virales. Dans les serres à film, une deuxième couche est ajoutée pour assurer l'isolation.

Lors de la culture en serre, les mêmes règles de technologie agricole doivent être respectées que dans les conditions de serre. Ils sont fabriqués dans les hautes parties sud du jardin avec des eaux souterraines basses.

Pour que les tomates poussent bien, elles sont éclairées jusqu'à 16-18 heures par jour, offrant une température de 20-25 °, la nuit - pas inférieure à 15 °.

La culture de tomates en hiver nécessite des serres fixes, un régime spécial et une connaissance pertinente de la technologie agricole.

Dans une serre non chauffée

Les serres sans chauffage permettent de maintenir la bonne température des tomates lors des coups de froid, de protéger du gel et des excès de pluie. Ils créent des conditions favorables à une croissance constante, vous permettent de faire pousser des tomates avant de mûrir sur un buisson, ce qui est important pour les régions froides.

La première récolte se fait beaucoup plus tôt qu'en plein champ, fin juin, début juillet.

Les secrets d'une bonne récolte - choisir les bonnes variétés et un soin complet axé sur les conditions de la serre.

Comment obtenir une bonne récolte dans des conditions de serre

La culture de tomates sous serre nécessite le respect de certaines conditions qui contribuent à augmenter le rendement :

1. Pendant la chaleur, les portes et les évents doivent être ouverts. Si la serre est en film, le bord inférieur doit être plié. Les températures élevées ne permettent pas la formation d'ovaires, à basse température, la croissance ralentit.
2. La ventilation est un must. Les tomates n'ont pas peur des courants d'air, vous pouvez utiliser des ventilateurs pour augmenter le mouvement de l'air.
3. Respect de l'arrosage, de la fertilisation.
4. Paillez le sol et essuyez les murs pour nettoyer le condensat. Humidité 60-65%.
5. Régime de température - 22-25° le jour, jusqu'à 15° la nuit.
6. Protection contre les ravageurs et les maladies, élimination des feuilles et des plantes atteintes.
7. Aider les tomates à polliniser.

Le bon choix des variétés fournira de délicieuses tomates pour toute la saison et vous permettra de faire des préparations hivernales.

Récolte des tomates

Lors de la récolte, les règles suivantes sont respectées :

• les tiges sont laissées sur le buisson;
• les tomates de maturité laiteuse (brunes) sont mieux retirées afin que les autres ovaires se développent plus rapidement;
• au printemps, les tomates sont récoltées tous les 2-3 jours (plantées en hiver), en été - tous les jours;
• pour les graines, les tomates sont conservées sur le buisson jusqu'à pleine maturité.

Notez que si la température descend à 7-8°, les tomates sont entièrement récoltées, elles ne pourront plus pousser et chanter.

Pour la maturation, les tomates vertes sont disposées dans une pièce sombre à une température de 15-20 °. Le récipient avec des tomates doit être ventilé, le nombre de couches est de 1 à 3. Les tomates rouges accélèrent la maturation des vertes, avec leur aide, elles ralentissent ou augmentent le temps de maturation de la masse principale.

La culture de tomates dans des serres aide la plupart des résidents estivaux à obtenir de délicieux fruits juteux. Les sélectionneurs développent constamment de nouvelles variétés et hybrides qui sont plus résistants aux maladies et donnent une récolte stable dans des conditions de serre. Chaque résident d'été acquiert sa propre expérience dans le processus de travail, trouve les meilleurs moyens de résoudre les problèmes qui surviennent lors de la culture de tomates qui aiment la chaleur.

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