Sainfoin des sables : description et période de floraison, quantité de miel par hectare, bienfaits

Les miellées sont nécessaires au développement de l'apiculture. Les abeilles sont nécessaires pour la pollinisation des cultures de sarrasin et de tournesol afin d'obtenir une bonne récolte de semences. Les collections de miel peuvent être des cultures de cultures fourragères, telles que la luzerne et l'une des sous-espèces sauvages cultivées de sainfoin - sableux. Les ruchers sont amenés dans les champs lors de la floraison en masse pour récolter le miel, avant de faucher la masse verte. Les abeilles sont également nécessaires pour obtenir les graines de la plante mellifère.

Histoire de la culture

Le nom botanique de la plante "sainfoin" a des synonymes expliquant l'aire de répartition, le mode de croissance, les traits caractéristiques :

• Sibérien;
• Donskoï;
• Dnipro;
• Tanaite;
• sandy kopeck;
• pois lapin;
• ajonc rouge;
• bleuets blancs.

On suppose que le sainfoin a commencé à être cultivé comme plante cultivée dans les pâturages du sud de la France au XVe siècle. Les bergers ont remarqué que les animaux qui mangeaient cette plante ne souffraient jamais de ballonnements. Selon certaines sources, le sainfoin de Transcaucasie était connu pour ses qualités fourragères au Xe siècle.

Description et caractéristiques du sainfoin

Il y a plus de 150 espèces sauvages dans la famille Esparcet.

Parmi celles-ci, trois espèces ont été cultivées :

• vital/semer;
• Caucasien;
• sable.

Vikoleaf est une annuelle, cultivée principalement comme culture fourragère. L'espèce transcaucasienne en termes de rendement en masse verte dépasse celle du semis, car elle donne deux tontes par été. Pendant la floraison, il peut y avoir une coulée de miel avant la première coupe.

Sandy, dans des conditions favorables, conserve la capacité de croître jusqu'à 8 ans. Il diffère du semis et du transcaucasien par un système racinaire plus puissant, une hauteur et une adaptabilité au gel et à la sécheresse. Il est cultivé dans la région de la Volga, en Sibérie occidentale, dans le Caucase du Nord, comme plante fourragère et mellifère.

Le sainfoin sableux cultivé est une plante herbacée atteignant une hauteur pouvant atteindre 0,8 mètre. Un puissant système racinaire en forme de tige peut pénétrer dans des sols meubles jusqu'à une profondeur de 3 mètres. Le réseau principal de racines est concentré à une distance de 20 centimètres de la surface du sol. La particularité de la structure de la racine donne à la plante la capacité d'absorber les composés de phosphore et de calcium peu solubles du sol.

Les tiges sont droites, épaisses, non ramifiées, grossissant à la base avec l'âge. Les feuilles sont composées, pétiolées, de 6 à 10 paires de petites folioles oblongues (jusqu'à 3 cm) formées à partir des nœuds du pétiole et de la foliole supérieure.

Les fleurs sont grandes, roses ou blanches, ressemblant à un papillon, recueillies dans un gros pinceau en forme de pointe (de 15 à 20 cm). Le fruit brun-brun a la forme d'un haricot, jusqu'à 7 mm, à l'intérieur duquel se trouve une graine. La période de floraison est de mai à juillet. Pollinisé par les insectes, y compris les abeilles. Dans la nature, le sainfoin sableux pousse sur tous les types de sol, à l'exception des eaux marécageuses, inondées ou souterraines proches de la surface.

Grâce à un système racinaire bien développé, la plante est résistante à la sécheresse et au gel.

Le sainfoin de sable est capable d'hiverner dans un hiver enneigé à des températures négatives inférieures à 40 degrés. Les feuilles de sainfoin ne meurent pas lorsque la température descend à -12 degrés.

Types de plantes mellifères

La graine de sainfoin a un hybride variétal.

L'espace transcaucasien compte 7 hybrides :

• Akhalkakaksky;
• Rose 89;
• Flugistion;
• Altaïr;
• Krasnodar 90;
• Kirovograd;
• Caucase du Nord.
• Caucase du Nord.

Sandy a 2 hybrides : Sandy 1251, Sandy amélioré.

Où pousse-t-il ?

Le berceau du sainfoin de sable est le nord de la péninsule balkanique.

En outre, la zone de sa croissance s'est étendue à l'Europe centrale (France, Italie), à travers la zone de steppe forestière de la partie européenne de la Russie jusqu'à la Transbaïkalie et la Yakoutie, ainsi qu'au Kazakhstan et à l'est d'Asie centrale.

