Comment déterminer l'âge d'un poulet : signes et différences entre un oiseau âgé et un jeune, que l'on reconnaît à son apparence

L'aviculture est une activité assez intéressante et rentable. Les agriculteurs débutants ont tendance à acquérir un oiseau adulte pour ne pas déranger les poulets. De plus, ces oiseaux peuvent produire des œufs ou aller chercher de la viande. Cependant, tout le monde ne sait pas comment déterminer l'âge d'un poulet. Pour ce faire, il convient de considérer de nombreuses caractéristiques - l'état du bec, de l'abdomen, des pattes. Les paramètres de la production d'œufs et l'apparence des œufs sont également importants.

Pourquoi déterminer l'âge

Les poulets vivent 10 à 15 ans, mais la capacité de pondre des œufs dure au maximum 5 ans. Lors de l'achat d'un oiseau, ce fait doit être pris en compte. Les vendeurs profitent souvent de l'inexpérience des acheteurs en vendant de vieux pigeons au lieu de jeunes.

La capacité d'estimer l'âge d'un poulet est nécessaire pour gérer une grande ferme et élever de nombreux oiseaux. Dans de telles circonstances, il est difficile de fixer l'âge de chacun d'eux. Élever des poules qui ne produisent pas d'œufs n'est pas économiquement viable.

Les experts recommandent de séparer les jeunes oiseaux des adultes.

Cela facilitera le processus de détermination de l'âge et éliminera le risque de conflits. Les adultes commencent souvent à chasser les jeunes et les combats pour la nourriture sont également possibles.

Comment distinguer un vieil oiseau d'un jeune

Pour estimer l'âge d'une poule ou d'un coq, vous devez vous concentrer sur les critères suivants :

1. Inspection et évaluation du comportement et du tempérament des oiseaux.
2. Paramètres technologiques. Pour les poules pondeuses, il est recommandé d'évaluer les paramètres de production à des intervalles de temps spécifiques et de déterminer le nombre de couvées.

En combinant ces méthodes, les agriculteurs peuvent déterminer avec précision l'âge des oiseaux et faire des prévisions sur leur productivité.

Déterminer l'âge d'un poulet

Pour estimer l'âge d'un poulet, il est recommandé de se concentrer sur un certain nombre de caractéristiques. Dans ce cas, il convient de considérer l'apparence du bec, des pattes et des autres parties.

Sur le bec

L'apparence du bec est considérée comme le paramètre principal permettant de séparer les jeunes poulets des adultes. Chez les individus jusqu'à un an, il a une structure plus lisse et une couleur jaune vif. À mesure que l'oiseau mûrit, le bec devient gris et terne. Il montre des fissures et d'autres dommages.

Sur pattes

Lors de l'achat de poules pondeuses, il convient de tenir compte de l'état des pattes. Les juvéniles ont la peau jaune. Il se caractérise par une coloration uniforme. En vieillissant, le tégument devient terne, couvert de fissures et de rugosité.Chez les jeunes oiseaux, les écailles s'adaptent bien et sont attrayantes.

L'âge du coq peut également être estimé à partir des pattes. Dans ce cas, la présence d'éperons est importante. Chez les jeunes oiseaux jusqu'à six mois, ils ressemblent à de petits phoques. Après un certain temps, les éperons grandissent et acquièrent une structure ossifiée. Le taux de développement des éperons est de 1,5 à 2 centimètres par an.

Sur la coquille Saint-Jacques et les lobes d'oreille

Pour les jeunes couches, les nuances riches des lobes et du peigne sont caractéristiques. Ils ont également une température plus élevée de ces fragments. Cela est dû à une circulation sanguine active. Il ralentit avec l'âge.

Sur le ventre

Lors de la palpation de l'abdomen, il convient de noter sa consistance. Si cette partie du corps du poulet est dure, cela indique que l'oiseau n'est pas jeune. Dans la première année de la vie d'un oiseau, cela ne peut pas être.

Suivant le plumage

Les jeunes poules ont une teinte brillante de plumes. Ils s'adaptent bien au corps. Entre les plumes et sous les ailes se trouve un duvet doux. Il a une texture délicate. Les plumes cassées, saillantes et ébouriffées sont considérées comme un signe de vieux oiseaux.

Au poids

Lors de l'évaluation du poids corporel, il convient de se concentrer sur la direction et la race de l'oiseau. Les individus de type œuf se caractérisent par un poids inférieur. À six mois, il est au niveau de 1,5 kilogramme.

Selon la pigmentation

Les poulets qui ont récemment commencé à pondre se caractérisent par une pigmentation riche. À mesure que les performances augmentent, leur teinte devient terne. Le début de la perte de pigment peut être évalué par le blanchiment de la peau qui entoure le cloaque. Ensuite, la couleur sur les pattes disparaît. Le bec et l'iris s'éclaircissent progressivement.

Lors de l'évaluation de l'ombre de certaines parties du corps de l'oiseau, il convient de se concentrer sur son alimentation. Lorsque vous mangez de la farine de maïs, de luzerne ou de citrouille, beaucoup de pigments s'accumulent dans le corps. Cela peut entraîner des erreurs dans l'estimation de l'âge.

Dans les yeux

Un autre événement informatif qui vous permet d'évaluer la productivité d'une poule pondeuse est un examen de la vue. Chez les jeunes oiseaux, ils se distinguent par une forme convexe, ont une couleur claire et brillante. Il n'y a pas de film trouble ou d'inclusions mousseuses sur les yeux.

Par comportement

Pour les jeunes individus, qui se caractérisent par une productivité élevée, une activité élevée est caractéristique. Ils se déplacent constamment à la recherche de nourriture, marchant longtemps. Ces poulets creusent constamment dans le sol ou la litière.

