Baies

Cerise noire de Leningrad: description de la variété, culture et soin avec photo

Cerise noire de Leningrad: description de la variété, culture et soin avec photo
Anonim

La sélection moderne propose un grand nombre de variétés différentes de cerises, chacune ayant ses propres avantages. Les jardiniers de la voie du milieu, où les hivers sont froids et les gelées assez fortes, doivent faire attention à la cerise noire de Leningrad. Cette variété a une résistance élevée au gel, mais produit en même temps un rendement stable de fruits savoureux.

Caractéristiques et description de la variété de cerise douce Leningradskaya noire

La variété de cerises noires Leningradskaya est sélectionnée pour la culture dans la partie nord-ouest de la Russie. Les efforts des sélectionneurs visaient à créer des plantes plus résistantes, à augmenter leur résistance à l'hiver et à accélérer la maturation des fruits.

La description de la variété de cerises noires Leningrad comprend les caractéristiques suivantes :

  • la hauteur des arbres ne dépasse pas 4 m;
  • branches et pousses, couvertes de feuilles vertes ovales au bord dentelé, poussent rapidement;
  • la couronne est formée large et tentaculaire;
  • l'écorce brun-brun a une texture douce;
  • les fleurs blanches fleurissent dans la seconde quinzaine de mai, rassemblées en petites inflorescences.

Avec des soins appropriés, les arbres donnent une récolte la 2ème année, à la 5ème année de vie c'est 35 kg par plante. Les dégustateurs évaluent le goût de ces baies à 4,2 sur une échelle de cinq points. Caractéristiques des fruits de cette variété :

  • en forme de cœur;
  • poids des baies 3-4 g;
  • cerise, couleur de peau presque noire;
  • goût aigre-doux;
  • pulpe juteuse à structure fibreuse;
  • un petit os;
  • arôme épicé.

Avantages et inconvénients de la variété

Avantages de la variété de cerise douce Leningradskaya noire :

  • résistant aux basses températures;
  • rendement stable au-dessus de la moyenne;
  • goût de fruit agréable;
  • maturation rapide;
  • forte immunité;
  • possibilité de transport longue durée sans perte de présentation.

Parmi les inconvénients figurent :

  • auto-infertilité;
  • besoin d'arrosage;
  • maturation inégale des baies ;
  • taille moyenne des baies.

Les nuances de la culture d'un arbre

La principale caractéristique des cerises noires de Leningrad est leur autofertilité. Pour former l'ovaire, il est nécessaire de planter un pollinisateur à proximité, qui est généralement utilisé comme cerise douce d'une variété différente. Conditions pour une pollinisation réussie :

  • coïncidence de la période de floraison;
  • distance entre les arbres pas plus de 3 m;
  • température constamment chaude;
  • pas de fortes pluies ni de sécheresse prolongée.

Pour économiser de l'espace dans le jardin, les variétés de cerisiers à pollinisation croisée peuvent être greffées sur un porte-greffe.

Variétés de cerises douces recommandées comme pollinisateurs pour le Leningrad Black :

  • Leningrad jaune ou rose;
  • Revna;
  • Michurinka;
  • Et le chemin;
  • Bryanochka;
  • Teremoshka;
  • Tyutchevka;
  • Seda.

Heure et lieu d'atterrissage

Variété de cerises noires Leningradskaya sélectionnée pour la culture dans les climats froids. Les semis prendront mieux racine s'ils sont plantés au début du printemps, avant le début de la saison de croissance. Dans les climats chauds, la plantation d'automne est recommandée lorsque la saison de croissance est terminée et que les plantes ont déjà perdu leurs feuilles.

Pour la culture des cerises noires de Leningrad et des variétés pollinisatrices, choisissez un endroit avec des conditions appropriées :

  • éclairage abondant;
  • la surface du terrain est plane ou avec une légère pente;
  • protection fiable contre les vents violents ;
  • distance aux arbres les plus proches d'au moins 3 m ;
  • eau souterraine à moins de 2 m de la surface ;
  • acidité entre 6,5 et 7,0 pH;
  • sols limoneux ou sableux limoneux.

Préparer le semis

Il est recommandé d'acheter les semis dans des pépinières et des jardineries fiables. Leur âge doit être de 1 à 2 ans et leur hauteur est d'environ 1 m. Avant la plantation, le semis doit être inspecté et soigneusement préparé:

  1. Le tronc et les pousses ne doivent pas être endommagés ou moisis.
  2. Le semis doit avoir un conducteur central et plusieurs pousses latérales.
  3. Les brindilles sèches sont enlevées.
  4. Lorsque l'humidité est faible, les racines sont trempées dans l'eau pendant plusieurs heures.
  5. Pour améliorer la croissance ultérieure des racines, une petite quantité de stimulant est dissoute dans l'eau.

Processus d'embarquement

La technologie de plantation des cerises noires de Leningradskaya est réalisée selon les règles générales :

  1. La fosse d'atterrissage est préparée à l'avance. En automne pour une plantation printanière ultérieure ou 3 semaines avant la plantation des cerisiers en automne. Sa profondeur est de 60 cm et son diamètre est de 70-100 cm.
  2. Jusqu'au milieu de la fosse est remplie d'un mélange nutritif de terre noire et d'humus. 270 g d'engrais y sont également ajoutés : 1/3 de potasse et 2/3 de phosphate.
  3. Versez jusqu'à 40 litres d'eau dans la fosse.
  4. Le sol extrait est stocké jusqu'au début de la plantation.
  5. La troisième partie de la terre est versée au fond de la fosse.
  6. Les racines du semis sont disposées uniformément sur les pentes de la colline et recouvertes de terre, tenant l'arbre droit. Dans ce cas, le cou doit rester à environ 5 cm au-dessus de la surface.
  7. Le sol est compacté.
  8. Arrosez le semis avec 20 litres d'eau tiède.
  9. Le cercle du tronc est paillé avec de la tourbe concassée.

