Poire de table : description et caractéristiques de la variété, soins et culture

Les poires des variétés sucrées sont appréciées par beaucoup. Les sélectionneurs ont sélectionné de nombreuses variétés à fruits sucrés pour la culture dans les jardins familiaux. Considérez la description de la poire Dessert, ses avantages et ses inconvénients, les nuances de la culture, les recommandations de soins. Comment protéger une poire des maladies et des ravageurs, quand récolter, comment et combien stocker la récolte.

Histoire de la Création

La variété d'automne Dessertnaya a été élevée en 1952 à la station d'horticulture de Rossosh. Pour le croisement, la variété d'été Forest Beauty et l'hiver Bere, l'hiver Michurina ont été prises. La variété est zonée dans les régions des régions du centre, de la terre noire centrale et du Caucase du Nord.

Caractéristiques principales et description de la variété

Le début de la maturation des fruits de la variété Dessertnaya - début septembre. Il se poursuit jusqu'en novembre. Les poires mûres sont belles - jaunes avec un fard rose. Poids - 150 g Le goût est doux, ce qui correspond au nom de la variété. Les poires sont tendres, juteuses, avec une peau fine mais dense, adaptées au transport et au stockage. Pendant le stockage, le goût et l'arôme du fruit ne changent pas.

L'arbre est résistant aux conditions climatiques, à la tavelure et aux autres infections courantes. La variété est autogame, la présence de plusieurs pollinisateurs n'est pas nécessaire.

Bons et mauvais côtés

Avantages et inconvénientsexcellent goût;la durée de la récolte des fruits;qualité de conservation, transportabilité;résistance à l'hiver;résistance aux champignons;sans prétention aux conditions climatiques;autopollinisation.

Les nuances de la croissance de la poire Dessert Rossoshanskaya tard

Des semis de 1 ou 2 ans sont plantés. Les arbres plus âgés s'enracinent moins bien. Seuls les semis sains et bien développés sont choisis, avec un système racinaire puissant, avec des pousses régulières recouvertes d'une écorce lisse et intacte.

La veille de la plantation, le semis est préparé : coupez le bout des racines, le dessus des pousses d'1/3. Ensuite, les racines sont trempées dans une solution d'un stimulateur de formation de racines. Le traitement accélère la croissance de nouvelles racines et réduit la période d'enracinement.

Quand et où planter

Les semis de poires à dessert sont plantés au printemps ou en automne. Au printemps - avant que les feuilles ne fleurissent sur les pousses, à l'automne - après la chute des feuilles, c'est-à-dire pendant le reste de la plante.

Pour l'atterrissage, vous devez choisir un endroit dégagé, ensoleillé et protégé du vent. Tenez-vous à au moins 2 mètres des clôtures et des bâtiments.

Le sol est préparé peu de temps avant la plantation du semis. Ils nettoient le site des débris végétaux, le déterrent, creusent des trous pour la plantation - avec une profondeur et un diamètre d'au moins 0,7 à 1 m.Une couche de drainage est versée sur le fond, une couche d'humus et de cendres mélangées avec le même quantité de terre excavée est placée dessus.

Règles d'embarquement

Les racines de la plante sont abaissées dans la fosse de plantation, réparties uniformément sur le volume de la fosse. Saupoudrez de terre, enfoncez-la. Arrosez avec 1-2 seaux d'eau, saupoudrez d'une couche de terre sèche et de paillis. Une cheville est placée à proximité, à laquelle le tronc est attaché afin que le semis ne se penche pas sur le côté.

Recommandation pour l'entretien des cultures

Immédiatement après avoir planté un semis de poire Dessert, son entretien commence. Un arbre jeune et adulte a besoin de soins constants. Il doit être arrosé, fertilisé, taillé, assurez-vous que les arbres restent en bonne santé, les parasites ne se reproduisent pas dessus.

Arroser et fertiliser

Jeune jeune pousse Dessert arrosé souvent, pour que l'enracinement se passe bien, il faut garder le sol humide. Après l'enracinement, arrosez une fois toutes les 2 semaines. En automne, un arrosage avec charge en eau est effectué. Les poires fructifères adultes sont arrosées si le sol est très sec. Surtout les arbres ont besoin d'humidité pendant le remplissage des fruits. Par temps chaud, s'il n'y a pas assez d'humidité, les poires seront petites et sèches.

L'irrigation peut être combinée avec la fertilisation. La poire dessert se perçoit bien en top dressing bio et minéral. Les arbres sont fertilisés au moins 3 fois par saison : au printemps, après la floraison et au milieu de la période de formation des fruits. Au début de la saison de croissance, ils ont besoin d'azote, puis le phosphore et le potassium deviennent les principaux éléments. Le salpêtre, l'urée, le superphosphate, les sels de potassium sont utilisés. De la matière organique - fumier pourri, compost, cendre de bois.

Taille et hivernage

La taille est effectuée à l'automne, lors du nettoyage du jardin, ou au printemps, lorsque la chaleur arrive. Découpez toutes les branches sèches touchées par les maladies et les ravageurs, saines mais superflues, qui poussent à l'intérieur de la couronne. Après la taille, le tronc et les parties inférieures des branches squelettiques sont badigeonnés à la chaux. Pour l'hiver, le cercle proche du tronc est recouvert de paillis de paille, de foin et de feuillage sec. Le paillis empêchera les racines de geler. Au printemps, il est remplacé par un nouveau calque.

Ravageurs et maladies

La poire de table est résistante aux champignons, mais elle n'interférera pas avec la pulvérisation préventive de fongicides dans des conditions météorologiques qui favorisent la reproduction des ravageurs.

La poire douce peut souffrir d'une invasion de fourmis. Du traitement des insectes avec des préparations insecticides aide. Vous pouvez également mettre une ceinture de chasse sur le tronc, mettre des appâts et des pièges.

Récolte et stockage des récoltes

Dessert - variété d'automne, les fruits sont récoltés légèrement pas mûrs et envoyés au stockage. Dans une pièce froide, sèche et sombre, elles peuvent être conservées tout au long de l'automne et du début de l'hiver. Ils sont placés dans des boîtes peu profondes en 3 couches maximum, du papier est placé sous chaque couche. Pendant le stockage, les fruits sont triés, pourris ou flétris.

Pour une utilisation fraîche, les poires mûres sont cueillies lorsqu'elles jaunissent, acquièrent un arôme caractéristique, la chair devient douce et sucrée. Ils sont utilisés pour faire des confitures, confitures, et autres préparations au goût sucré.

La poire de dessert est connue pour ses fruits doux et parfumés. Il s'agit d'une variété d'automne, elles conviennent donc à la fois à la consommation immédiatement après la récolte et au stockage. Le dessert est une excellente variété pour la culture dans les jardins privés pour la consommation domestique de fruits.

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