Moniliose de la pomme : causes et symptômes, comment lutter et remèdes
Vous pouvez perdre 80 % de la récolte à cause de la moniliose sur un pommier. L'infection fongique n'affecte pas seulement les fruits des cultures à pépins, tous les fruits à noyau souffrent de la pourriture des fruits : cerises, pêches, prunes, abricots. Traitement rapide des cimes des arbres, un ensemble de mesures préventives empêchent la propagation de l'infection dans le jardin.
Qui est l'agent causal de la maladie
Le champignon omniprésent provoque des maladies. L'agent causal monilinia fructigena est omniprésent. Les pommiers qui poussent dans les climats tempérés et chauds en souffrent également. Le champignon monilinia fructigena endommage les pommes, les poires et les fruits à noyau.L'agent causal monilinia mali est hautement spécialisé. Il n'infecte qu'un seul type de plante, seuls les pommiers et les poiriers en souffrent. Ce type d'infection est courant dans les régions méridionales et les jardins de l'Extrême-Orient. Le cycle de vie du champignon monilinia fructigena se compose de 2 étapes, chez monilinia mali - de 3.
Formes de moniliose
La maladie peut évoluer de différentes manières. Ses symptômes et son évolution dépendent du type de champignon qui a affecté l'arbre fruitier. Il existe deux formes de moniliose :
- pourriture des fruits;
- brûlure moniliale.
Pourriture des fruits
Un arbre infecté par le champignon monilinia fructigena se reconnaît aux symptômes de la pourriture des fruits, qui apparaissent sur les jeunes pommes :
- au stade initial, ce sont de petites taches de couleur brune;
- toute la surface vire progressivement au brun ;
- la pulpe n'a pas de goût, sa structure devient spongieuse;
- de petits coussinets gris-jaune se forment à la surface des pommes, ils créent un motif en forme de cercles.
Les pommes infectées par des champignons se momifient, noircissent, durcissent si le temps est froid et sec. Lors des étés humides et chauds, la plupart des pommes sont affectées par la pourriture des fruits au stade de remplissage et au stade de la maturation. Une partie de la récolte meurt pendant le stockage et le transport.
Brûlure moniliale
Les premiers signes d'une brûlure moniliale peuvent apparaître au printemps. En mai, sur les pommiers, on peut voir des feuilles qui ressortent avec la couleur rouge de la plaque foliaire dans la nervure centrale.
Infection frappe :
- feuilles;
- pétioles;
- inflorescences;
- ovaires.
Lorsqu'on examine le dessous des feuilles malades, on peut voir de petits coussinets conidiens blancs. L'infection (monilinia mali) provoque le dessèchement de la pousse fructueuse (feuilles, ovaire). Les fœtus matures n'ont pas de brûlure moniliale.
Étapes
Les cycles de vie du champignon tombent sur la période de fructification du pommier. Le champignon monilinia fructigena, responsable de la pourriture des fruits, se caractérise par 2 stades : conidial, sclérocial. L'agent causal monilinia mali peut encore avoir un troisième stade rare - marsupial.
Conidies
À ce stade, un mycélium sous la forme d'un grand nombre de chaînes se forme à partir de conidies unicellulaires incolores. Les conidies se propagent à travers les gouttes de pluie, les rafales de vent, les insectes.
Les fruits dont la surface est endommagée mécaniquement souffrent d'infection. Ils se forment à la suite d'intempéries ou à cause d'insectes nuisibles. Un plus grand pourcentage de pommes souffrent de pourriture des fruits si le temps est chaud et pluvieux en été.
Sclérotique
Cette étape se produit lorsque le pommier est au repos. Le champignon sous forme de mycélium hiverne dans les pommes non récoltées et tombées ou dans les fissures de l'écorce.
Conditions de développement optimales
Le degré d'infection du pommier dépend de l'intensité de la sporulation. Elle est déterminée par les conditions météorologiques. Les valeurs optimales d'humidité, de température de l'air, qui augmentent l'activité du champignon, sont indiquées dans le tableau.
Température | |
Comment se produit l'infection
Les spores provoquent des maladies, elles pénètrent dans les pommes et les tissus des arbres par des micro et macro-fissures. Les principales causes conduisant à la moniliose des pommiers :
- activité vitale des insectes nuisibles;
- la présence de pommes infectées, leur contact avec des fruits sains;
- autres maladies de la pomme;
- la variété a une faible résistance aux champignons monilinia mali, monilinia fructigena;
- mauvais entretien des arbres fruitiers, manque de mesures préventives.
L'infection se propage par le vent, la pluie, les insectes, les outils de jardin sales.Contribuer à l'apparition de la maladie un long hiver avec des gelées, des chutes de neige et un long printemps, pas agréable avec des journées chaudes et ensoleillées. Le champignon entre dans l'entrepôt avec des conteneurs de stockage sales.
Description de la maladie
La maladie affecte initialement les troncs des arbres fruitiers. Les spores du champignon tombent sur les fruits, de sorte que les pommes sont affectées par la moniliose avant et après la récolte. L'infection n'a pas peur du gel, sa propagation active se produit pendant la floraison et la nouaison.
Symptômes et premiers signes d'infection
Il est possible de déterminer qu'un arbre est malade 5 jours après l'infection. Les symptômes parlent de moniliose :
- taches brunes sur les pommes;
- charogne;
- petits coussinets moelleux sur les fruits ;
- feuilles tordues et sombres;
- fleurs brunes.