L'espèce sauvage est divisée en trois sous-espèces selon la région de croissance :

• européen;
• Sibérien;
• Ferghana.

La gamme de l'Europe se termine avec la zone Cis-Oural. Le sibérien est parlé de l'Oural à la Transbaïkalie et au nord-est du Kazakhstan.

Dans le registre national des plantes de la Fédération de Russie, le sainfoin des sables à croissance sauvage est répertorié comme endémique :

• Centre ;
• Volga-Vyatsky;
• Terre noire centrale ;
• Caucase du Nord ;
• Moyenne Volga;
• Nizhnevolzhsky;
• Uralskiy;
• Sibérie occidentale;
• Région de la Sibérie orientale.

La sous-espèce Fergana pousse dans le sud-est du Kazakhstan et dans l'est de l'Asie centrale. Les hybrides variétaux de sainfoin sableux sont zonés en Ukraine, en Moldavie (Sandy 1251), au nord du Kazakhstan (Sandy amélioré). Dans le premier cas, la variété est de mi-saison, a une bonne résistance au gel et à la sécheresse. Dans les régions du nord et du nord-est du Kazakhstan, les conditions climatiques sont plus sévères, par conséquent, une deuxième variante hybride à maturation tardive, résistante aux températures extrêmes et au manque d'humidité est élevée ici.

Comment faire pousser des plantes mellifères

Le sainfoin est cultivé en rotations fourragères, de plein champ et de protection des sols (verdissement des pentes). Pour augmenter la masse de la partie terrestre de la plante lors du semis, du superphosphate est ajouté au sol. Le sol est prétraité avec des cultivateurs pour détruire les racines des mauvaises herbes.

Les graines subissent une préparation avant le semis :

• débarrassé des impuretés des autres graines;
• pendant 2 à 15 jours marinés à partir de pourriture grise et blanche, fusariose, anthracnose;
• le jour du semis, ils sont traités avec des engrais à base de nitragine et de molybdène.

La profondeur de semis dépend du type de sol : 3-4 cm - sur lourd, 4-7 - sur léger. Les graines commencent à germer à une température du sol de 1 à 2 degrés, le régime de température optimal est de 18 à 25 degrés. Pour un développement actif, les plantes ont besoin de sols meubles, riches en calcium, limoneux et sablonneux, la meilleure option étant les chernozems chaulés. Sur des sols très salins, acides et gorgés d'eau, le sainfoin sableux produit des semis faibles.

Conditions de floraison et productivité du miel

Le sainfoin de sable a un développement de type printanier. Les graines sont semées sous le couvert d'autres cultures (2-3 jours avant le semis) ou à découvert. Sous abri, la plante mellifère pousse plus lentement, la phase de floraison commence l'année suivante, fin juillet. Lorsqu'elle est découverte, la période de floraison a lieu en mai-juillet. À cette époque, les ruchers sont emmenés dans les champs ou les pentes étamées pour la pollinisation et la collecte du miel. La productivité peut atteindre jusqu'à 100 kilogrammes de miel par hectare.

Propriétés curatives

Le sainfoin de sable est utilisé depuis longtemps par les guérisseurs traditionnels, la médecine traditionnelle utilise des matières végétales pour obtenir des médicaments auxiliaires. Des substances utiles se trouvent dans toutes les parties du sol, y compris les graines et les racines des plantes.

Les feuilles, les tiges et les fleurs sont récoltées pendant la période de floraison. Graines et racines - en automne.

La valeur médicinale d'une plante réside dans sa présence :

• flavonoïdes;
• glucose;
• saccharose;
• raffinoses;
• acides aminés;
• carotène;
• acide ascorbique;
• huiles grasses avec des acides gras solides;

À des fins médicinales, les infusions et les décoctions sont préparées à partir de matières végétales, qui sont prescrites en association avec d'autres médicaments pour réguler la glycémie et le cholestérol, en cas de perturbation du tractus gastro-intestinal. La haute teneur en acide ascorbique donne des effets toniques et réparateurs. Les acides aminés contribuent à la récupération de l'organisme après une maladie grave et un effort physique intense et prolongé.

Sandy sainfoin est inclus dans les préparations à base de plantes prescrites par les guérisseurs traditionnels pour l'insomnie, la dépression et les troubles névrotiques.Les racines de la plante sont utilisées en homéopathie et en médecine traditionnelle pour traiter la prostate et l'impuissance. Les préparations à base de sainfoin sableux sont contre-indiquées chez les enfants, les femmes enceintes et allaitantes, ainsi que les personnes intolérantes à tout composant à base de plantes.

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