Potato Zorachka: description et caractéristiques de la variété, rendement avec photo

Les pommes de terre Zorachka sont plantées en Russie, en Ukraine et à la maison. Elevé par des éleveurs de Biélorussie, il prend racine sur n'importe quel sol, donne une bonne récolte. Les résidents d'été aiment cette variété car les tubercules peuvent être utilisés pour la friture, pour faire des soupes et du bortsch, des casseroles, des salades.

Les pommes de terre nouvelles bouillies sont l'un des plats préférés de nombreuses familles. Le légume est riche en pectine, contient des protéines, du glucose, des vitamines, des acides aminés. La pulpe contient environ 14 % d'amidon.

Description de la variété

Les variétés de pommes de terre Zorachka commencent à creuser 45 jours après la sortie des germes du sol. Si la récolte est récoltée après 2,5 mois, les tubercules ne pourrissent pas, ne perdent pas leur goût et pendant le transport, ils conservent leur présentation jusqu'au milieu de l'hiver.

Cette caractéristique de la variété Zorachka vous permet de planter des pommes de terre non seulement dans de petits chalets d'été pour votre propre consommation, mais également dans des champs spacieux. Les agriculteurs cultivent des racines pour la vente.

Déterrez 10 ou même 12 tubercules d'un buisson bas et droit avec d'épaisses feuilles vert foncé, dont chacune a :

• forme ovale;
• peau lisse;
• petits yeux;
• pulpe jaune;
• goût riche.

Une racine pèse jusqu'à 120 g, il est possible de récolter 250-350 q de la récolte par hectare, avec des soins appropriés environ 700.La variété de pomme de terre Zorachka résiste à certaines maladies, mais ne tolère pas la chaleur et la sécheresse. Surtout, le climat est propice à la culture, où il n'y a pas de températures élevées, il y a suffisamment d'humidité.

Grandir

La variété Zorachka a rapidement gagné en popularité parmi les résidents d'été. Fondamentalement, il est planté pour le plaisir de jeunes pommes de terre savoureuses, qui peuvent être consommées dès le début du mois de juin. La culture ne plaira à la productivité qu'avec une sélection rigoureuse des semences. La taille des tubercules ne doit pas être plus grande que celle de l'œuf, il ne doit y avoir ni pourriture ni dommage. Les pommes de terre sont conservées dans un endroit chaud jusqu'à ce qu'elles sèchent. Ensuite, ils sont envoyés à la cave, où ils sont stockés séparément de la récolte récoltée.

Pour vérifier la germination, les tubercules sont placés dans une solution préparée à partir de 10 litres d'eau et 0,5 litres d'urée. Si elles ne flottent pas, ces pommes de terre peuvent être plantées dans le jardin.

Préparation du site

Jour 10 avant la plantation, les racines sont placées dans des caissettes et saupoudrées de copeaux de bois. Les conteneurs en bois sont placés dans une pièce où la température est d'au moins 20 degrés. Les tubercules germés sont traités avec des fongicides ou une solution de permanganate de potassium. Un lit pour les pommes de terre Zorachka est en cours de préparation à l'endroit où elles poussaient :

• concombres et chou;
• haricots et haricots;
• carotte et moutarde;
• lupins et céréales.

Depuis l'automne, un seau de tourbe et d'humus est ajouté au sol argileux. Si vous lisez attentivement la description de la variété, il sera clair que cette pomme de terre ne pousse pas bien sur les terres acides. Dans ce cas, de la chaux devra être ajoutée au sol. Un sol sablonneux peut être légèrement dilué avec de l'argile, mélangé avec de l'humus.

Des trous sont prévus tous les 40 cm, un demi-mètre est laissé entre les rangées. Verser dans un trou de 10 cm de profondeur :

• superphosphate;
• frêne;
• tourbe.

Les 2 premiers composants sont mis sur une cuillère, le troisième suffit de 150 g. Pour que les tubercules de pomme de terre ne rétrécissent pas, la culture a accordé une récolte décente, il est nécessaire d'appliquer des engrais. Le fumier frais ne convient pas à cette fin, les plantes-racines deviendront insipides.

Alimentation

Lorsque les germes apparaissent dans un seau d'eau, mélangez 20 grammes d'urée et 60 additifs spéciaux, versez cette solution sur chaque buisson. Lorsque les bourgeons se forment, du sulfate de potassium et des cendres sont ajoutés au sol sous la culture.

Lorsque la pomme de terre Zorachka fleurit, le nitroammophoska et le superphosphate sont utilisés pour le top dressing. Ces engrais sont vendus sur les marchés et dans les magasins spécialisés.

