Capucine : plantation et entretien en plein champ, description de 14 espèces et variétés avec photos

Planter et entretenir une capucine est un processus assez simple et passionnant. Cette culture appartient à la famille des capucines. Cette plante est originaire d'Amérique. Cependant, il est maintenant populaire dans différents pays. Cela est dû aux soins sans prétention, aux caractéristiques médicinales et à la possibilité d'utilisation à des fins culinaires.

Description et fonctionnalités

La capucine est une plante annuelle ou vivace. C'est généralement une plante grimpante qui a des pousses succulentes. Dans des cas plus rares, des semi-arbustes peuvent être trouvés. Le plus souvent, les plaques foliaires ont une forme lobée ou thyroïdienne.Il y a aussi des feuilles palmées et entières

La culture a des fleurs parfumées. Ils peuvent être simples ou éponge. Il existe également des options semi-doubles. La composition contient 5 pétales ou plus et le même nombre de sépales. De plus, il y a un tube en forme d'entonnoir qui contient du nectar. Les fleurs sont généralement jaunes ou rouges. Les fruits contiennent 3 lobes ridés avec des graines.

Faire pousser des semis

La méthode la plus simple pour cultiver une culture est considérée comme la plantation en pleine terre. Cependant, dans les régions fraîches, il est recommandé de faire d'abord pousser des semis et ensuite seulement de placer les plantes dans le sol. Cela aidera à accélérer la floraison.

Date de plantation

Il est permis de planter des graines pour les semis de fin mars à la première quinzaine d'avril. Dans les régions au climat froid, il est préférable de décaler un peu le moment. Dans une telle situation, les semis sont plantés à la mi-avril ou au début de mai.

Sélection et préparation des graines

Pour accélérer l'émergence des germes, il est recommandé de faire tremper les graines dans de l'eau tiède. Sa température devrait être d'environ 40 degrés. Cela se fait pendant la nuit ou pendant 24 heures. Dans le second cas, il est recommandé de changer l'eau 1 fois. Trempez le matériel de plantation dans de la gaze ou des tampons de coton. Il est également acceptable d'utiliser une tasse ou une assiette avec un couvercle.

Comment planter

Pour planter une culture, vous devez suivre ces étapes :

préparer les conteneurs pour la plantation ;
les remplir de nutriments ;
bien hydrater;
mettez 2-4 graines dans un pot;
profondément dans le sol de 1,5 à 2 centimètres;
saupoudrer de terre;
humidifier à nouveau le sol;
mettre dans un endroit sombre.

Température et conditions d'éclairage

Lors de la plantation de graines, il convient de surveiller les paramètres de température. Il peut faire 20-22 degrés. Il est important de s'assurer que les germes reçoivent suffisamment de lumière. Sinon, ils vont s'allonger. Après avoir été transplantées dans le sol, ces plantes peuvent tomber malades.

Cueillir

La plante a des racines assez faibles. Pour éviter de les endommager, il est déconseillé de plonger les semis. Il est immédiatement transféré en pleine terre avec une motte de terre.

Durcissement

Avant de repiquer la plante en pleine terre, il est recommandé de durcir les pousses. Pour cela, les semis sont sortis à l'extérieur pendant 3 jours.

Atterrir en terrain découvert

Afin de faire pousser une plante forte et viable, il est recommandé de la transplanter correctement dans un sol ouvert.

Quand planter

La plantation d'une culture se fait fin mai ou début juin. C'est à ce stade que le risque de retour des gelées disparaît. À ce moment-là, les semis deviennent assez forts et contiennent 2-3 vraies feuilles.

Exigences du sol

Lors de la plantation de capucines, il est important de choisir la bonne composition du sol. Un sol trop humide peut entraîner la mort de la plante. Une très grande quantité d'engrais entraînera une augmentation de la masse verte. Cela affectera négativement la taille des fleurs. Dans le même temps, un sol trop pauvre ne fournira pas une floraison luxuriante.

Un sol à faible acidité est idéal pour la culture de cultures. Il doit être assez lâche et fertile.

