Miel de coriandre : propriétés utiles et contre-indications, comment l'appliquer
L'utilisation du miel de coriandre apporte de grands bienfaits au corps humain. Ce produit contient une énorme quantité de vitamines et d'oligo-éléments précieux. Cependant, il est considéré comme assez rare. Le fait est que l'odeur piquante de la plante effraie les abeilles, elles hésitent donc à en récolter le nectar. Les insectes ne font cela que lorsqu'il n'y a pas d'autres cultures à proximité. Par conséquent, trouver du miel de coriandre naturel peut être assez difficile.
Description
Le miel de coriandre a une odeur épicée spécifique qu'il est difficile de confondre avec autre chose. À distance, il ressemble à l'arôme de la teinture d'anis, que beaucoup de gens pensent être de la pharmacie.Le nectar de coriandre a une douce saveur d'herbes avec un arrière-goût de caramel perceptible.
Quant à la couleur, le produit normal doit avoir une teinte brun doré. Des couleurs trop claires peuvent indiquer que le produit est polyfloral et ne contient qu'une partie du nectar de coriandre. L'apparition d'une consistance trouble indique que le produit a commencé à se détériorer.
Il y a 314 kilocalories dans 100 grammes de produit. Il contient également 81,5 grammes de glucides et 0,8 grammes de protéines. Le produit contient de nombreuses vitamines des groupes B, C, H. Le produit est également riche en brome, fer, magnésium et iode. La substance commence à sucrer pendant 2 mois après le pompage. Après cristallisation, le nectar de coriandre acquiert une structure à gros grains prononcée. En même temps, il conserve son goût, son arôme et ses éléments utiles.
Propriétés utiles pour le corps humain
L'utilisation systématique du produit apporte de grands bienfaits à l'organisme. La principale propriété du miel de coriandre est sa capacité à renforcer le système immunitaire. Avec son utilisation régulière, le sang et les autres organes produisent plus intensément des cellules capables de reconnaître des corps étrangers. De plus, les mécanismes immunitaires éliminent les tissus âgés du corps. De plus, le miel de coriandre possède les propriétés suivantes :
- Cholagogue - les composants présents dans la composition de la substance assurent la production de bile. Cela améliore l'appétit et est bénéfique pour la digestion.
- Expectorant - ce type de miel est recommandé pour la trachéite et la bronchite. Grâce à son utilisation, il est possible de retirer les crachats en temps opportun et de les diluer rapidement.
- Régénérant - l'application de masse sur une plaie, une écorchure ou une peau favorise la cicatrisation des tissus endommagés.
- Antiseptique - une substance qui aide à lutter contre les champignons, les bactéries et les microbes à l'intérieur du corps et à la surface de la peau.
- Painkiller - la substance résiste avec succès à la douleur et aux spasmes. De plus, la composition détend les muscles.
Les scientifiques ont établi un effet bénéfique du nectar sur le cœur et les vaisseaux sanguins. Les minéraux et les oligo-éléments améliorent l'état des vaisseaux sanguins et contribuent à leur expansion. De plus, l'utilisation d'un produit utile restaure la structure des parois au niveau moléculaire.
Le miel de coriandre contient de nombreux composés de fer.
Parce que c'est très bénéfique pour les personnes qui souffrent d'anémie. De plus, la substance aide à éliminer le cholestérol.
Les experts notent que le produit est un outil supplémentaire dans le traitement de nombreuses maladies. La composition du produit comprend des composants qui aident à augmenter la puissance et à améliorer la libido.
Demande
Pour que le produit profite au corps, il est important de l'utiliser correctement. Dans ce cas, il faut tenir compte de la destination de la substance.
Pour les rhumes
Pour protéger l'organisme des pathologies saisonnières, les médecins conseillent une demi-heure avant le coucher de boire un mélange d'un verre de lait chaud et d'1 petite cuillerée de miel de coriandre. Si une personne est déjà malade, il est conseillé de prendre du thé avec du nectar de coriandre. Cela devrait être fait le matin et le soir. Il est important d'ajouter de la masse au thé chaud. À des températures supérieures à +50 degrés, le miel perd ses bienfaits.
