Duck Star-53: description de la race, croissance et alimentation à la maison

L'élevage de canards à viande est populaire à la maison. L'une des races de canard prometteuses - Star 53, est recherchée en raison de sa croissance rapide, de sa viande de canard faible en gras et de sa facilité de culture. Considérez la description et les caractéristiques de production de l'hybride Star-53, ses avantages et ses inconvénients, les règles d'élevage, d'alimentation, d'élevage et les éventuelles maladies qu'un éleveur de volailles peut rencontrer.

Origine de la race

Star 53 est une croix de canard de Pékin moderne. Il a été obtenu en France et aujourd'hui la société française Grimaud Frères Sélection produit des lignées maternelles et paternelles à partir de canards de Pékin, dont la progéniture est utilisée pour élever des hybrides.L'utilisation à long terme des canards hybrides Star-53 dans la culture industrielle et domestique prouve leur fiabilité et leurs performances stables.

Description et caractéristiques du canard Star-53

Les canards à griller ont une constitution de type viande, un corps lourd, comme les canards de Pékin. Vous pouvez distinguer un canard de Pékin d'une étoile par sa tête - dans un hybride, il est plus grand, avec un front convexe.

Le plumage est blanc, la plume des hybrides peut aussi être des produits commerciaux. En raison du plumage blanc, la carcasse a un aspect plus attrayant que la carcasse d'un canard aux plumes peintes.

En 1,5 mois, les canetons Star-53 prennent du poids de 3,2 kg, la conversion alimentaire est de 1,94. unités par 1 kg de prise de poids. A 50 jours, les oiseaux pèsent déjà 3,6 kg et consomment 2,18 aliments. unités pour 1 kg. À 2 mois, la masse des canetons est déjà de 4 kg, 2,5 aliments sont dépensés en aliments. unités Rendement en viande - 64-67%. En taille et en taille, les canards ressemblent aux oies, mais en diffèrent par la longueur du cou et du corps. Productivité Yachnaya Star 53 - 260 œufs par an, pesant chacun 70-90 g.

Principaux avantages et inconvénients

Avantages et inconvénientsles canetons peuvent être coupés à 1,5-2 mois;un grand pourcentage de rendement en viande;production d'œufs;peu exigeant, facilité d'entretien;stylo blanc, qui peut également être vendu.apport alimentaire élevé;ne peut pas être gardé en permanence à l'intérieur;les œufs pour l'incubation à domicile et les jeunes sont chers.

Vous ne pouvez acheter des canards reproducteurs qu'en Europe.

Emplacement et exigences de soins

Pour l'entretien des poulets de chair Star-53, il est nécessaire d'équiper une pièce chaude, sèche et libre. Il doit être léger, une litière propre, des mangeoires et de l'air doivent être maintenus. Étant donné que les canards Star-53 ont un métabolisme accéléré, la litière devra être nettoyée souvent, mais c'est une mesure nécessaire, car les oiseaux tombent malades dans la boue et dans une pièce non ventilée, la mort commence.Le sol de la maison est recouvert de paille ou de foin, de sciure de bois, de tourbe.

Le taux de placement n'est pas supérieur à 2-3 canards Star-53 par carré de la pièce. Il est impossible de permettre le surpeuplement, cela conduira à des maladies, les oiseaux deviennent agités, s'attaquent les uns les autres. De plus, vous ne pouvez pas garder les oiseaux étouffés, laissez-les respirer de l'air vicié. La maison doit être aérée tous les jours, mais il est préférable de la laisser ouverte pendant que l'oiseau se promène. 3-4 heures de marche suffisent, puisque le canard est à griller, un mouvement trop actif ne lui permettra pas de prendre du poids avant la date limite. Il en va de même pour la natation. Lorsqu'un canard nage, il dépense de l'énergie, ce qui affecte la prise de poids. De plus, le plumage blanc est pollué, notamment sur le ventre et la poitrine. Et en mangeant du poisson et des aliments aquatiques, la viande acquiert une odeur de poisson, que tout le monde n'aime pas.

Mais on ne peut pas garder les canards enfermés, malgré la courte période d'engraissement.Pour la marche des hybrides Star-53, il est nécessaire d'équiper une cour de marche à côté du poulailler. Sa superficie est de 1 m². m pour 2 canards. Dans la cour, vous pouvez nourrir l'oiseau avec de l'herbe verte. Vous devez y mettre des abreuvoirs et changer l'eau tous les jours.

Si vous prévoyez d'élever beaucoup de canards Star-53, il est préférable d'organiser des systèmes automatiques de ventilation, d'alimentation et d'abreuvement. Le régime de température est également important, à la fois pour la croissance des canards jeunes et adultes. Si les canards ont chaud, ils commencent à respirer fortement et réduisent leur consommation d'aliments. S'il fait froid, ils se serrent les uns contre les autres, mangent beaucoup, alors qu'il n'y a pas d'augmentation de la prise de poids, car l'énergie est dépensée pour réchauffer le corps. Par conséquent, si les canards sont gardés en hiver, vous devez prendre soin de l'isolation de la maison.