Motif végétal

La plantation de plantes se fait dans les trous. Dans ce cas, vous ne pouvez pas casser une motte de terre. Il est recommandé de bien arroser les semis la veille de la plantation. Après avoir planté la culture dans le sol, la plante doit être arrosée et le sol autour d'elle doit être recouvert d'une couche de paillis.

L'intervalle entre les buissons individuels doit être d'au moins 20 centimètres. Avec une forte croissance de capucine, une distance de 30 à 40 centimètres sera nécessaire. Il vaut la peine de planter une culture par temps chaud et ensoleillé. S'il fait assez froid la nuit, les buissons sont recouverts de papier d'aluminium.

Soin

Pour faire pousser de beaux arbustes et une floraison abondante de capucine, il est nécessaire de lui apporter des soins de qualité et complets.

Irrigation

La culture doit être arrosée systématiquement, mais modérément. Cela est particulièrement vrai lors de la croissance de jeunes plantes. Pendant la période de floraison, l'arrosage est effectué uniquement pendant la sécheresse maximale. Pendant la saison standard, la plante n'a pas besoin d'humidité supplémentaire.

Desserrage et désherbage

Après l'arrosage, la culture doit absolument être relâchée. Cela améliorera l'accès de l'oxygène au sol et assurera un développement plus actif de la culture. Tout aussi important est le désherbage des plates-bandes, qui vise à la destruction des mauvaises herbes.

Paillage

Il est recommandé d'appliquer une couche de paillis sur le lit lors de la plantation des semis. Cela aidera à éviter le développement actif des mauvaises herbes et fournira une humidité du sol à long terme.

Alimentation

Fertiliser avant la floraison et au tout début. Pour cela, des préparations minérales combinées destinées aux fleurs sont utilisées. Ils contiennent une quantité minimale d'azote. Les plus efficaces incluent Agricola, Fertika.

La plante n'aime pas le fumier frais. Avec une quantité excessive d'azote, la culture commencera à développer une masse verte et ne fleurira pratiquement pas.

Maladies et ravageurs

La capucine fait face à ces maladies :

Pourriture grise - accompagnée de la formation de taches gris-brun sur les troncs et les feuilles.
Rouille - caractérisée par l'apparition de taches noires et brunes sur les feuilles. Peu à peu, ils se transforment en tubercules.
Flétrissement bactérien - dans ce cas, les feuilles inférieures se fanent en premier, après quoi les feuilles supérieures souffrent.
Mosaic - ce virus provoque l'apparition d'un motif en mosaïque sur les feuilles.
Tache annulaire - caractérisée par la formation de petits points sur les feuilles. Autour d'eux se trouve une bordure rouge-brun.

Les experts conseillent de déterrer et de détruire les plantes infectées. Le reste des buissons doit être traité avec des outils spéciaux.

Après la floraison

Après la fin de la période de floraison, les bourgeons séchés doivent être enlevés à temps. Grâce à cela, il sera possible de prolonger la période de floraison. Si vous avez besoin de récolter des graines, cela vaut la peine de laisser quelques ovaires pour que les fruits mûrissent.

Vues

Aujourd'hui, de nombreuses variétés de capucines sont connues. Chacun d'eux est caractérisé par certaines caractéristiques.

Etranger

C'est une plante grimpante originaire d'Amérique du Sud. Il a des tiges vert clair. Ils atteignent une longueur de 350 centimètres et tressent rapidement des tonnelles. La plante fleurit du milieu de l'été jusqu'aux gelées. Il a des fleurs jaune vif qui se distinguent par des pétales ébouriffés.

Gros

La culture est caractérisée par des tiges ramifiées, atteignant une longueur de 250 centimètres. Les tiges dressées mesurent 70 centimètres. La culture fleurit abondamment de juin aux gelées d'automne. Il s'étale magnifiquement tout seul. De plus, la germination des graines est préservée pendant 4 ans.

Culturel

La plante est un hybride de 2 types de capucines - à bouclier et de grande taille. Il se caractérise par un feuillage dense.Les variétés de ces capucines diffèrent par leur taille. Les plantes compactes atteignent une hauteur de 50 centimètres et rampantes - 4 mètres. Il existe également des cultures naines. Leur hauteur ne dépasse pas 15-20 centimètres.

