Pommier de Noël : description et caractéristiques de la variété, plantation et entretien
Parmi la variété de fruits, le pommier Rozhdestvenskoye a réussi à gagner en popularité, malgré son âge plutôt jeune. De par sa résistance unique à la tavelure, sa précocité, sa compacité, il occupe une place de choix dans les petits jardins privés et l'horticulture industrielle intensive. La connaissance de la variété révélera ses meilleures qualités et caractéristiques de culture.
Historique de la sélection
Le travail d'un groupe d'obtenteurs russes pour créer de nouvelles variétés de pommiers résistants à la tavelure a conduit à l'apparition en 2001 de la variété triploïde Rozhdestvenskoye.La résistance absolue à la maladie a été obtenue grâce au gène Vf en croisant la variété commune Welsey et la forme hybride BM41497. La variété est adaptée aux conditions météorologiques des régions centrales de la Russie et inscrite au registre national.
Avantages et inconvénients de la variété
Le pommier de Noël a répondu aux attentes des éleveurs et possède un certain nombre de qualités positives :
- immunité presque complète à la gale;
- précocité;
- fructification régulière;
- saveur de dessert;
- présentation attrayante;
- bon rendement.
Mais la variété a quelques défauts mineurs :
- maturation prolongée;
- perte de fruits;
- une certaine détérioration du goût des pommes lors d'un stockage à long terme.
Description de l'arbre
Les pommiers ont une apparence compacte et soignée et des branches principales fortes et puissantes.
Caractéristiques externes
Les pousses fortes et faiblement articulées sont situées à un angle de 45 à 80 degrés par rapport au tronc et forment une couronne feuillue moyenne à large pyramide. Les feuilles sont ovales, avec un sommet tordu et pointu et un bord ondulé et dentelé. Le limbe est légèrement pubescent, mat, vert. Les bourgeons blanc-rose sont collectés en 4 à 6 pièces dans des inflorescences en forme de parapluies.
Hauteur des arbres et largeur de la cime
Selon le porte-greffe, les arbres matures atteignent une hauteur de 3-4 m, une largeur de 2-3 m.
Croissance annuelle
Les arbres poussent rapidement et intensément. Les jeunes plants, dans des conditions favorables, poussent chaque année de 40 à 70 cm.
Système racine
Le système racinaire du pommier est proche de la surface.
Résistant au gel et à la sécheresse
Le pommier de Noël adulte tolère les gelées jusqu'à -40 °С. Il est préférable de réchauffer les troncs des jeunes plantes pour l'hiver et de pailler le cercle du tronc. Pendant la saison sèche, les plantes ont besoin d'être arrosées.
À quelles maladies est sujette
La résistance à la tavelure ne protège pas du risque d'oïdium lors de longues périodes de temps humide et froid. Parmi les nuisibles dangereux figurent les pucerons, les acariens et les vers à feuilles.
Tout sur la récolte
L'apparence des pommes est estimée à 4,4 points sur une échelle de 5 points. Les fruits sont de taille moyenne, légèrement aplatis. La peau est dense, mais pas épaisse, a un éclat brillant. La surface jaune verdâtre du fruit est presque entièrement recouverte de rouge, avec des taches de cerise, du fard à joues.Le poids des pommes est de 130 à 180 g. Le rendement moyen d'un verger adulte est d'environ 180 centimes pour 1 ha.
Variétés de pollinisateurs
La possibilité de pollinisation croisée se produit lorsque d'autres variétés fleurissent simultanément à une distance ne dépassant pas 50 m.
Commencer à proposer
La variété commence à porter ses fruits la 4e année après la plantation sur le porte-greffe.
Dates de maturation des pommes
Rozhdestvenskoye appartient au groupe des variétés de début d'hiver. La maturation des pommes ne se produit pas simultanément et se termine fin septembre. Certains fruits peuvent s'effriter à ce moment-là, la récolte s'effectue donc en plusieurs étapes. Les fruits sont prêts à être consommés immédiatement après la cueillette.