Quel est le danger de pourriture des fruits pour un pommier
Au début, le champignon ruine la récolte. En l'absence de mesures thérapeutiques et préventives, l'arbre meurt avec le temps. Son système immunitaire affaibli est incapable de faire face aux agents pathogènes et aux ravageurs.
Comment protéger le pommier de la moniliose
En été, ils mènent des activités de prévention des maladies. Les fongicides sont traités au printemps, en automne et lorsque les symptômes de la maladie apparaissent.La propagation du champignon est empêchée par l'élimination rapide des pommes infectées, l'introduction de pansements racinaires et foliaires et la propreté du tronc de l'arbre.
Comment traiter si une infection s'est produite
Selon le moment de la maturation des fruits, le degré d'infection de l'arbre, les jardiniers déterminent la meilleure façon de combattre l'infection.
Destruction mécanique des plantes atteintes
En automne, les fruits restants sont retirés des arbres. Ils sont disposés à l'extérieur de la parcelle de jardin. Les spores ne meurent pas si les pommes sont enterrées dans le sol.
Les fruits infectés sont la principale source d'infection, ils sont picorés par les oiseaux, mangés par les ravageurs (carpocapse de la pomme, charançon), les spores se propagent dans le jardin.
Toutes les pousses sèches sont coupées et brûlées. Lors de l'enlèvement d'une branche malade, jusqu'à 10 cm de tissu d'arbre sain sont saisis. Les timbres de pommiers sont recouverts d'une couche de chaux. Pour plus d'effet, une solution fongicide y est ajoutée.En été, les arbres sont examinés, les pousses touchées par le champignon, les ovaires, les fruits sont coupés et détruits.
Produits chimiques
Produits chimiques testés par plus d'une génération de jardiniers, le liquide bordelais et le sulfate de cuivre sont pertinents dans la lutte contre la moniliose des pommiers. Avant la floraison des feuilles, utilisez une solution à 3%, en automne et en été - 1%. La prévention de la maladie est la lutte antiparasitaire, elle est réalisée à l'aide d'insecticides: "Aktara", "Profi", "Decis".
Biologiques
Le traitement des pommiers avec des produits biologiques donne de bons résultats. "Pentaphage C" est utilisé s'il reste peu de temps avant la récolte. Cet outil est sans danger pour les humains, de sorte que les arbres et les fruits peuvent être pulvérisés avec une solution quelques jours avant la cueillette des pommes.
Inoffensif pour l'homme et efficace contre les champignons :
- Fitolavin;
- "Alirin";
- Fitosporin M.
Utiliser des fongicides
Les fongicides contiennent des substances actives qui tuent le champignon et inhibent ses capacités de reproduction. Lors du traitement des pommiers contre la moniliose, ils ont recours à l'aide :
- "Bientôt";
- "Horusa";
- Abiga Peak.
Les solutions de ces préparations sont pulvérisées sur toutes les parties d'un arbre malade, le sol du cercle proche du tronc est cultivé. Les fongicides sont utilisés tout au long de la saison. Le traitement est effectué 1 fois en 2 semaines.
Combats folkloriques
Il n'y a pas de recettes folkloriques qui détruisent le champignon. Il existe des moyens éprouvés de lutter contre les ravageurs de la pomme (carpocapse de la pomme, charançon), ils peuvent être utilisés pour prévenir les maladies fongiques.
Schéma et conditions de traitement
Le tableau montre les schémas thérapeutiques éprouvés contre la moniliose.
Drogue | Dépenses | Temps d'utilisation |
"Hom" | 40 g par seau d'eau, pour 1 pommier 5 l de solution | 1 fois au débourrement, 2 fois après la floraison|
Par seau eau 2 g du produit | Les traitements prophylactiques sont effectués toute la saison (1 fois en 2 semaines), dans le but de traiter au moins 2 fois, les arbres en fleurs ne sont pas traités, à partir de la jour de la dernière pulvérisation à la collecte des pommiers ne doit pas s'écouler moins de 2 semaines Consommation de solution à 1% - pour 1 m² 200 ml | Le traitement est effectué une fois toutes les 2 semaines |
Strobe | Sur un seau d'eau 2 g de fonds | Les arbres sont traités 1 fois en 2 semaines, la dernière fois 30 jours avant la récolte |
Combien de temps faut-il pour se débarrasser de la pourriture des fruits
Un, deux traitements d'un pommier ne se débarrassent pas de la pourriture des fruits. Les spores de champignons se propagent tout au long de la saison. Les symptômes de la maladie peuvent apparaître à tout moment. La pulvérisation thérapeutique doit être effectuée lorsque des signes de maladie apparaissent, des mesures préventives doivent être prises régulièrement.
Variétés de pommes résistantes
Il n'y a pas de variétés avec 100% de résistance aux champignons monilinia fructigena, monilinia mali. Les pommiers des périodes de maturation estivale en souffrent davantage.
Les variétés relativement stables sont considérées :
- Or d'hiver Parmen ;
- Jubilé;
- Safran Pépin;
- Welsey;
- Slavianka.
En les choisissant, les jardiniers protègent le jardin de la pourriture des fruits.
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