Apple Bogatyr : description de la variété, avantages et inconvénients, culture

Parmi les types de pommiers de fin d'hiver, la variété Bogatyr est la plus appréciée des jardiniers. Les fruits de l'arbre se conservent jusqu'au printemps sans altérer leurs qualités. L'hybride a été obtenu dans les années 20 du siècle dernier par l'éleveur ukrainien S. Chernenko en croisant Antonovka avec Renet Landsberg. La variété est appréciée pour sa plasticité, sa simplicité et son rendement élevé.

Description et caractéristiques du pommier Bogatyr

La principale qualité de la récolte de fruits est l'apparition de grosses pommes, non sans raison, on les appelle les Bogatyr rouges. Ils sont supérieurs en poids et ravissent les jardiniers par leur goût harmonieux.

Variété d'apparence

Le pommier Bogatyr est différent :

jusqu'à 5 mètres de haut;
écorce d'olivier;
branches épaisses;
feuilles ovales, à bords dentelés, pubescentes dessous, sur des pétioles rougeâtres;
inflorescences blanc-rose de taille moyenne.

La formation des fruits de la variété se fait principalement sur les annélides.

Pommes

Dans la 4ème année de vie, l'arbre produit les premières pommes. Leurs principales qualités sont :

arrondi de la forme avec de légères nervures ;
couleur de peau vert clair;
rouge sur les côtés au soleil;
goût aigre-doux;
parfum agréable;
poids de 200 à 400 grammes.

Les pommes peuvent rester longtemps accrochées aux branches sans tomber jusqu'à ce qu'elles soient retirées.

Autofertilité

Les étamines des fleurs de pommier ne sont pas situées au même niveau que les anthères, de sorte que la variété Bogatyr n'est pas classée comme autofertile. Il est nécessaire que les pollinisateurs poussent près de l'arbre. Melba, Streflig, Sinap Severny conviennent à cette qualité.

Rendements

Si les pommiers cultivés à travers un semis donnent une récolte au cours de la 4ème année de vie, après le bourgeonnement, ils n'obtiennent les premiers fruits qu'après 7 ans. Mais les rendements de la variété sont assez élevés. D'un arbre, vous pouvez récolter jusqu'à 50 à 70 kilogrammes de fruits parfumés. Chaque année, l'arbre donne des fruits savoureux, dont le nombre augmente à chaque saison.

Évaluation de dégustation

Les pommes Bogatyr ont un goût supérieur à leurs parents. Ils combinent harmonieusement douceur et acidité, bien que la vitamine C en représente 12,9 pour 100 grammes de produit. La chair du fruit est blanche, croustillante, juteuse. Les pommes prélevées sur les branches deviennent plus savoureuses au fur et à mesure qu'elles sont stockées.

Résistance à l'hiver

Le pommier survit avec succès à l'hiver, mais dans les régions du nord, il est nécessaire de l'envelopper pour le protéger du gel. Les régions centrale et Volga-Vyatka sont les mieux adaptées à la culture.

Pour et contre

La variété Bogatyr présente de nombreux avantages. Ils sont composés de :

temps de stockage des pommes;
améliorer leur goût au fur et à mesure de leur conservation;
récoltes abondantes de fruits ;
manger des pommes fraîches en hiver et au printemps.

La variété est résistante à la tavelure, tolère bien le gel. Parmi les défauts des pommes, on note leur couleur douce. Les jus ou les confitures à base de pommes vertes ont l'air moche.

Règles de plantation d'arbres

Pour une meilleure fructification des pommiers, vous devez suivre les règles et les conditions de plantation des cultures.

Sélectionner un lieu et des dates d'atterrissage

Pour les semis du pommier Bogatyr, ils choisissent des endroits plats dans le jardin avec des sols sablonneux et limoneux. La profondeur des eaux souterraines ne doit pas dépasser 2 mètres à la surface de la terre.

Les pommiers poussent bien dans les zones à l'abri de l'influence des vents d'ouest, du nord et d'est.