Goût et valeur nutritive des pommes
La chair des pommes est blanche, avec une légère teinte crémeuse, une structure dense mais très juteuse. Le goût est dessert, aigre-doux, noté 4,3 points sur 5. La teneur en nutriments varie selon les conditions météorologiques et la région. Moyennes :
- sucre - 10.4%;
- substances pectiques - 14,0 % ;
- acides titrables - moins de 0,5 %.
Périodicité
Avec la bonne technologie agricole, Rozhdestvenskoye, ayant atteint l'âge de la fructification, donne une récolte stable chaque année, sans périodicité.
Où les fruits sont utilisés
Les pommes de la variété Rozhdestvenskoe conviennent à la consommation fraîche, aux enfants et aux aliments diététiques. Ils conservent les qualités de consommation pendant 3 mois ou plus. Une fois transformés, de bonnes confitures, mousses, marmelades sont obtenues.
Caractéristiques de la plantation de pommiers de Noël et des soins ultérieurs
La plante ne nécessite pas de mesures agrotechniques spéciales. Les règles de culture sont traditionnelles pour les arbres fruitiers, et les suivre vous permettra d'obtenir une bonne récolte de fruits de qualité chaque année.
Zones où les atterrissages sont possibles
Christmas ne réagit pas bien aux changements brusques de température et convient mieux à la culture dans les régions au climat doux. Sous réserve d'arrosages réguliers, il se sent idéal dans la région de la Volga. La variété est zonée dans les régions Central et Central Black Earth.
Attention ! Dans l'Oural et en Sibérie, le système racinaire superficiel peut mourir lors d'hivers rigoureux.
Règles de préparation des semis
Les semis sont soigneusement examinés, les organes végétatifs endommagés sont retirés. Les racines séchées sont conservées dans l'eau pendant 1 à 2 jours. Pour améliorer le développement du système racinaire, Kornevin ou d'autres stimulants de croissance sont utilisés conformément aux recommandations du fabricant.
Schémas de planification et de plantation
La plantation s'effectue en automne, après la chute des feuilles, fin septembre, première quinzaine d'octobre.Dans les régions au climat froid, il est préférable de travailler au printemps, avant le réveil des reins. Les semis avec un système racinaire fermé dans les climats doux peuvent être plantés toute l'année.
La distance optimale entre les pommiers de la variété Rozhdestvenskoye est d'au moins 3,0-3,5 m, entre les rangées - 4,0-5,0 m.
Engrais
Lors de la plantation, 5 à 8 kg de compost et 100 à 150 g d'engrais phosphore-potassium sont appliqués, qui assurent la nutrition des plantes au cours de la première année de vie. L'alimentation suivante est effectuée deux fois par an :
- printemps - engrais azotés;
- en automne, on applique de la matière organique et des engrais phosphore-potassium pour creuser le sol.
Irrigation
La séquence d'arrosage dépend directement des conditions météorologiques. L'humidification est effectuée au fur et à mesure que le sol sèche. Le plus souvent, les semis plantés au printemps et au cours de la première année de vie sont arrosés.
Attention ! L'excès d'humidité nuit au pommier, donc l'arrosage doit être modéré, et après de fortes pluies, le sol dans le cercle du tronc doit être ameubli.
Coupe
La formation commence la deuxième année après la plantation, le tronc du semis est coupé à une hauteur de 80-90 cm, dirigeant la force de la plante vers la croissance des pousses latérales. La taille est effectuée chaque année, au printemps, en éliminant les pousses annuelles supplémentaires endommagées, séchées et dirigées vers l'intérieur de la couronne.
Paillage
Afin de préserver l'humidité et de réussir à greffer le semis, le cercle du tronc est paillé avec une couche de 5 à 8 cm de sciure de bois, de tourbe, d'humus ou de fumier pourri comme paillis. En hiver, cette couche protège le système racinaire du gel.
Différents types de porte-greffes
Le bon choix de plants de pommiers permet une utilisation rationnelle du jardin.
Nain et semi-nain
Rozhdestvenskoe est cultivé sur des porte-greffes nains et semi-nains, ce qui garantit une faible croissance des arbres et une compacité.
Columnaire
Il n'y a pas de variétés colonnaires du pommier Rozhdestvenskoe.
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