Quelques fois par saison, les arbustes sont pulvérisés avec une solution préparée en mélangeant de la bouillie bordelaise et du sulfate de potassium.

Caractéristiques des soins

Les buissons se développeront et pousseront rapidement s'ils sont arrosés à temps et humidifient le sol. Pour récolter une excellente récolte de pommes de terre Zorachka, il est conseillé d'étudier attentivement la description des règles de soins:

1. Sept jours après avoir planté la graine, vous devez marcher autour du lit avec un râteau, ameublant le sol.
2. Lorsque les germes apparaissent, utilisez une houe pour enlever les mauvaises herbes.
3. Lorsque le buisson s'élève de 20 cm, il est recouvert de terre. Ces travaux sont effectués deux fois par saison après la pluie ou l'arrosage.

Variété Zorachka a ses propres caractéristiques. Il ne tolère pas la sécheresse. Par une chaude journée, les feuilles s'enroulent et se flétrissent. Dans la voie du milieu, une humidité abondante est nécessaire lorsque la pomme de terre germe, bourgeonne et se fane. Chaque buisson a besoin de 3 litres d'eau.Il est versé dans des trous ou entre les rangées. Lorsque la terre s'assèche, commencez à vous desserrer. Ce type d'humidification est préférable à l'aspersion, car il exclut l'infection de la culture par des champignons.

Les agriculteurs et de nombreux résidents d'été installent l'irrigation goutte à goutte, qui convient le mieux à la culture des pommes de terre Zorachka. Grâce à ça :

• les racines se développent plus vite;
• les feuilles ne sont pas affectées;
• économie d'humidité;
• l'eau chauffe bien.

Un arrosage excessif affecte également négativement l'état des plantes. Au bas des tiges se forment des taches avec un revêtement blanchâtre. Les plantes-racines sont affectées par la pourriture, les caractéristiques gustatives se détériorent.

Pour et contre

Les résidents d'été qui préfèrent planter Zorachka notent l'excellent goût des jeunes pommes de terre, l'absence de teneur en eau, la possibilité de l'utiliser pour la cuisson et la friture. Les avantages importants de la variété incluent :

• maturation précoce;
• entretien facile;
• excellente qualité de conservation;
• excellent goût;
• sans prétention au sol.

Les buissons ne sont pas affectés par les nématodes. La plante n'a pas peur du mildiou, ne souffre pas du cancer de la pomme de terre. Un sérieux inconvénient de cette culture de morelle est l'exigence particulière d'arrosage.

Maladies et ravageurs

Pour faire pousser de grosses racines avec une peau lisse, vous devez combattre les insectes. Medvedka fait bouger les tubercules, les rendant impropres à la consommation. Ce n'est pas facile d'y faire face, mais c'est tout à fait possible en inondant les lieux de mouvement avec du savon à lessive, en mettant des aiguilles piquantes dans les trous.

Causer d'énormes dégâts aux cultures :

• Coléoptères du Colorado;
• araignées rouges;
• pyrale de la pomme de terre.

L'insecte rayé vorace mange à la fois les feuilles et les cimes. Vous pouvez détruire les larves, les œufs et les adultes en pulvérisant les buissons avec des préparations Mospilan, Karaté, Calypso. Pour faire face à la teigne de la pomme de terre, les plantes sont traitées avec l'insecticide Bankol. L'arrachage soigneux des racines des cultures déjà plantées et des mauvaises herbes du lit aide à prévenir l'apparition de tétranyques.

Les tubercules de la variété Zorachka commencent à pourrir si la plante est atteinte de gale et de mildiou. Pour éviter que les pommes de terre ne tombent malades lors de la plantation, vous devez respecter les règles de la technologie agricole, traiter le matériel de semence avec des fongicides ou du permanganate de potassium .

Récolte et stockage des récoltes

Les tubercules de la variété précoce Zorachka sont déterrés pour les jeunes pommes de terre un mois et demi après la saison de croissance.Les agriculteurs le vendent sur le marché, faisant un bon profit. Avant la récolte pour le stockage, qui se fait après 30 jours supplémentaires, les cimes sont coupées, laissées sur les buissons les plus développés, à partir desquels le matériel de semence est récolté. Les pommes de terre déterrées à ce moment sont séchées et déposées dans une cave ou une cave.

Les résidents d'été et les jardiniers adorent cultiver la variété Zorachka, car elle est peu exigeante en matière de soins, peu exigeante pour la fertilité du sol, les tubercules ont un excellent goût, mûrissent rapidement et sont bons pour la cuisson et la friture.

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