Apiculture

Apiculture en Biélorussie : histoire du développement et état actuel, problèmes

Apiculture en Biélorussie : histoire du développement et état actuel, problèmes
Anonim

À l'époque soviétique, l'apiculture en Biélorussie était l'une des industries les plus développées par rapport aux autres républiques soviétiques. Ensuite, des événements spéciaux ont été organisés pour soutenir l'apiculture et promouvoir la vente des produits. Il y a même 30 décennies, grâce à un grand nombre d'abeilles, d'immenses zones de cultures agricoles ont été pollinisées, ce qui a permis d'augmenter le rendement plusieurs fois.

Histoire

Une sorte de foresterie est née dans la Polissya biélorusse. De par sa grande importance économique et sa large diffusion, l'apiculture a déterminé pendant plusieurs siècles le vecteur de développement de cette région forestière.Le nom de l'artisanat apicole vient du mot "bort" - c'est un creux creusé artificiellement dans un arbre pour les abeilles. Au début, les habitants de cette région élevaient des abeilles forestières dans leurs propres creux.

Le commerce s'est développé à partir de l'apiculture sauvage, lorsque les gens ont accidentellement trouvé des nids d'insectes sauvages, les ont détruits et ont pris du miel.

Au XVe et XVIe siècles, le miel et les autres produits apicoles étaient les principaux produits d'exportation de cette région. À cette époque, sur le territoire de la Biélorussie moderne, il y avait plus d'un million de planches, dont la production commercialisable s'élevait à environ 500 000 livres par an. Bortnichestvo était alors considéré comme l'une des industries les plus rentables. À l'étranger, les habitants de la région fournissaient de la cire, d'abord en Lituanie, et de là, les marchandises étaient transportées dans toute l'Europe. Les apiculteurs de la Polissya biélorusse ont développé leur propre méthode unique de fabrication des betteraves, ainsi que les outils nécessaires à la collecte du miel et au soin des insectes.

Avec le début de la déforestation massive, qui s'est produite à la fin du XVIIIe siècle, une branche de l'économie telle que l'apiculture a perdu son ancienne position de leader, elle a été remplacée par l'apiculture en rondins. Cependant, il n'a pas été possible d'atteindre les volumes précédents de production de miel. A cette époque, il y avait un système d'essaimage, qui consistait à ce qu'à l'automne les familles d'insectes les plus puissantes soient détruites.

Les familles faibles ont été laissées pour l'hivernage, ce qui a finalement conduit à la dégénérescence de la variété locale d'abeilles sauvages, puisque la plupart des insectes hivernants n'ont survécu qu'au printemps. De plus, cette approche a eu un impact négatif sur le développement des autocuiseurs, les abeilles ont commencé à pondre du couvain non pas dans de nouveaux, mais dans de vieux rayons.

Pendant l'apiculture en terrasse, les creux n'étaient pas creusés dans l'arbre lui-même, mais dans sa partie coupée, après quoi ils étaient attachés à l'arbre ou des supports spéciaux étaient créés à cet effet.

Quelle est la situation de l'apiculture en Biélorussie ?

L'apiculture en Biélorussie a commencé à décliner au milieu du XIXe siècle, avec l'avènement du pouvoir soviétique, il a été possible d'augmenter le niveau de production de miel et d'autres produits obtenus à partir des abeilles, mais depuis les années 90 du au siècle dernier, cette industrie était dans un état déplorable. Auparavant, les abeilles pollinisaient de vastes étendues de cultures, augmentant ainsi leur rendement. Lorsque l'apiculture a réduit ses volumes, cela a également affecté les plantes cultivées, après quoi il a été décidé de planter des cultures qui n'ont pas besoin de pollinisation.

Aujourd'hui, selon des données non officielles, il y a environ 300 000 colonies d'abeilles en République de Biélorussie, et le produit qu'elles produisent n'est pas suffisant même pour les résidents locaux, sans parler des livraisons à l'exportation vers d'autres pays.