Petit

La culture se caractérise par de fines tiges ramifiées de 35 centimètres de hauteur. Les feuilles sont de forme ronde. Les fleurs sont assez petites et ne dépassent pas 3 centimètres. Ils ont une teinte jaune et sont couverts de taches sombres. La culture fleurit en juin-octobre.

thyroïde

C'est un arbuste rampant. Il se caractérise par des pousses fragiles qui atteignent 4 mètres. Les feuilles se distinguent par une forme thyroïdienne et une riche teinte verte. Les fleurs sont de couleur rouge foncé. La plante fleurit de juin à octobre.

Variétés populaires

Il existe de nombreuses variétés populaires caractérisées par certaines caractéristiques.

Roi Théodore

La capucine de cette variété se caractérise par des fleurs assez riches. Ils ont une teinte rouge vif.

Pêche Melba

Cette culture a de délicates fleurs de couleur crème. Des taches rouges peuvent être vues dans la partie centrale de l'inflorescence.

Bébé saumon

La culture se caractérise par des fleurs semi-doubles. Ils se distinguent par une délicate teinte saumonée.

Coccinelle

Cette plante a de belles fleurs de couleur abricot. Il y a des taches bordeaux au milieu de chacun d'eux.

Gleming Mahagani

Cette capucine pousse comme un buisson qui peut atteindre une hauteur de 37 centimètres. Il se caractérise par des fleurs rouges doubles.

Golden Globe

La plante est un buisson en forme de boule. Il atteint 25 centimètres de hauteur et 40 centimètres de largeur. Il se caractérise par des feuilles arrondies et de grandes fleurs d'une teinte jaune doré.

Clair de lune

Cette plante se tisse magnifiquement. Ses tiges peuvent atteindre 2 mètres de long. Les fleurs se distinguent par une teinte jaune pâle.

Cerise Rose

Cette variété peut atteindre 30 centimètres de hauteur. Il se caractérise par des fleurs doubles de couleur rouge riche.

Velours noir

Cette capucine pousse aussi de 30 centimètres. Il se caractérise par des fleurs simples d'un diamètre de 6 centimètres. Ils ont une teinte marron.

Reproduction

Il existe différentes méthodes d'élevage des capucines. Cela permet à chaque producteur de choisir la meilleure option.

Jarrets

La capucine se propage rarement de cette manière. Habituellement, cela est fait pour obtenir de nouvelles variétés. Pour enraciner les jeunes boutures, vous devez utiliser de l'eau ou du sable humide. Ensuite, ils sont plantés en pleine terre.

Graines

Premièrement, les graines doivent être trempées dans de l'eau ou dans une solution spéciale. Ensuite, ils sont plantés dans une zone chaude après la fin des gelées nocturnes. Pour obtenir des germes après 2 semaines, mettez quelques graines dans chaque trou.

Diviser le buisson

Capucine ne se propage pas par cette méthode. Cela est dû à la fragilité du système racinaire de la plante.

Caractéristiques de la culture à la maison

La culture est activement utilisée pour décorer les vérandas et les balcons. Pour cela, la culture doit être plantée dans un pot. Il est important que le récipient soit large et pas trop profond. Le récipient doit être placé sur un balcon ouvert ou dans un endroit bien éclairé. Il est important d'arroser systématiquement la plante et d'appliquer de l'engrais.

Utiliser

La capucine est considérée comme une culture très utile. Il est activement utilisé à des fins médicinales et en cuisine.

Cuisine

Les jeunes feuilles et les inflorescences sont utilisées pour améliorer le goût des salades et des soupes. Ils sont mis dans des sandwichs et utilisés à des fins décoratives. Les fruits peuvent être marinés. Les graines sont également séchées et broyées, après quoi elles sont utilisées comme assaisonnement.

Médecine

Les propriétés curatives de la capucine permettent de l'utiliser pour lutter contre les éruptions cutanées, les carences en vitamines et l'anémie. La plante aide également à faire face aux calculs rénaux.

La capucine est une plante unique utilisée à des fins décoratives. Il est activement utilisé dans la médecine traditionnelle et la cuisine. Pour développer une culture solide, vous devez suivre les recommandations de base des floriculteurs expérimentés.