Chèvre et mouton : différence et principales différences, descriptions de deux animaux et caractéristiques
À première vue, il est facile pour une personne inexpérimentée de confondre une chèvre avec un mouton. Ces animaux en zoologie sont unis par une superfamille - Caprinae, mammifères artiodactyles de la famille des bovidés. Les animaux de ferme domestiqués partagent une origine commune et une similitude génétique. Malgré cela, ils appartiennent à deux genres indépendants d'animaux artiodactyles. Quelle est la différence entre une chèvre et un mouton, essayons de la comprendre.
Description de la chèvre
Les animaux sont adaptés pour survivre dans les climats chauds et froids. Ils ne tolèrent pas une humidité élevée. L'élevage caprin se développe chez les agriculteurs en raison de la valeur élevée du lait.Il est nutritif et riche en vitamines et minéraux. La peau et la laine de l'animal sont particulièrement appréciées. Le contenu est sans prétention : les chèvres mangent plus de variétés de végétation que les autres herbivores. Elles ont besoin de 6 fois moins de nourriture par jour que les vaches et donnent environ deux litres de lait.
Extérieurement, les chèvres diffèrent des moutons de plusieurs manières. Sur la tête se trouvent des cornes et une barbe. Le corps est couvert de poils raides, dont la longueur et la qualité varient selon la race. La couleur de l'animal va du blanc au noir ou aux couleurs panachées. La queue est petite, portée vers le haut.
Par nature, les chèvres sont curieuses, de nature indépendante. Ils sont adaptés à l'escalade des sommets des montagnes. Dans une ferme, les chèvres sont des animaux intelligents et obéissants. Ils ne nécessitent pas de soins particuliers, ils sont attachés au propriétaire, délicats, ils compliquent donc un peu les soins personnels. L'espérance de vie des individus domestiques est de 9 à 10 ans, dans de rares cas, ils vivent jusqu'à 17 ans.
À quoi ressemble un mouton
Les artiodactyles domestiques sont appréciés pour leur viande délicieuse et leur pelage épais. L'élevage ovin est très répandu, les éleveurs reçoivent de la toison, de la peau, du lait, de l'huile de cuisson et du fromage. L'individu est caractérisé extérieurement par des cheveux épais et bouclés et des cornes en spirale (mâles). Les pattes des animaux sont adaptées aux longues promenades à travers les plaines.
Le poids des animaux de ferme est de 45 à 100 kg pour les femelles et de 70 à 160 kg pour les mâles. En hauteur, l'animal peut atteindre jusqu'à 110 cm.Le museau du mouton est pointu, avec un profil droit. La queue d'un bélier est longue, pendante ou à queue grasse. Sur la tête se trouvent des cornes torsadées, pouvant atteindre jusqu'à 180 cm de longueur. Il existe une race de béliers qui n'ont pas de cornes.
La particularité de l'emplacement des yeux des moutons vous permet de voir ce qui se passe autour sans tourner la tête. Cela aide à voir le danger qui approche. Les animaux ont un bon sens de l'odorat et de l'ouïe. La couleur des différentes races varie du crème au brun foncé, noir.
Les ancêtres de cette espèce animale sont habitués à une nourriture pauvre dans les montagnes, ils sont donc sans prétention dans la nourriture. La structure des dents vous permet de ronger toutes les plantes à la racine.
Les moutons restent surpeuplés, préfèrent un mode de vie de troupeau contrairement aux chèvres. Les individus sont caractérisés par la timidité, ils communiquent avec des sons entre proches. Cela aide à informer le troupeau en temps opportun de l'approche du danger. La durée de vie des animaux est de 7 à 15 ans.
Principales différences entre chèvre et mouton
Selon les archives historiques, un homme a apprivoisé une chèvre sauvage 10 000 ans avant notre ère. A cette époque, les gens apprenaient à se procurer du lait, une peau chaude qui les sauvait du froid. Le mouton a été apprivoisé plus tard, environ 6-8 mille ans avant JC.
Les ruminants sont similaires au niveau génétique, ont presque le même nombre de chromosomes.
Cela est dû à l'origine commune. Malgré leur relation génétique, il n'y a pas de caractéristiques communes entre eux, tant en apparence qu'en mode de vie.
Différences notables entre les deux espèces animales :
- Les moutons et les agneaux sont des mammifères, appartiennent à la même famille, mais sont des espèces différentes.
- Les chèvres ont 60 chromosomes, les béliers en ont 54.
- Les chèvres mangent le dessus des plantes, les moutons mangent les plantes, les mangeant complètement.
- Les chèvres sont considérées comme des animaux indépendants. Ils sont libres et curieux. Les moutons sont plus timides, ils se perdent en dehors du troupeau.
- Chèvre a une odeur spécifique qui attire les parasites, est sujette à la teigne. Les moutons ont tendance à être infectés par des vers.
- Le lait de brebis est plus gras que le lait de chèvre.
- La viande d'agneau est grasse et riche en cholestérol. La viande de chèvre est plus maigre car elle contient moins de matières grasses.
- Les poils de chèvre ne nécessitent pas de coupe régulière. Les agneaux sont tondus chaque année.
- Les moutons sont adaptés à la plaine, courez vite. Les chèvres sont adaptées à l'escalade de pentes raides, capables d'escalader des montagnes à la recherche de nourriture.
Les similitudes et les différences entre une chèvre et un mouton sont assez claires. Il existe des différences significatives dans les caractéristiques physiques, l'apparence, le mode de vie, les soins. L'élevage de moutons et de chèvres est populaire pour son précieux lait, ses fourrures, sa viande et ses dérivés alimentaires.
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