Bergamote: quelle est cette plante, description et propriétés, application, autres sens du mot

Très souvent, les gens s'intéressent au type de plante de bergamote, ainsi qu'à sa description, ses propriétés et ses applications. Cette culture est une variété d'orange de la famille Rutov. Il est impossible de trouver une plante dans des conditions naturelles, puisque les scientifiques l'ont fait ressortir. Les fruits sont apparus en raison de la combinaison de citron et d'orange. Cette plante est originaire d'Asie du Sud-Est.

Description de la plante

Le nom de la culture est traduit de l'italien par "bergamotto" . L'origine de ce mot est liée à la ville de Bergame, où cette plante est cultivée.Dans le même temps, de nombreuses personnes sont convaincues que cette espèce de la famille Rutov a été obtenue par élevage dans la Chine ancienne. En même temps, il existe une version selon laquelle la culture a été créée à la suite d'une mutation naturelle.

Apparence

Cette culture est un arbre à feuilles persistantes d'une hauteur moyenne de 3 à 5 mètres. La plante se caractérise par de fines épines longues et des feuilles brillantes d'une teinte vert vif. La floraison commence dans la première moitié du printemps. Dans le même temps, de grandes fleurs apparaissent sur les arbres, qui se distinguent par un arôme épicé prononcé. Les fleurs peuvent être blanches ou violettes.

Les fruits sont considérés comme la partie la plus précieuse de l'arbre d'agrumes. Ils varient en taille et peuvent être sphériques ou en forme de poire. Une fois coupé, le fruit ressemble à un citron ou à un citron vert. Ils se caractérisent par un goût amer inhabituel, une peau épaisse et une chair sèche. Par conséquent, les fruits frais sont rarement consommés.

Puis-je cultiver à la maison

La bergamote peut être plantée à la maison. Pour ce faire, vous devez retirer les graines des fruits et les planter dans le sol. Dans le même temps, il n'est pas recommandé de sécher les graines, car cela entraîne une diminution de leur germination.

Un substrat spécial d'agrumes convient à la culture des cultures. Il est également permis d'utiliser un mélange d'humus et de sable. Les graines doivent être enfoncées dans le sol de 1 centimètre. La culture doit être arrosée lorsque le sol s'assèche. L'apparition de germes devrait être attendue dans environ un mois. Lorsque 3 feuilles apparaissent sur la tige, les arbustes peuvent être plantés.

Opinion d'expertZarechny Maxim ValérievitchAgronome avec 12 ans d'expérience. Notre meilleur expert en jardinage.Poser une questionPour que les agrumes faits maison donnent une bonne récolte, ils doivent fournir des conditions de croissance appropriées. La plante a besoin de beaucoup d'humidité et de lumière. Par conséquent, il doit être placé du côté sud et arrosé avec de l'eau propre et chaude. De plus, le buisson doit être pulvérisé.

Propriétés utiles

La bergamote est un fruit assez sain qui possède des propriétés antiseptiques. Il peut être utilisé comme agent antifongique, antiviral et bactéricide. En outre, le produit arrête avec succès l'inflammation et a un effet sédatif et antispasmodique.

L'huile essentielle de bergamote peut être utilisée pour les infections virales respiratoires aiguës. Il a des propriétés antipyrétiques prononcées. Avec la rhinite et le rhume, la substance aide à réduire la température. De plus, il aide à dégager les sinus et à réduire l'inflammation du nasopharynx.

De plus, la bergamote permet de renforcer l'immunité en cas d'herpès. Il aide à faire face à l'inflammation des voies respiratoires et aux maladies des organes génito-urinaires. L'huile aide à normaliser les paramètres de la pression artérielle et le taux de cholestérol sanguin.Il peut être utilisé pour combattre le vitiligo et la calvitie.

La bergamote est utilisée pour fabriquer divers compléments alimentaires qui peuvent être utilisés pour renforcer le système immunitaire et améliorer la santé. Le thé avec l'ajout de ce composant élimine les perturbations dans le fonctionnement des organes digestifs, améliore l'appétit et produit un effet désinfectant, antiviral et antiseptique. La boisson apporte de grands avantages dans le développement de l'inflammation et des infections. De plus, le produit a des propriétés antifongiques prononcées.

L'huile essentielle de bergamote aide à normaliser le flux lymphatique et la circulation sanguine dans la peau. Cette substance aide à réguler l'équilibre eau-lipides. De plus, il a un effet tonique et éclaircissant sur le derme.