Subtilités de soin des plantes

Prendre soin de la cerise noire de Leningrad est facile, il suffit de suivre les règles d'arrosage, de tailler la couronne en temps opportun et d'ajouter les nutriments nécessaires au sol.

Règles d'irrigation

Le cerisier noir de Leningrad est une variété qui aime l'humidité, et il faut l'arroser plusieurs fois par saison :

  1. La première irrigation est effectuée au printemps avant la floraison. Pour 1 arbre, vous avez besoin de 40 litres d'eau chaude.
  2. En été, l'arbre est arrosé par temps sec, en vérifiant l'humidité du sol à un niveau de 40 cm de la surface.
  3. La dernière fois que l'humidité doit être appliquée à l'automne lors de la préparation de la plante pour l'hiver. Pour un arbre de plus de 5 ans, 100 litres d'eau suffisent. L'arrosage est effectué après avoir creusé la terre et fertilisé, mais avant de pailler le cercle du tronc.

Coupe

La formation et l'amincissement de la cime des cerisiers commencent dès les premières années après la plantation. La taille est effectuée au début du printemps, avant le mouvement des jus. Le modèle de taille dépend de l'âge de la plante :

  1. 1-4 ans. Les pousses sèches sont complètement éliminées, ainsi que celles qui poussent vers le conducteur central ou à angle droit. Le reste est coupé de 20 %, celui du centre est conservé intact.
  2. 5 ans ou plus. Enlevez les branches sèches et anciennes, ainsi que les pousses endommagées et malades.

Eau et paillis

Pour que les cerises poussent et produisent des rendements élevés, le sol doit retenir l'humidité. Si un échantillon de sol prélevé à une profondeur de 40 cm est collant et bien écrasé en une motte, un arrosage supplémentaire des arbres n'est pas nécessaire. La stagnation de l'humidité et l'engorgement peuvent entraîner la pourriture du système racinaire et une diminution de la quantité d'oxygène.Le paillage du sol sera un bon substitut à une irrigation constante. Comme matériel approprié pour cela, vous pouvez prendre :

  • tourbe concassée;
  • humus;
  • aiguilles;
  • paille;
  • sciure;
  • feuilles mortes.

Alimentation

Le schéma d'application d'engrais supplémentaires est simple, la plante est nourrie deux fois par an :

  1. En mai, le sol est enrichi d'un mélange d'urée, de sulfate de potassium et de superphosphate en proportions égales. 60 g de top dressing suffisent pour un arbre.
  2. Après la récolte, les cerises sont fertilisées avec du superphosphate à raison de 50 g par mètre carré de saillie de la cime.

Tous les 3 ans, le sol sous la cime est déterré et mélangé avec des engrais organiques, qui sont utilisés comme humus à partir de fumier ou de déjections d'oiseaux.

Prévention des maladies, ravageurs et préparation pour l'hiver

Malgré une forte immunité et une résistance à de nombreuses maladies, la variété de cerises Leningrad Cherny a besoin de mesures préventives contre ces maladies :

  1. Moniliose. Une solution à 1% de bouillie bordelaise aidera à prévenir l'apparition de taches brunes sur les fruits. La pulvérisation des arbres est effectuée au début du printemps.
  2. Déroulement du jeu. Les fissures formées sur l'écorce sont protégées, traitées au sulfate de cuivre et recouvertes de poix de jardin.
  3. Clusterosporose. De cette maladie, la pulvérisation annuelle de fongicides sur les plantes aidera. Il est effectué au début et à la fin de chaque saison de croissance.

Les insecticides modernes aident à se débarrasser des parasites typiques des fruits tels que les vers à feuilles, les mites, les mouches des cerises et les pucerons.

La préparation des cerises douces pour l'hiver comprend le desserrage du cercle proche de la tige et un arrosage abondant de la plante. Pour retenir l'humidité dans le sol, toute la surface de la terre sous la couronne est soigneusement paillée. Les jeunes arbres pour l'hiver peuvent être enveloppés de toile de jute ou d'une fibre protectrice spéciale. La résistance élevée au gel permet aux cerises douces de la variété noire Leningradskaya de survivre à l'hiver sans mesures de chauffage supplémentaires.

Récolter et conserver la récolte

Le moment de la maturation des fruits dépend de la région de culture. Dans un climat froid, les premières baies sont récoltées dans la seconde quinzaine de juillet, dans un climat chaud beaucoup plus tôt - fin juin. Les cerises mûrissent progressivement et la récolte peut prendre plusieurs semaines. En même temps, les baies tiennent bien sur les branches et ne sont pas susceptibles de tomber d'elles-mêmes.

Le danger est représenté par de nombreux oiseaux qui n'ont pas peur du bruit et des épouvantails, il est donc recommandé de couvrir la couronne avec un filet spécial.

Conservez les fruits frais dans un réfrigérateur ou une cave à une température de 2-4 ° C jusqu'à 14 jours. Les baies conservent parfaitement leur goût et leurs nutriments lorsqu'elles sont congelées. Ils conviennent aux préparations telles que compotes, confitures, confitures et marmelades. Le jus de cerise peut être en conserve ou congelé.

Cette page dans d'autres langues: