Cerise Anthracite : description de la variété et caractéristiques de rendement, culture et soins

Il est difficile de trouver un chalet d'été où au moins une variété de cerises n'est pas cultivée. Les fruits de l'arbre sont très sains et exceptionnellement savoureux, divers plats en sont préparés, ajoutés aux compotes et récoltés pour l'hiver. Il y a plus de 10 ans, la variété Anthracite a été sélectionnée, qui est devenue très populaire pour la culture des cerises dans les jardins russes.

Histoire de l'élevage

La variété de cerisier anthracite a été créée grâce aux efforts des éleveurs G. B. Zhdanov, A. F. Kolesnikov, T. A. Trofimov de l'Institut de recherche panrusse d'Orel il y a plus de 15 ans, mais n'a reçu un numéro d'enregistrement qu'en 2006.Après avoir été inscrit au registre national des réalisations de sélection des cultures fruitières, il a commencé à gagner en popularité parmi les jardiniers du centre de la Russie. Il est obtenu par pollinisation libre de semis de cerisier de la variété Shirpotreb Chernaya, choisie comme la meilleure option, correspondant aux conditions climatiques du centre de la Russie.

Description de la variété

Anthracite fait référence au cerisier commun (Prunus cerasus), genre Plum. Le cerisier anthracite est une variété partiellement autofertile qui peut être récoltée même en l'absence de pollinisateur. Le cerisier anthracite appartient aux plantes basses, poussant rapidement jusqu'à 2 M. La racine est puissante, profondément pénétrante, tolère les fortes gelées.

La cime est tentaculaire, les branches sont fortes, souples, rapidement ligneuses, acquérant une écorce brune et luisante. Sur les branches annuelles surélevées, des bourgeons de fruits en forme de cône se forment. L'écorce de l'arbre est craquelée, de couleur brun-bourgogne avec des fissures longitudinales.

Les feuilles sont vert foncé, courbées vers le haut, ovoïdes, pétiolées, pointues, brillantes, jusqu'à 7 cm de long, les nervures sont clairement visibles d'en bas, la couleur est vert clair.

Les fruits sont formés sur une branche de deux ans, recueillis dans des inflorescences de 2-3 fleurs, moins souvent 4-5, la floraison est abondante, parfumée. Les fleurs se composent de 5 pétales blancs, sépales, avec un pistil et jusqu'à 20 étamines. Après la floraison, il forme des fruits verts, qui ont une période de maturation moyenne (2-3ème décade de juillet), deviennent marron, presque noirs. La forme du fruit est en forme de cœur, arrondie en dessous, l'entonnoir est large, situé sur un pédoncule court jusqu'à 1,1 cm. , pesant 4-5 g. La pierre est petite, jaune crème, le poids du fruit est en hausse à 6 %, il est bien séparé.

Les baies de la variété de cerise Anthracite décrite sont classées comme variétés de dessert à haute appétence avec un score de plus de 4 points.

Caractéristiques principales

La cerise est partiellement autogame, les fleurs sont bisexuées, mais pour une fructification abondante, vous avez besoin de variétés pollinisatrices Sklyanka, Shokoladnitsa, Lyubskaya, Nochka, Vladimirskaya, Shubinka, Griot Moskovsky et de variétés de cerises douces avec une période de floraison moyenne :

1. Résistance au gel du système racinaire jusqu'à -37 °C.
2. Les bourgeons et les jeunes branches tolèrent bien les gelées nocturnes de courte durée.
3. La variété est résistante à la sécheresse, tolère facilement le temps chaud sans arrosage.
4. Rendement élevé de 96 à 107 c/ha.
5. La résistance aux maladies et aux ravageurs est moyenne, il n'est donc presque jamais utilisé pour la culture dans les fermes.
6. Les fruits ont une longue durée de conservation, ne craquent pas, sont transportables.

La distance minimale de plantation à partir d'un arbre pollinisé doit être de 25 m.

Avantages et inconvénients de la cerise anthracite

La cerise anthracite est souvent cultivée dans des jardins individuels, car elle présente un inconvénient significatif - la résistance moyenne aux maladies fongiques: coccomycose, moniliose. Cerisier anthracite ou arbustes de courte durée, jusqu'à 15-18 ans.

Un gros plus de la variété est le rendement élevé, le bon goût, qui vous permet d'utiliser la baie non seulement fraîche, mais aussi de préparer des confiseries, des confitures, des compotes, des jus.

Ripation et variété de fructification

Les cerises anthracite mûrissent dans la seconde quinzaine de juillet du 15 au 25 sur les branches du bouquet et les croissances annuelles. La fructification commence à partir de la 2-4e année après la plantation et dépend des conditions météorologiques et de la région de croissance. Dans les régions du sud, la maturation a lieu au cours de la première décade, dans les régions du nord vers la fin juillet.

Grandir dans les régions

La variété Anthracite est recommandée pour la bande centrale de la Russie : Moscou, Bryansk, Nizhny Novgorod, Smolensk, Ivanovo, Tver, Yaroslavl, Oryol, Kostroma, Vladimir, Kaluga, Tula, et convient également à la culture dans Sibérie et Oural. Il s'est répandu dans les pays de l'ex-Union soviétique : Ukraine, Biélorussie, Kazakhstan, Géorgie, Estonie.

L'apparence de la cerise anthracite est attrayante, décorative, peut être utilisée pour la sélection de nouvelles variétés en raison de sa croissance rapide et des qualités de survie du greffon, ainsi que pour la pollinisation. Les buissons et les arbres ont une cime et une hauteur confortables pour cueillir des baies.

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