Par physique

Les jeunes oiseaux qui pondent bien ont une carrure douce et légère. Leur poitrine est caractérisée par une forme ronde. Une quille régulière est également observée. Il a un type cartilagineux. Au bout d'un certain temps, la poitrine et le bout de la quille deviennent grossiers. À la palpation, il convient d'évaluer la distance entre la quille et la surface du sein. Normalement, cet indicateur en largeur ne doit pas dépasser 3-4 doigts.

Selon la période de mue

Le changement de plumes chez les poules avec une bonne production d'œufs appartient au type tardif. Il est observé sur une courte période de temps. Selon les cycles qui se déroulent dans le corps, le changement de plumes primaires est observé jusqu'à 6 mois et avant le début de la ponte active.

Comment déterminer correctement l'âge de la méthode technologique

Il existe des méthodes spéciales qui vous permettent de déterminer avec précision la catégorie d'âge de la poule pondeuse.

Suivi de ponte

L'espérance de vie des poulets atteint 12-14 ans. Cependant, leur corps est conçu de telle manière qu'ils ne produisent le nombre maximum d'œufs que pendant la première année. Les oiseaux productifs sont capables de produire 300 œufs pendant cette période. Progressivement, la production d'œufs diminue et à l'âge de 5 à 7 ans, elle disparaît complètement.

La race est également importante. Pour obtenir des œufs, vous ne devez choisir que des espèces d'œufs d'oiseaux. Le pic de ponte est observé à 1-2 ans. Ensuite, la productivité diminue. Les grandes fermes d'œufs ne gardent généralement pas ces poules pendant plus d'un an.

Dans les petites fermes et à usage privé, les poulets sont gardés pendant 2-3 ans. Cela est dû au petit nombre d'oiseaux et aux faibles exigences. Le nombre d'œufs diminue de 15 % chaque année. Ensuite, cela se produit beaucoup plus intensément. Si à 2-3 ans un oiseau peut être abattu, alors à un âge plus avancé sa viande perd son goût.

Les coqs sont généralement gardés jusqu'à la fin de l'activité sexuelle. Cependant, cela ne se fait pas plus de 4 ans. Ensuite, ils sont également autorisés à manger de la viande.

Il convient de noter qu'à un âge précoce, les œufs sont de petite taille. Ils appartiennent aux grades C2 et C3. Ces œufs sont considérés comme les plus utiles, car ils contiennent une grande quantité de vitamines et de nutriments.

Détermination de la qualité des œufs

Les jeunes poules ont des œufs plutôt petits. Le poids ne dépasse pas 45 grammes. Ils sont appréciés pour leurs caractéristiques gustatives et la taille de leur jaune. Plus l'oiseau est âgé, moins ses œufs contiennent d'éléments utiles.

Pour les œufs d'un jeune poulet, une coquille assez solide est caractéristique, difficile à casser. Les œufs des oiseaux adultes ont une coquille fragile qui se fissure facilement.

Évaluation des paramètres externes du jaune

Pour les œufs de jeunes poulets, un jaune plus saturé est caractéristique. Il a une teinte orange vif. Les oiseaux adultes pondent des œufs avec un jaune pâle. Il se caractérise par une teinte claire et désaturée.

Lors de l'évaluation de ces paramètres, il convient de se concentrer sur le régime alimentaire des oiseaux. Si les poulets sont nourris avec un régime contenant des pigments brillants, leur jaune se tachera. Cette fonctionnalité est souvent utilisée par des fabricants peu scrupuleux.

Il convient également de se concentrer sur la taille du jaune. Plus l'oiseau est jeune, plus le jaune d'œuf est gros. Les poules plus âgées pondent des œufs avec peu de jaune. De plus, il se caractérise par une consistance plus liquide.

Comment ne pas acheter un vieux poulet ?

De nombreux aviculteurs inexpérimentés ne savent pas comment déterminer l'âge d'un poulet. Pour réduire la probabilité d'acheter des oiseaux plus âgés, certains éleveurs recommandent de suivre ces règles :

1. Le risque d'acheter une poule pondeuse adulte diminue avec le renouvellement du stock au printemps. Pour ce faire, à l'automne, il vaut la peine de réviser les poulets et de laisser les meilleurs représentants pour l'hiver, qui sont très productifs. Au printemps, vous pouvez acheter de jeunes individus.
2. Pour minimiser le risque d'acheter un poulet adulte, il vaut la peine d'acheter des individus provenant d'élevages de volailles. Les spécificités de la production excluent la présence d'oiseaux âgés de plus de 1 à 2 ans.

Conseils d'éleveurs de volailles

Les aviculteurs qualifiés conseillent de rejeter tout le temps les individus improductifs. Ils n'apportent aucun avantage et nécessitent des coûts d'alimentation importants. Dans ce cas, vous devez absolument évaluer l'apparence du poulet. Les juvéniles peuvent arrêter de pondre des œufs pendant un certain temps.

De plus, il est recommandé d'utiliser des aliments succulents pour augmenter la productivité. En hiver, il vaut la peine d'augmenter la durée des heures de clarté. Pour ce faire, utilisez un éclairage artificiel.

L'âge approprié pour acquérir de jeunes poulets est de 4 à 6 mois. Il est préférable de le faire en été. L'achat de jeunes oiseaux se fait dans des fermes avicoles spéciales. Ils enregistrent l'heure exacte de l'éclosion. De plus, cette méthode vous permet de déterminer correctement la race. De plus, les élevages de volailles sont vaccinés en temps opportun

Il est possible de déterminer l'âge d'un poulet selon différents critères. Pour obtenir des résultats précis, il convient de considérer l'état du bec et des pattes, de palper l'abdomen, d'évaluer les paramètres de productivité et l'apparence des œufs.

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