Contraintes au développement

Les points suivants doivent être attribués aux facteurs de dissuasion pour le développement de l'apiculture dans la république :

  • financement public insuffisant;
  • manque d'incitations au développement de cette industrie ;
  • mise en œuvre insuffisante des technologies modernes, ce qui rend impossible l'automatisation de nombreux processus ;
  • manque de sélection appropriée;
  • mortalité élevée des insectes due à des conditions analphabètes ;
  • manque de cadre juridique favorable ;
  • manque d'établissements d'enseignement spécialisé.

Dans le cadre des "Règles sanitaires et vétérinaires" adoptées, il est devenu plus difficile de placer des ruches, car le document réglementaire stipule qu'elles ne doivent pas être à moins de 500 mètres des routes. En conséquence, des zones entières sont tombées hors des territoires possibles pour le développement de l'apiculture.

De plus, il y a une grave pénurie de production de reines fœtales de haute qualité à vendre à la population à des prix abordables. En conséquence, les apiculteurs importent du matériel fœtal de l'étranger, pas plus de 5 % des ménages peuvent remplacer les vieilles reines par des jeunes d'origine biélorusse.

La déforestation et la pollution de l'environnement ont également eu un impact négatif sur le développement de l'industrie dans la république.

La voie vers le développement de l'industrie

Aujourd'hui, les experts tirent la sonnette d'alarme et suggèrent des moyens de sortir l'industrie de la crise. En effet, grâce à l'apiculture, il est possible de renflouer considérablement le budget de l'Etat en exportant le produit à l'étranger. De plus, si vous n'agissez pas, l'apiculture en tant que forme de gestion peut mourir complètement.

Ruchiers mères

Les ruchers mères sont la première étape vers la relance de l'industrie en Biélorussie.Ce sont de petites fermes où ils élèvent des abeilles et augmentent les colonies. Grâce à cette technique, le nombre d'insectes dans une colonie d'abeilles augmente considérablement, ce qui vous permet de collecter de grandes quantités de miel.

Travaux d'élevage

Une étape importante dans le développement de l'apiculture dans n'importe quelle région est le travail de sélection qui améliore la qualité du matériel de reproduction. La forme la plus simple de ce travail consiste à améliorer les caractéristiques de production et d'élevage des abeilles de la race zonée par la sélection de masse. Dans ce cas, les colonies les plus pures et les plus productives sont sélectionnées pour la reproduction.

La deuxième méthode d'élevage qui peut être développée dans la région est le croisement de deux races zonées. Dans ce cas, les croisements de première génération surpassent la race parentale de 25 à 30 %.

Législation apicole

Aujourd'hui, il est nécessaire d'élaborer une législation qui soutiendrait les apiculteurs nationaux et créerait des conditions favorables au développement de l'industrie dans la région. À l'heure actuelle, la "loi sur les parcelles subsidiaires personnelles" en vigueur au Bélarus ne contient pas de dispositions particulières sur l'apiculture.

Quelles races d'abeilles vivent dans le pays ?

En Biélorussie, en règle générale, les abeilles des Carpates sont élevées. Description des insectes et de leurs caractéristiques productives :

  • provient d'une abeille européenne sombre ;
  • la couleur du corps de l'insecte est gris foncé, sans jaunissement;
  • il y a une légère pubescence sur le dessous du corps;
  • tailles moyennes;
  • haute résistance à l'hiver, en raison du fait que la formation de la race a eu lieu dans un climat rigoureux;
  • les insectes fonctionnent même par temps froid et récoltent le nectar de plusieurs plantes mellifères, il est donc difficile d'obtenir un monomed de cette race;
  • une famille récolte jusqu'à 50 kg de miel par saison;
  • la nature de la race est pacifique, c'est pourquoi certains apiculteurs travaillent avec eux sans porter de masque.

Grâce au développement de la race des Carpates, les apiculteurs biélorusses parviennent à soutenir l'industrie, car il s'agit d'une espèce productive. Pendant la saison, l'utérus est capable de pondre jusqu'à 3000 œufs.

Cette page dans d'autres langues: