Comment traire correctement une vache à la main pour les débutants
Comment traire correctement une vache est une question importante, car la productivité et la santé de la ferme dépendent de ce processus. La procédure doit apporter du réconfort à l'animal, il est nécessaire de traiter la vache avec affection, sinon elle deviendra grossière et timide, ce qui créera des problèmes de traite. Une préparation et une exécution correctes de la traite sont aussi importantes que le processus lui-même.
Comment traire une vache avec les mains
Se familiariser avec la bonne technique de traite d'une vache sera utile pour les agriculteurs débutants. Il est plus facile pour les personnes qui ont grandi dans des fermes ou dans des familles où le bétail a toujours été élevé de s'adapter au processus de traite - les parents et les grands-mères l'enseignent dès l'enfance.S'il n'y a personne pour apprendre d'une expérience utile, vous devriez lire attentivement les recommandations ci-dessous.
Préparation
Pourquoi est-il important de cuisiner une vache - malgré leur grande taille, ces animaux sont très timides. Avant de commencer la traite, il est recommandé de calmer et de caresser la vache, car elle a autant besoin d'affection que les gens. Il est également important de l'approcher de face pour qu'elle voie le propriétaire, n'ait pas peur, ne se cabre pas.
Si la vache est dans une stalle la plupart du temps, vous devez d'abord enlever la grange, couvrir le paddock, attacher la génisse. Pendant la saison chaude, les vaches sont constamment dérangées par les mouches qui, pendant la traite, peuvent remuer la queue et renverser un seau de lait ou frapper une personne. Pour éviter cela, il vaut la peine d'attacher la queue au membre postérieur, mais pas très serré.
Avant de commencer la traite, lavez-vous soigneusement les mains avec du savon et des vêtements propres (peignoir, qu'il est important de laver régulièrement).
La préparation du processus lui-même consiste à essuyer les membres et le ventre de la vache avec un chiffon propre. La mamelle doit être lavée avec de l'eau chauffée à 40°C, puis séchée avec une serviette propre. Cela est nécessaire non seulement pour nettoyer la mamelle, mais aussi pour améliorer l'écoulement du lait.
Massage
Un point clé que toutes les laitières devraient savoir est qu'il est important de masser le pis avant la traite. Un pétrissage doux favorisera la production d'ocytocine, une hormone produite par l'hypophyse, responsable du relâchement des mamelons, de l'écoulement du lait et de son évacuation facile. Avec l'aide du massage, il est possible de traire tout le volume de lait accumulé dans le pis.
La technique de massage est simple - vous devez faire des mouvements de caresses le long et à travers le pis avec les deux mains. À la fin des coups, vous devez pousser la mamelle, comme le font les veaux. Après cela, vous devez exprimer un flux de lait de chaque mamelon. Cela est nécessaire pour réduire le volume de microbes dans le liquide et diagnostiquer les maladies du pis.Si le lait est propre et s'écoule facilement, la vache est en bonne santé. Vous pouvez commencer à traire lorsque les mamelons sont devenus élastiques et de grande taille.
Si vous ne massez pas le pis avant la traite, chaque fois le lait sortira de moins en moins. Cela augmente le risque de développer une mammite (une pathologie dans laquelle se produit un blocage des canaux galactophores et un processus inflammatoire commence dans le pis).
Technique et règles de traite
La traite manuelle des vaches peut se faire avec deux doigts ou un poing. La première méthode convient aux jeunes génisses, dont les mamelons sont souvent peu développés et courts. La première traite est recommandée pour les vaches qui ont déjà mis bas, car leurs trayons sont plus gros et le risque de mammite est plus faible.
Traite à deux doigts
La traite au doigt est plus couramment utilisée chez les vaches qui ont vêlé pour la première fois, elles sont traites en douceur, sans forte pression, en utilisant uniquement le bout des doigts.La technique n'est pas difficile, mais il faut un certain temps pour s'y habituer au début. Des deux côtés, le mamelon est serré avec l'index et le pouce, à la base même, plus près de la mamelle.
Les doigts montent et descendent, glissant sur le mamelon. Souvent, de tels mouvements causent de la douleur à l'animal, et avec une traite manuelle fréquente avec les doigts, les mamelons peuvent s'étirer beaucoup. La traite commence par les trayons avant, puis passe par l'arrière.
Les paires changent rapidement - la première, puis la seconde à nouveau, et ainsi de suite jusqu'à ce que tout le lait soit trait sans laisser de trace. Les mouvements sont lents au début, puis s'accélèrent, mais les secousses sont inacceptables. Il est impossible d'interrompre le mouvement, peu importe la fatigue du propriétaire - la vache peut être pressée et il sera difficile de la traire jusqu'au bout.
Traite du poing
La méthode de traite avec un poing convient aux agriculteurs débutants - elle blesse moins les tissus des mamelons et vous permet d'obtenir un flux continu de lait.Mais à la fin, chaque propriétaire décide lui-même de la meilleure façon de traire. Pour traire avec un poing, vous devez prendre le mamelon avec les cinq entiers, le pouce est au-dessus de l'index, le reste est situé en dessous.
Le mamelon doit être droit et le lait ne doit pas arriver sur les doigts lorsqu'il est correctement trait. Les mains sont maintenues en place et ne les déplacez pas de haut en bas, serrez seulement les doigts pour que le lait sorte. Après chaque portion, les doigts s'ouvrent et se referment, mais ne se séparent pas du mamelon. D'abord, la partie avant de la mamelle est vidée, puis ils procèdent à l'arrière.
Le processus dure environ 6-7 minutes, après quoi l'approvisionnement en lait s'arrête et le reste est trait lentement et lentement. Par conséquent, il est important que chaque éleveur apprenne à se préparer à la traite en une minute et termine le processus lui-même dans le temps imparti.
Fréquence de traite
Selon la fréquence de la traite, les éleveurs doivent apprendre à la faire à peu près à la même heure, car le lait est collecté uniformément dans le pis tout au long de la journée.Trois traites sont recommandées pour les individus produisant de gros volumes de lait et ayant une capacité de pis insuffisante. Les pauses entre les traites ne doivent pas dépasser 7 heures et la nuit, plus de 10 heures. Le plus souvent, le processus est effectué à 5, 12 et 19 heures.
La double traite est recommandée pour les vaches donnant 2,5 à 3,5 litres de lait à la fois, faites-le à 6 et 18 heures. Il faut y habituer les animaux dès le premier vêlage. Si le temps est correctement réparti, il n'y aura pas de baisse de productivité. Comment déterminer s'il vaut la peine de transférer un animal de trois à deux traites? Prolongez l'intervalle entre la traite du soir et celle du matin de 10 h à 12 h. Si le matin la vache a donné la moitié de l'apport journalier, elle peut être traite deux fois par jour.
Erreurs courantes
Beaucoup de propriétaires de bétail font des erreurs classiques au début :
- ne traitez pas les mamelons après la traite et le lavage des mamelles avec de la vaseline - cela contribue à l'inflammation des crevasses et des lésions cutanées ;
- n'examinez pas les mamelons à la recherche de gonflements et de fissures ;
- traitez l'animal avant la traite avec du foin, de la paille et des aliments à l'odeur âcre - des particules de foin peuvent pénétrer dans le lait, il absorbe également bien les arômes forts.
Il est recommandé de faire le massage final en caressant et en examinant le pis pour les résidus de lait. Si vous ne remplissez pas correctement, le lait le plus gras ne sera pas extrait.
Pour la traite, vous devez vous préparer et faire les bonnes choses. Il est conseillé d'habituer tous les membres de la famille au processus. S'habituant à une personne, une vache peut ne pas donner tout le volume de lait à un étranger - l'animal est capable de distinguer l'apparence, la voix et même l'odeur de ses propriétaires.
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