Pour le diabète
Le miel de coriandre ne doit pas être consommé par les personnes souffrant de formes complexes de diabète.
Cependant, les médecins disent que dans la maladie de type 2, une petite quantité de la substance est toujours autorisée. Dans ce cas, la posologie ne doit pas dépasser 1 cuillère à soupe par jour. Le produit est recommandé de manger le matin. Et cela devrait être fait à jeun.
En cas de maladie gastro-intestinale
La consommation régulière de quantités modérées de miel de coriandre aide à réduire l'acidité de l'estomac. Cela permet d'utiliser le produit pour les ulcères et les gastrites.
Il est recommandé de manger du miel 1,5 à 2 heures avant le petit-déjeuner ou le déjeuner. Il peut également être consommé 3 heures après le dîner. Pour ce faire, un peu de nectar doit être mélangé à un verre d'eau tiède. Cette boisson aide à se débarrasser des brûlures d'estomac, des douleurs et des nausées.
Visage
Le nectar de coriandre peut être utilisé pour éliminer l'acné sur le visage. Pour ce faire, il vaut la peine de préparer une masse utile à partir des ingrédients suivants :
- 1 cuillère à soupe de miel de coriandre;
- 2 cuillères à soupe de décoction de calendula;
- quelques gouttes d'huile essentielle d'arbre à thé.
Pour commencer, vous devriez faire une décoction de calendula. Il est recommandé de le faire cuire au bain-marie. Pour ce faire, 1 cuillère à soupe de matières premières végétales séchées doit être mélangée à 100 millilitres d'eau bouillante et laissée infuser au bain-marie pendant une demi-heure. Après refroidissement, le mélange doit être filtré et mélangé avec d'autres composants.
Ensuite, vous devez plier la gaze en 3-4 couches, y faire des trous pour les yeux et l'imbiber d'une décoction. Nettoyez soigneusement la peau des cosmétiques et appliquez une gaze imbibée de décoction. Il doit être conservé pendant 20 à 30 minutes. Ensuite, la gaze doit être retirée, rincée à l'eau courante tiède et séchée avec une serviette propre. La procédure doit être effectuée tous les jours jusqu'à ce que l'acné disparaisse complètement.
Pour la puissance
Pour faire face aux troubles de la puissance chez les hommes, vous devez préparer un cocktail sain. Pour ce faire, il est recommandé de combiner le miel de coriandre, les feuilles d'aloès et le vin rouge à parts égales. Infusez la composition obtenue dans un endroit sombre et frais pendant 5 à 7 jours.
Le remède résultant doit être consommé trois fois par jour avant les repas. Une dose unique est de 20 grammes. Le cours d'admission atteint 1 mois. Ensuite, vous devez faire une pause.
Préjudice et contre-indications
Le miel de coriandre a non seulement des propriétés utiles, mais aussi des contre-indications. L'utilisation du produit n'est pas recommandée en cas d'effets secondaires et d'intolérance individuelle. Aussi, ne dépassez pas la dose recommandée. À des fins médicinales, le nectar n'est utilisé que comme aide.
Termes et conditions de stockage
Pour que le miel conserve ses propriétés bénéfiques pendant 1 an, il est important de lui fournir des conditions adaptées.Il est préférable de placer le produit dans des pots ou d'autres récipients en céramique ou en argile. Ne pas utiliser de contenants métalliques à cette fin. Il est également déconseillé d'utiliser des plats en bois de conifères. Le fait est que ce miel a tendance à fortement absorber les odeurs.
Il est préférable de conserver le produit dans un endroit sec et sombre. Il devrait être assez frais. Il est important de fermer hermétiquement le récipient afin que la friandise n'entre pas en contact avec l'air.
Le miel de coriandre est un produit unique qui contient de nombreux composants précieux. Par conséquent, la substance apporte de grands avantages au corps.
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