La composition peut être utilisée pour prévenir et éliminer l'inflammation cutanée. Avec son aide, il est possible de se débarrasser des éruptions cutanées, des pores étroits, de soulager les irritations après les piqûres d'insectes. Pour faire face aux maux de tête et aux tensions dans la nuque, vous pouvez faire un massage à l'huile de bergamote.Il doit être combiné avec des huiles de pépins de raisin et de néroli. Si vous massez l'abdomen avec de la bergamote, il sera possible d'améliorer les fonctions digestives et de stimuler l'appétit. Cela est particulièrement vrai au stade de la récupération après des pathologies complexes.

Les propriétés utiles de la bergamote lui permettent d'être utilisée pour traiter une variété de maladies :

Bronchite - dans ce cas, il est recommandé de frotter la plante des pieds avec un mélange de glycérine et de vaseline avec quelques gouttes d'huile essentielle de bergamote.
Augmentation de l'onctuosité des cheveux - pour lutter contre ce problème, vous devez appliquer quelques gouttes d'huile sur les dents d'un peigne en bois et peigner vos cheveux dans différentes directions. En outre, la substance peut être ajoutée à divers masques capillaires qui doivent être effectués tous les deux jours. De plus, il est permis de mélanger le produit avec du shampooing ou d'effectuer des enveloppements avec l'ajout d'huile d'olive.
Épuisement nerveux - dans ce cas, vous devez prendre 3-4 gouttes d'huile de bergamote dans 1 verre d'eau bouillie tiède. Ajoutez également 1 cuillère à soupe de miel au mélange. Boire une telle boisson est nécessaire 2 fois par jour pendant une semaine.
Herpès - si des signes de pathologie apparaissent, le produit doit être utilisé pour traiter la zone enflammée.

En outre, la bergamote est activement utilisée en cosmétologie. Dans la plupart des cas, l'huile essentielle est utilisée pour cela, que vous pouvez facilement fabriquer vous-même. Pour ce faire, il suffit de presser la peau du fruit avec les mains. En conséquence, il sera possible d'obtenir un liquide léger d'une teinte émeraude. La composition peut être utilisée pour les peaux et les cheveux gras. Il résiste bien aux processus inflammatoires et normalise le fonctionnement des glandes sudoripares. De plus, l'huile essentielle détruit avec succès les parasites et les micro-organismes fongiques.

Contre-indications

La bergamote contient des furocoumarines qui provoquent une pigmentation excessive du derme.Par conséquent, la composition ne doit pas être utilisée pour traiter les peaux sensibles, car elle peut provoquer l'apparition de brûlures, surtout en été. Ne pas appliquer la substance sur la peau moins d'une heure avant l'exposition au soleil.

L'huile de bergamote ne doit pas être utilisée par les personnes allergiques. Il est également déconseillé de boire du thé avec l'ajout de ce produit la nuit pour les personnes souffrant de troubles du sommeil. Le fait est qu'une telle boisson a un effet tonique prononcé.

Composition chimique

La bergamote a un arôme agréable car elle contient de l'acétate de linalyle et du linalol. Quant à la composition chimique du produit, elle comprend de l'eau, des vitamines, des glucides, des minéraux. Le fruit contient également des fibres alimentaires et une petite quantité de protéines et de graisses.

Les furocoumarines contenues dans les fruits sont la valeur principale. Ces substances ont un effet photosensibilisant.Ils permettent une pigmentation rapide de la peau et aident à obtenir un beau bronzage uniforme. L'écorce de bergamote contient des huiles essentielles précieuses qui sont utilisées dans les industries de la parfumerie et de la cosmétique. L'huile végétale comprend également de nombreux composants précieux. Parmi eux, il convient de souligner le limonène, le bisabolen, le bergaptène, le nérol et le terpinéol.

Où la bergamote est utilisée

Les fruits de la bergamote ne sont pas très bons au goût. Ils sont aigres-amers. Par conséquent, en cuisine, ce produit est utilisé assez rarement. Cependant, dans les zones de croissance de la bergamote, des fruits confits et de la marmelade en sont fabriqués. En Grèce, il est de coutume de faire de la confiture à partir de l'écorce du fruit. Aussi, la bergamote est souvent utilisée pour aromatiser divers plats, mousses, desserts, douceurs. Il est souvent ajouté aux boissons alcoolisées et aux cocktails.

Opinion d'expertZarechny Maxim ValérievitchAgronome avec 12 ans d'expérience. Notre meilleur expert en jardinage.Poser une questionLe goût des produits avec l'ajout de bergamote change pour le mieux. Ce fruit se marie bien avec la viande et divers légumes. Quelques gouttes de bergamote peuvent même être ajoutées au bouillon de légumes. Cela aidera à changer son goût et son arôme pour le mieux.

L'huile essentielle de bergamote est souvent utilisée dans l'industrie de la confiserie. Il est utilisé comme parfum pour certains thés. De l'huile est également souvent ajoutée aux produits de boulangerie. Cela contribue à rendre son arôme beaucoup plus expressif. De plus, une petite quantité d'huile de bergamote est ajoutée aux salades - légumes et fruits. En cuisine, vous devez utiliser votre propre huile. Pour ce faire, vous devez presser vous-même le fruit.

En outre, l'huile essentielle de bergamote est utilisée dans les domaines suivants de la vie humaine :

Fabrication de gels, shampooings, détergents - la substance a un effet dégraissant et n'endommage pas les surfaces.
Industrie de l'alcool - le composant assure la neutralisation des substances toxiques. Il a des propriétés toniques et réduit le risque d'intoxication alcoolique.
Industrie pharmaceutique - la composition a un effet désinfectant. De plus, l'huile de bergamote renforce l'effet de certains médicaments.
Parfum - le composant est utilisé comme parfum et a un agréable arôme d'agrumes.
Production de répulsifs - la substance aide à repousser les insectes.

L'huile essentielle de bergamote aide à se débarrasser du stress et de la dépression. Pour faire face à une anxiété accrue, vous pouvez allumer une lampe avec cette substance. Dans ce cas, avant d'aller au lit, vous devez prendre un bain en y ajoutant quelques gouttes d'huile de bergamote. Cela aidera à détendre le corps et à se débarrasser de la fatigue. Le massage utilisant cette substance aidera également à soulager la douleur et la tension.

Limonene, qui fait partie du produit, améliore le fonctionnement des organes digestifs. En cas de rhume, l'inhalation de vapeurs d'huile aide.Cela aide à stimuler l'évacuation du mucus, à détruire les germes et à faciliter la respiration. L'huile de bergamote est utilisée pour fabriquer des crèmes, des lotions et des shampooings. Il aide à nettoyer et désinfecter la peau. En outre, ce composant guérit les plaies et aide à se débarrasser des vergetures. Pour repousser les insectes et obtenir un effet désodorisant dans la pièce, il convient de traiter les cadres de fenêtres et les portes avec de l'huile de bergamote.

Thé à la bergamote

Aujourd'hui, plusieurs variétés de thé sont produites avec l'ajout de bergamote. Dans le même temps, les variétés vertes sont considérées comme peu populaires. Ils contiennent une grande quantité de caféine, qui neutralise les propriétés bénéfiques des agrumes. De plus, beaucoup n'aiment pas la combinaison de thé vert et de bergamote au goût.

Le thé noir s'est répandu. La variété la plus célèbre est Earl Grey. Il a été nommé d'après le britannique Earl Grey, qui a apporté une boisson unique dans les pays européens.

Autres sens du mot

Le mot "bergamote" n'est pas seulement utilisé pour désigner une plante de la famille Rut. Ce terme est également utilisé pour les variétés de poires et d'herbes.

Variété de poire

La bergamote est une variété de poire assez populaire qui compte plusieurs variétés. Les variétés du sud ont un goût plus sucré et juteux. Les espèces cultivées dans la voie du milieu sont résistantes au froid et portent de petits fruits solides.

Les poiriers de cette variété sont de taille moyenne, mais certains spécimens atteignent une hauteur de 25 mètres. Ils se distinguent par une cime dense et étalée.

Herbe

Cette plante est aussi appelée "monarde" . L'herbe pousse jusqu'à 1,5 mètre et se distingue par des feuilles allongées aux bords dentelés. La culture de la floraison se poursuit tout l'été. Selon la variété de la plante, elle peut avoir des fleurs roses, rouges ou lilas.

La bergamote est une plante populaire qui appartient à la famille Rut et possède de nombreuses propriétés bénéfiques. Cette culture a trouvé une large application dans diverses sphères de la vie humaine. En même temps, il peut être facilement cultivé à la maison.