Porcs vietnamiens : poids à 6 mois et facteurs influant sur la prise de poids

Pour la production de viande, le choix de la race porcine est important. Si l'animal gagne rapidement des kilos avec des soins normaux, cela vous permet de fournir à la famille un délicieux produit carné en peu de temps. Ce n'est pas pour rien qu'un cochon vietnamien est élevé, dont le poids à 6 mois est d'environ 50 à 60 kilogrammes, et à l'année, il est presque un centième.

Importance du contrôle du poids

Le vietnamien à ventre rond a gagné en popularité grâce à :

• puberté rapide;
• viande délicieuse et tendre;
• forte immunité;
• contenu sans prétention.

Si cette race de porcs est élevée, ils devraient pouvoir contrôler leur prise de poids. Faites attention à la masse de porcelets qui viennent de naître. L'insuffisance pondérale et son augmentation rapide indiquent des problèmes de santé chez la femme. Le gain de poids des porcelets est suivi mensuellement. Vous devez connaître les normes de poids afin de déterminer pourquoi il y a une croissance lente de la masse musculaire. Tout joue un rôle : l'appétit, le contenu, le nombre d'heures de sommeil, l'activité du comportement.

Un poids faible indique souvent que les porcelets sont vermifugés ou infectés.

Jusqu'à un an, vous devez déterminer correctement la quantité de vitamines et de minéraux lors de l'alimentation. Lorsque les éléments utiles ventrus sont en abondance, ils prennent rapidement du poids jusqu'à six mois. Mais un autre ensemble indique une augmentation de la quantité de graisse chez les porcs.

Poids moyen des porcelets vietnamiens par mois

Commencer à contrôler la masse des porcelets vietnamiens est nécessaire dès la naissance. Les bébés pèsent jusqu'à 600 grammes, mais pas moins de 350. Si au début les oursons prennent du poids par alimentation naturelle, le gain de poids dépend de la nourriture préparée par l'éleveur.

1 mois

Un lait maternel suffit pour les porcelets pendant les 10 premiers jours de vie. Vient ensuite le tour de l'introduction des aliments complémentaires. Avec le lait maternel, les petits mensuels reçoivent des céréales, des œufs et du foin. Assurez-vous d'avoir besoin d'un additif dans le régime alimentaire des céréales, des légumineuses, des produits végétaux, grâce auquel les porcelets prennent du poids. Des injections de fer sont nécessaires à ce moment. À la fin du 1er mois, un porcelet nouveau-né augmente sa masse de près de 10 fois, atteignant 4 à 5 kilogrammes.

2 mois

Lors de l'élevage de porcelets vietnamiens, il est nécessaire de se concentrer sur le poids moyen des bébés de 2 mois de 10 à 12 kilogrammes. La prise de poids n'est pas aussi rapide qu'au 1er mois. Si le veau continue à recevoir du lait maternel, la ration alimentaire est la même que pour les porcs adultes.

3 mois

La rapidité du gain de masse à ce moment augmente. Les porcelets à ventre lâche mûrissent rapidement. En raison des changements hormonaux dans le corps, ils grossissent. Les porcs gagnent 300 à 400 grammes par jour, atteignant 15 à 20 kilogrammes à la fin du 3e mois. C'est pendant cette période que davantage de vitamines et de minéraux doivent être inclus dans l'alimentation.

4 à 7 mois

La prise de poids des porcs à partir du 4ème mois de vie augmente. Souvent, les éleveurs les élèvent jusqu'à 30-35 kilogrammes, les envoyant à l'abattoir. On pense qu'après 6-7 mois de vie, les Vietnamiens ne devraient pas être cultivés, ce n'est pas rentable. En effet, lorsqu'un porc est abattu à 5 mois, le rendement en viande atteint 80 %. Le produit a un goût délicat et agréable, une quantité minimale de graisse. Déjà après 6 mois, une couche de graisse commence à se former dans la race à ventre. Par conséquent, cela vaut la peine d'engraisser les animaux pour le bacon.

De 7 mois à un an

Quand ils veulent obtenir autant de viande avec des couches de graisse denses que possible, ils gardent des porcs jusqu'à un an. Le poids corporel du ventre de la cloche augmente de 10 kilogrammes par mois. Par conséquent, à 12 mois, un verrat pesant plus d'un centième est obtenu. Les femelles peuvent être légèrement plus petites.

Poids adulte

La progéniture de porc laissée pour la reproduction après 1 à 1,5 ans de vie prend peu de poids. En moyenne, la croissance peut atteindre jusqu'à 120 kilogrammes. Il est nécessaire de nourrir les porcs adultes avec plus de céréales, en minimisant le maïs et les légumineuses. Ils contrôlent le nombre de kilogrammes que les animaux grandissent chaque mois en faisant varier le pourcentage de protéines dans l'alimentation. Après la mise-bas, la femelle perd du poids, rattrapant progressivement sa norme.

Facteurs affectant le poids

Une caractéristique de la race de porc vietnamienne est que son petit estomac et son intestin grêle digèrent à peine les fibres grossières. Par conséquent, lorsque vous engraissez des animaux, vous devez leur donner :

• céréales cuites à la vapeur;
• verts frais;
• citrouille, courgette;
• foin de haricots.

Les aliments pour porcs doivent être équilibrés. Selon ce qu'ils veulent obtenir d'un porc: viande ou saindoux - incluez une certaine quantité de glucides, de graisses et de protéines. Tous les produits sont broyés afin qu'ils soient facilement digérés par les animaux. En été, la quantité de nourriture est réduite et augmentée en hiver. Les cochonnes gestantes, les femelles en lactation sont nourries plus intensément. Pour augmenter l'appétit, les adultes reçoivent du seigle frit ou de l'avoine salée.

La marche régulière des cochons contribue à une meilleure digestion des aliments. S'il est nécessaire de réduire l'accumulation de graisse, le maïs, le blé et l'orge sont exclus de l'alimentation. Les conditions de détention jouent un rôle important dans l'augmentation du poids des porcs. Des pièces chaudes avec ventilation obligatoire sont préparées pour les animaux.Il est nécessaire d'exclure les courants d'air, les changements brusques de température.

Les suppléments contenant des vitamines A, E, du groupe B, des minéraux, des oligo-éléments accélèrent le métabolisme.

Les suppléments contenant des promoteurs de croissance ne doivent pas être inclus. Les médicaments aggravent le goût de la viande, affectent négativement sa qualité.

Quand un cochon vietnamien est abattu

Les agriculteurs privés commencent à abattre des porcs vietnamiens après 4 mois. Le rendement de la viande gastronomique sera à moins de 80%. En même temps, la délicatesse a une structure marbrée avec de fines couches de graisse.

Les producteurs de viande industriels abattent les ventres vietnamiens après qu'ils aient atteint l'âge de six mois. C'est à ce moment qu'ils obtiennent 50-60 kilogrammes de viande tendre avec un minimum de gros. Si vous donnez plus de maïs et d'orge, la couche de graisse atteindra plus de 3 centimètres. La bonne organisation de l'alimentation animale se reflète dans la qualité de la viande.

Un mois avant l'abattage des porcs, la nutrition doit être renforcée. Un animal qui prend du poids plus rapidement, dont la moitié est constituée d'avoine, de blé, de maïs et de pois. Le grain doit être moulu et donné avec de la bouillie. Ainsi, les éléments utiles sont mieux absorbés. Les porcs qui ont franchi le seuil d'âge de 8 mois sont laissés à la reproduction. L'élevage de la race vietnamienne est rentable. Facilité de soins, une forte immunité vous permet d'élever des animaux de manière économique avec succès.

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