Avant la plantation, des engrais sont appliqués sur le sol, en prenant 4 à 6 kilogrammes de fumier par mètre carré, 50 grammes de superphosphate, 40 sulfate d'ammonium et 30 sel de potassium. Assurez-vous de creuser le site, de le herser pour briser les mottes de terre. Le meilleur moment pour planter des arbres est le début du printemps avant le débourrement. Là où la neige tombe tôt, les pommiers peuvent être plantés avant le 10 octobre.

Préparer le noyau

Les fosses sont préparées à l'avance, au moins 2-3 semaines avant la plantation. En profondeur, le trou est fait de 50 à 60 centimètres, avec une largeur de 70 à 80.Assurez-vous d'ajouter 2-3 seaux d'humus, de superphosphate et de sel de potassium à la fosse - 300 grammes. La chaux est nécessaire pour les sols acides. Il suffit de 200 grammes. Avant de fertiliser, ils sont mélangés avec le sol. En remplissant le trou d'un tiers, versez un monticule de 1 seau d'humus.

Distance nécessaire entre les arbres

Le semis est placé au milieu de la fosse et recouvert de terre nutritive. Il est nécessaire de saupoudrer l'arbre de terre afin que le collet soit au niveau de la surface du sol ou légèrement plus haut.

Lors de la plantation, le semis est secoué plusieurs fois afin que le sol s'insère uniformément entre les racines.

L'écart entre les arbres lors de la plantation est de 3 à 5 mètres, à mesure que l'arbre grandit et a une cime étendue. Assurez-vous d'arroser l'arbre avec 3 à 5 seaux d'eau. Une fois le liquide absorbé, posez une couche de paillis de tourbe ou d'humus d'une couche de 10 centimètres.

Soin des pommiers

L'entretien du pommier Bogatyr doit être le même que pour les autres arbres du jardin. Il est important de bien former la couronne et de bien entretenir la terre dans le jardin.

Coupe

Le but principal de la taille d'un jeune arbre est de raccourcir les pousses, parfois de les éclaircir. Retirez la croissance annuelle d'un tiers de la longueur. Lorsque l'arbre commence à porter ses fruits, les pousses cessent de se raccourcir. Vous ne pouvez désormais tailler que les branches annuelles qui dépassent les limites de la couronne. Étant donné que la variété Bogatyr a une cime rare, l'éclaircissage peut être omis.

Au printemps, une taille sanitaire est nécessaire pour éliminer les pousses gelées et faibles.

Alimentation

Le pommier est nourri annuellement. La molène est extraite d'engrais organiques, en la diluant dans de l'eau 1:5 ou des excréments d'oiseaux - 1:12. Tout d'abord, vous pouvez diluer la matière organique avec de l'eau dans un baril dans un rapport de 1: 3, puis après 3 à 5 jours, amenez-la à la concentration souhaitée et arrosez-la.Le premier pansement est effectué avant que les bourgeons ne commencent à fleurir et le second - après la floraison.

En août, le top dressing se compose de superphosphate (20 grammes) et de sel de potassium (10 grammes). Vous pouvez remplacer les complexes minéraux par de la cendre de bois. Il est pris sur un seau d'eau de 50 grammes. Des sillons sont creusés le long des plantations d'une profondeur de 15 centimètres à une distance de 50 centimètres du tronc. Dans un seau de solution, des sillons sont introduits dans 2-3 mètres. Les engrais secs sont également alimentés sous une pelle.

Irrigation

Fournir de l'humidité à l'arbre est une tâche importante pendant la saison de croissance. Un jeune arbre a besoin de plus d'humidité, il est donc arrosé 5 à 6 fois par saison. Hydrater surtout abondamment au printemps, puis en juin, juillet et après la chute des feuilles. Ils amènent suffisamment d'eau au pommier pour mouiller le sol à un demi-mètre de profondeur. Habituellement, vous avez besoin de 5 à 7 seaux d'eau.

Hivernage

La variété de pomme Bogatyr a une résistance moyenne aux basses températures. Là où les hivers sont froids, ils préparent un arbre en le recouvrant de branches d'épinette. Les troncs sont blanchis et enveloppés de feutre de toiture ou de couches de matériau, de nattes.

Prévention

Si le pommier de Bogatyr est moins sensible à la gale, on peut souvent trouver des cercles sur les feuilles, comme s'ils étaient saupoudrés de farine. Le champignon affecte les pousses, les plie, les feuilles jaunissent et tombent. Pour éviter l'infection par l'oïdium, vous devez pulvériser le pommier avec du liquide bordelais. Il est également utile de traiter avec du sulfate de cuivre.

Les médicaments sont efficaces comme prophylaxie contre la pourriture des fruits. Parmi les ravageurs, il est nécessaire d'empêcher la propagation des pucerons, des larves d'aubépine, du carpocapse. Ils aideront à faire face aux parasites des oiseaux attirés par le jardin. Il faut ramasser le feuillage dans le jardin à temps, le brûler. Bêcher le sol du jardin en automne est aussi une mesure préventive.

Options variées

La variété est souvent greffée sur des porte-greffes, ce qui donne des variétés du pommier Bogatyr.

Semi-nain

Sur un porte-greffe semi-nain, la variété atteint une hauteur de 4 mètres. L'espèce se distingue par des racines profondes, une forte cime. Les fruits apparaissent sur des pousses épaisses au cours de la 4e à la 5e année de vie.

Nain

La sous-espèce naine du pommier Bogatyr est obtenue à partir de porte-greffes d'une variété naine. Il s'avère un hybride avec un système racinaire plus proche de la surface et la hauteur du pommier atteint 2-3 mètres.

Columnaire

S'il n'y a pas assez d'espace dans le jardin, vous pouvez obtenir une colonne de la variété Bogatyr par greffage. Ce type de pommier est particulièrement utile pour les agriculteurs qui cultivent des fruits « héroïques » à vendre. Le rendement par arbre sera inférieur, mais la qualité des fruits sera élevée.

Caractéristiques de la culture dans différentes régions

Pour le pommier Bogatyr, le meilleur endroit pour la culture sera les zones climatiques avec des étés chauds et des hivers tardifs. Mais vous pouvez faire pousser une culture partout, en appliquant les règles de la technologie agricole.

La région de Moscou et la voie du milieu

La zone idéale pour la culture des pommiers est la région de Moscou et des zones similaires en termes de climat et de conditions météorologiques. Pour un jardinier, il suffit de respecter les dates de plantation et les règles de culture. Les rendements seront élevés.

Oural

La composition du sol de la région n'est pas tout à fait adaptée au pommier Bogatyr. Mais grâce à l'application d'engrais, l'arbre se développera activement et donnera de bons rendements. Le cercle du tronc est maintenu propre, la terre est constamment desserrée. Avant le début de l'hiver, il est nécessaire de couvrir le système racinaire en le protégeant du gel.

Sibérie

Le grade se distingue par sa résistance accrue aux basses températures. Une culture horticole pourra survivre aux gelées sibériennes, mais il est préférable de protéger le système racinaire des sous-espèces naines et colonnaires de la variété.

Dates de maturation des pommes, quand les cueillir et comment les conserver

Déjà en septembre, les pommes mûrissent sur les branches, mais il ne faut pas les cueillir. Jusqu'en octobre-novembre, jusqu'au début des gelées, les fruits pendent à l'arbre, puis ils sont retirés. Si vous les récoltez tôt, les pommes deviendront ridées et coriaces, et raccourciront leur durée de conservation.

Les pommes "héroïques" peuvent être conservées longtemps, jusqu'au printemps même, devenant plus savoureuses. Il est préférable de les collecter dans des caisses en bois, en éliminant les fruits précédemment abîmés et froissés. Chaque pomme peut être emballée dans du papier. Le récipient contenant la récolte est placé dans un endroit frais où la température est maintenue entre + 3 … -1 degrés.