Règles d'alimentation

Les canards

Star-53 ont un métabolisme intense et ont besoin de beaucoup de nutriments. Les hybrides ne peuvent pas prendre de poids sur le fourrage vert en plein air. Leur alimentation doit être dominée par les céréales et les aliments à haute valeur nutritionnelle.

Pour faire pousser des canards bouillis, vous devez fabriquer des mélangeurs à grains à partir de grains de diverses céréales et légumineuses, ajouter du poisson et de la farine de viande et d'os, du gâteau, du son.

Les canards hybrides Star-53 peuvent être nourris avec des aliments composés spécialement conçus pour les races de canards. C'est pratique, vous n'avez pas besoin de préparer de la nourriture à chaque fois, il suffit de verser une portion de granulés secs et de mettre de l'eau sur les oiseaux. L'eau doit être conservée dans les abreuvoirs en tout temps afin que les canards y aient accès quand ils le souhaitent. Les poulets de chair doivent être nourris plus souvent que les oiseaux ordinaires. Canetons - toutes les 4 heures, oiseaux adultes - 3-4 fois par jour.

Élevage à domicile

Star-53 est un croisement hybride, donc les canetons ne peuvent pas être obtenus à la maison. Bien sûr, vous pouvez obtenir une progéniture de canards hybrides, mais ils ne seront pas aussi productifs que les hybrides eux-mêmes.À la 2e génération, commence la décomposition des signes, qui s'intensifie à chaque génération. Si vous souhaitez toujours obtenir vos canetons, vous devez laisser 4 à 5 canards pour 1 drake afin que les œufs soient fécondés.

Fondamentalement, les canetons Star-53 sont achetés pour l'élevage à domicile, lors de l'éclosion de canetons à partir d'un œuf de reproduction, un incubateur est utilisé. Le sevrage dure 28 jours. La condition principale pour le succès de l'élevage des poussins est le respect des conditions de température et d'humidité.

Pour l'incubation, prenez la forme correcte, gros œufs. La coque doit être intacte, sans fissures, dommages, excroissances. Avant de pondre dans l'incubateur, ils sont stockés à une température de 15-18 ° C et une humidité de 70-80%. Vous ne pouvez pas économiser plus de 5 à 8 jours, les œufs doivent être couchés avec une extrémité émoussée sur le dessus.

Après l'éclosion, les canetons sont transférés dans une couveuse, ils y grandissent jusqu'à un mois. Une lampe rouge est installée dans la couveuse, qui éclairera et chauffera les canetons. Vous pouvez les nourrir avec des aliments de démarrage.

Les canetons hybrides Star-53 grandissent vite, comme vous pouvez le voir sur le tableau des poids.

29-352600 З6-42 43-49 50-56 3900

Po days	Messe
1-7	240
8-14	660
15- 21	1260
22-28	1900
3100
3600

De tels gains sont obtenus dans les fermes industrielles. À la maison, les canards grandiront moins intensément et prendront du poids un peu plus longtemps. Les canards sont prêts pour l'abattage à l'âge de 1,5 mois. Dans tous les cas, la limite d'âge pour les poulets de chair d'engraissement est de 2 mois. Ensuite, la mue commence, les canards mangent plus, mais la croissance diminue.

Du stock d'engraissement, il ne peut rester que des canards, qui pondront des œufs à l'avenir.

Maladies possibles

Les canards hybrides Star-53 se distinguent par une bonne santé, ils ont une forte immunité, ce qui est typique des hybrides. Soumis aux règles d'alimentation et de soins, ils ne tombent pas malades. Si le poulailler est sale, froid, humide, sombre, des courants d'air, l'oiseau souffre de rhumes et d'helminthiases. Le contenu surpeuplé, lorsque les canards vivent dans des espaces restreints, marchent rarement, entraîne la propagation des infections. La paratyphoïde et la pasteurellose peuvent entraîner la mort d'un oiseau.

En raison d'une mauvaise alimentation déséquilibrée, les hybrides développent une hypovitaminose, un blocage de l'œsophage ou un goitre. Chez les femelles pondeuses, l'oviducte peut tomber - la raison de la ponte de gros œufs.

La prévention des maladies dans un élevage de canards consiste à maintenir la propreté dans la salle, à nettoyer et à désinfecter les mangeoires et les abreuvoirs. La maison doit également être désinfectée - au moins 2 fois par an.

Quel est le meilleur Star-53 ou Mulardy

À bien des égards, les hybrides sont similaires. Ils grandissent rapidement, atteignent de grandes tailles, vous pouvez faire pousser des poulets de chair. Calme, ne fait pas de bruit, peut être cultivé avec d'autres oiseaux. La viande des deux n'est pas grasse, pour la nutrition diététique. La similitude réside dans le fait que les mulards et Star-53 ne peuvent pas être élevés à la maison, vous devez acheter des œufs ou des canetons. Étant donné que les hybrides ont des caractéristiques similaires, choisir qui garder dans le jardin est une question de préférence.

Les canards Star-53 sont des hybrides prometteurs qui sont cultivés dans des fermes industrielles, mais ils conviennent également aux arrière-cours privées. Ils sont élevés comme poulets de chair et en 2 mois, vous pouvez obtenir des produits carnés de bonne qualité.

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